Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Тесто за пица без втасванеТесто за пица без втасване
24 Ноем.
Омесете добре, докато се получи меко, нелепнещо, еластично тесто и започнете с разточването и приготвянето на пицата. Изпечете на фурна 180-200 градуса до готовност....
Тесто за пица без втасванеТесто за пица без втасване
07 Февр.
Замесете меко тесто. Готовото тесто разточете във форма на тавата за печене. Гарнирайте тесто за пица без втасване по желание и изпечете в загрята фурна на 190 °C....
Колко време трябва да втасва тестотоКолко време трябва да втасва тестото
09 Дек.
3
Времето, което ще ви бъде необходимо за втасването на тестото зависи от това какво сте решили да приготвяте. Най-много време за втасване има козунак, при него и месенето е доста дълго. 4....
Пица от тесто без втасванеПица от тесто без втасване
02 Окт.
1
Меси се нелепнещо тесто. Повече брашно не се слага, за да не е твърдо тестото, ако лепне много, допустимо е да се поръси с 1-2 щипки....
Най-доброто печено пиле върху бутилкаНай-доброто печено пиле върху бутилка
21 Август
Фурната се включва на 200 °C и включен вентилатор, като след 30 минути се намалява на 180 °C. Пече се около час-час и половина, в зависимост от килограмите на пилето....
Най-доброто пълнено пиле с оризНай-доброто пълнено пиле с ориз
05 Януари
Пиле, пълнено с ориз, е идеално дори ако се яде на следващия ден Ето как да направите най-доброто пиле с пълнеж от ориз и сини сливи, което някога сте опитвали!...
Милинки без втасванеМилинки без втасване
11 Февр.
1
Милинките без втасване се пекат на 180°C за около 30 мин в незагрята предварително фурна....
Кифлички без втасванеКифлички без втасване
15 Януари
4
Брашното с яйцата, захарта и водата се замесват на тесто, което се меси около 30 мин, след което се разточва на кръгла кора. Реже се на триъгълници и се оформят кифличките....
Тутманик без втасванеТутманик без втасване
24 Август
В друг съд пресяваме брашното със солта, разбиваме яйцата и тях прибавяме към маята, водата и замесваме тестото. След като е готово тестото го разделяме на 4 части....
Гюзлемета с готово тесто на сачГюзлемета с готово тесто на сач
14 Април
За рецептата за тези лесни гюзлеми използваме готовото тесто за мекици или пък такова, което е за пици. Добре намазнете тестото и го разделете на еднакви топки - с размера на мандарина....
Банички от парено тесто на ЙолиБанички от парено тесто на Йоли
24 Окт.
3
Бърка се, докато тестото се отлепи от стените на тенджерата. След което се маха от котлона. След като пареното тесто изстине малко, към него се прибавят едно по едно яйцата. Бърка се хубаво със ръце....
Пълнен шаран в тесто на фурнаПълнен шаран в тесто на фурна
08 Дек.
Рибата се пълни, зашива се с голяма игла и по-плътен конец, намазва се с олио и се увива в няколко листа точени кори или в тесто за пици и мекици. За по-пръхко тесто в него се слагат 1-2 яйца....
Банички от парено тесто на тиганБанички от парено тесто на тиган
14 Август
Баничките от парено тесто на тиган са много вкусни....
Фондю с бутер тесто на фурнаФондю с бутер тесто на фурна
09 Дек.
От бутер тестото изрязваме кръгове с диаметър 2 см по-големи от купите. Отделно разбиваме жълтъка с една супена лъжица вода и с него намазваме тестото от двете страни....
Мързеливи мекици без втасванеМързеливи мекици без втасване
21 Февр.
Мързеливи мекици без втасване поднасяме още топлички с пудра захар, едросмляна лютеница, сиренце, мед, сладко от смокини или др....
Лесни пирожки без втасванеЛесни пирожки без втасване
10 Февр.
Загряваме олиото на средна степен на котлона и пържим пирожките по 3 минути от всяка страна. Лесните пирожки без втасване са готови....
Бъркана питка без втасванеБъркана питка без втасване
04 Окт.
Бъркана пита без втасване е наистина лесно решение, когато се окаже, че нямате хляб за вечеря. Разбивате яйцата с солта. Добавете кисело мляко с разбъркания в него бакпулвер, да шупне и сипете при яйцата....
Лесна питка без втасванеЛесна питка без втасване
25 Февр.
2
Омесва се меко тесто. Разделя се на 4 топки. Всяка топка се разточва и се поръсва със сирене. След като се разточи първата топка, се увива на руло и се реже на парчета. По същия начин се правят и останалите топчета....
Мързелив тутманик без втасванеМързелив тутманик без втасване
06 Дек.
Сложете тутманика в предварително загрята фурна на 180 градуса и печете до готовност. Изключително лесен мързелив тутманик....
Какво помага на разстроения стомах?Какво помага на разстроения стомах?
27 Дек.
Не по-маловажно е да обърнете внимание на това с какво ще се храните през следващите няколко часа или дни, защото хранителният режим е от основно значение за постигане на бързи и трайни резултати....
Чесънът помага за по-доброто кръвообращениеЧесънът помага за по-доброто кръвообращение
26 Окт.
1
Макар и с натрапчива миризма, която е непоносима за мнозина, чесънът е невероятно полезен, когато говорим за добро кръвообращение....
Колко време втасва тестото?Колко време втасва тестото?
16 Ноем.
Ако не е втасало добре, тестеното изделие няма да бъде вкусно и меко. За втасването на тестото е изключително важна подходящата температура....
Защо тестото НЕ втасва?Защо тестото НЕ втасва?
26 Май
Защо тестото не втасва?...
Тестото за киш (Pate brisee)Тестото за киш (Pate brisee)
15 Януари
При добавка на повече захар и аромати в тестото, то е подходящо и за сладки, тарт и тарталети....
Тайните на тестотоТайните на тестото
22 Март
3
Не мажете края на изделия от многолистно тесто с яйце, тъй като то няма да позволи на тестото да се вдигне....