Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Българската Шопска СалатаИзпечете чушките, задушете ги в найлонов плик, за да се обелят по-лесно.
Почистете ги от семенната част и ги нарежете на тънки лентички.
Почистете краставицата от корите.
Нарежете краставицата и доматите на малки...
25 Ноем.
Ретро рецепти от българската кухняРетро рецептите в българската кухня са онези вече стари вкусове, които си спомняме от детските години, които сякаш усещаме в устата си всеки път, когато се споменат....
30 Януари
1
Най-българската пикантна салатаФантастична, пикантна българска салата, която не само ще ви предпази от много заболявания, но е идеална за студена българска ракийка....
30 Август
Непознатите ястия от българската национална кухняКолкото и добре да познаваме родната си национална кухня, сред любимите ни ястия има и такива, които са позабравени и само на определени места в България може да ги опитате....
18 Юли
Най-използваните подправки в българската кухняМагданоз – това е наистина универсална подправка, дори почти задължителна, когато говорим за българска национална кухня. Можете да я добавите на много видове ястия – постни и с месо, супи....
19 Февр.
20 емблематични ястия от българската кухняБългарската кухня не прави изключение заради нейното разположение, годините на господство и самия начин на живот....
24 Август
Най-българската баница с готови кориВсички знаем, че рецептата за традиционна българска баница обикновено се приготвя с бяло саламурено сирене, но мнозина слагат спанак, лапад, ориз, картофи, ябълки, тиква и др....
26 Юли
17
Тайнството на древната българска кухняКирил и методий" в продължение на 30 години е изследвал древната българска кухня. Също така този доцент е изящен кулинар и готви само по древни български рецепти....
12 Март
2
Световни кухни: Шанхайска кухняТова важи в пълна сила и за Шанхайската кухня, която придобива все по-голяма популярност....
30 Август
Световни кухни: Кубинска кухняКубинската кухня е повлияна от испанската, френската, африканската, арабската, китайската и португалската култури. Традиционната кубинска кухня е преди всичко селска кухня. Повечето ястия са пържени или задушени....
28 Ноем.
Круфини от моята кухняКруфините от моята кухня са много вкусни!
Източник: LudaEasyCook
Забележка: разкошен френски круфин, не само на вкус, а и на визия....
13 Май
Листните зеленчуци, които българската кухня все още недолюбваНапоследък по щандовете в родните магазини трайно се настаниха пресни салати със страни имена: радикио, лоло росо, цикория, рукола.
Те все по-често се срещат и в рецепти по кулинарни списания и книги. Тези листни...
29 Септ.
В търсене на непознатите блага в българската кухняБългарската кухня е богата на вкусове и традиции, но сред нея съществуват истински скрити съкровища от храни, които рядко се срещат извън местните обичаи....
18 Февр.
Кои подправки дават почерка на българската традиционна кухняПреди седмица пуснах анкета в опит да изследвам кои са подправките, даващи типичния вкус на гозбите от българската традиционна кухня....
09 Ноем.
Бурания, крокмач и други герои на българската кухняМного съвременни майстори в кухнята се връщат към тях и дават нов живот на ароматите от миналото....
03 Февр.
Млечна баница от моята кухняМлечната баница от моята кухня е чудна!
Източник: Моята майка
Забележка: Две шепи кори за мен означава една кора накъсана на парчета или срязана с ножица за по-лесно....
06 Май
Мокър сладкиш от турската кухняТака оформения мокър сладкиш от турската кухня поставете в хладилник, за да стегне за няколко часа преди сервиране....
17 Януари
1
Козуначени кифли от моята кухняФурна - 160-170 градуса.
Плоска тава с хартия за печене.
Работи се с миксер!
СТАРТЕР:
първо се започва със стартера, като се кипва водата в малък съд на котлон и се прибавя брашното. Разбърква се енергично, докато...
13 Окт.
3
Бриош – Brioches от моята кухняБриош – Brioches от моята кухня е много вкусен.
Източник: Cause It`s Always Delicious
Забележка: Традиционно бриошите нямат пълнеж, но може и да се сложи по желание....
14 Май
6
Скариди саганаки от моята кухняСкаридите саганаки от моята кухня са много вкусни!
Източник: Кулинарен блог на Мария Митева...
13 Май
Пилешка супа от моята кухняПилешката супа от моята кухня е много вкусна.
Източник: Бележките на Мама...
13 Май
2
Крем Брюле от моята кухняКремът Брюле от моята кухня е готов.
Източник: Френска кухня
Забележка: Изключително лесен и вкусен десерт. Ползвала съм горелка за приготвяне на карамел от посипаната захар....
13 Май
6
Ризото Миланезе от моята кухняРизотото Миланезе от моята кухня е много вкусно.
Източник: италианска кухня
Забележка: ВАЖНОТО Е разбъркване, малко течност, разбъркване и разбъркване....
13 Май
Българска кухня: Вкусни ястия на бавен огънПодобна рецепта е традиционна за българската кухня....
10 Януари
ЯдкиЯдките са незаменима храна от здравословното и рационално хранене на човек. Те съдържат много витамини, минерали и микроелементи, които са жизненоважни за организма. Ядките са храна, която до голяма степен компенсира полезните...
11 Август
1