Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Картофите на ДжеймиПоднесете печените картофи с бучка масло, а също така може да сложете по 1 ч.л. заквасена сметана вътре в розичката на картофа.
Картофите на Джейми са много вкусни и лесни....
17 Май
Картофи на микровълноваИзмийте хубаво картофите и без да ги белите ги сложете в микровълновата фурна за 10-15 мин.
Извадете картофите и ги нарежете на кубчета. След това сложете маслото в тигана да се нагорещи и ги изпържете....
27 Май
1
Картофи на плочаПоръсват се със сол на вкус.
Слага се капакът и печените картофи се разтръскват енергично, за да полепне по всеки един от солта.
Сервират се топли картофи на плоча по желание с малко краве сирене....
19 Окт.
Картофи на барбекюС помощта на четка намазвайте всеки картоф и ги слагайте върху загряно барбекю, чиито реотани сте намазнили също. Изпечете така овкусените картофи от двете страни....
22 Септ.
1
Картофи на ветрилоСложете картофите на ветрило да се изпекат за около 50-60 минути в предварително загряна фурна. По време на печенето на няколко пъти ги поливайте с мазнината от тавата....
01 Дек.
6
Картофи на жарЗавийте добре картофите, след което завийте всеки картоф в още един пласт фолио.
Това се прави, за да се предпазят картофите от прегаряне.
Изпечете картофите на жар за 20 минути или до готовност....
04 Януари
Картофи на параРазбъркайте картофите с дресинга, прибавете сол, черен пипер и къри на вкус....
14 Май
3
Картофи на фурнаПечем на умерена фурна до омекване на картофките. Добре е след първите 10 мин. да се разбъркат един два пъти.
Тавичката се изважда когато картофите добият златисто кафяв загар....
17 Май
7
Картофи на сачКартофите обелете и ги нарежете на филийки, но не много тънки. Сложете ги да се бланшират във вряща вода за 5 минути и ги отцедете....
30 Март
Картофи на тиганЩом картофите омекнат и бульонът се редуцира, снемете от котлона и притиснете леко картофите, за да се напукат леко.
Върнете на котлона да ври до изпаряване на цялата течност....
11 Април
Картофи на очиКартофите подредете в подмазнена тава и пъхнете да се пекат в предварително загряна на 220 градуса фурна.
Извадете ги, когато са омекнали и яйцето е изпечено....
18 Септ.
Картофи на скараНарязват се на шайби, дебели 1.5 см. Всяка от тях се намазва с масло с помощта на четчица.
Така обработените картофи се изпичат на скара за няколко минути. След това се поръсват с подправки и се поднасят....
30 Окт.
Картофи на фурнаПечем на умерена фурна до омекване на картофките. Добре е след първите 10 мин. да се разбъркат един два пъти.
Тавичката се изважда когато картофите добият златисто кафяв загар....
17 Май
7
Картофи на жарЗавийте добре картофите, след което завийте всеки картоф в още един пласт фолио.
Това се прави, за да се предпазят картофите от прегаряне.
Изпечете картофите на жар за 20 минути или до готовност....
04 Януари
Картофи на параРазбъркайте картофите с дресинга, прибавете сол, черен пипер и къри на вкус....
14 Май
3
История на картофите в няколко любопитни фактаВ света има над 4 000 сорта картофи, но по-интересно е да научите и някои любопитни факти относно тяхната история:
1. За първи път картофите са култивирани на Андите, и то на около 4 000 м височина....
17 Февр.
Магически картофи на фурнаMielle
Забележка: една елементарна рецепта за едни много вкусни печени картофи, а те са магически, защото са толкова вкусни, че веднага изчезват още от тавичката.
Магическите картофи на фурна са готови....
17 Май
6
Сочни картофи на фурнаКартофите се обелват и се нарязван на полумесец и се слагат в тава с висока стена (може и да е широка тава).
Морковите се нарязват на шайби и се добавят към картофите....
03 Януари
Млечни картофи на фурнаОбелените картофи се настъргват сурови на ренде или се режат на много тънки кръгчета, посоляват се и се разстилат в обилно намазана с масло тавичка.
Разбъркват се и се изравняват....
12 Март
Андалусийски картофи на тиганКартофите се почистват. Нарязват се на шайби около 0.5 см. Поставят се в тиган със сгорещен зехтин на умерена температура. Изпържват се, изваждат се и се посоляват. Оставят се настрана....
02 Окт.
Картофи на фурна (франжоли)Уловката в рецептата за картофи на фурна франжоли е, че не се използва тава - картофите на фурна се слагат се директно на решетката....
30 Окт.
Задушени картофи на фурнаКогато е готово, се изсипва в тава да се запекат картофите на 180 градуса.
Задушените картофи на фурна са готови....
22 Ноем.
Ароматни картофи на жарПочистете картофите, като ги измиете и ги оставите добре да изсъхнат.
Всеки картоф се увива в малко парче алуминиево фолио. След като се сложи в парчета се надупчва с остър нож на 2 места....
20 Юни
Сладки картофи на фурнаСладките картофи се почистват от кората.
Нарязват се на едри парчета, поставят се в купа и се заливат със зехтина.
Предварително смесените сухи подправки се слагат при картофите и се разбъркват хубаво....
10 Януари