Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Храни, бедни на белтъчиниРибата е храна, по-богата на белтъчини, и не спада в категорията нискобелтъчни храни....
25 Февр.
Белтъчени сладкиОставяме белтъците на стайна температура. Изсипваме ги в дълбок съд и към тях добавяме пудрата захар и солта. Разбиваме белтъците на много твърд сняг.
От сместа с помощта на шприц оформяме сладки върху тава, покрита с...
12 Юни
Белтъчени кошнички ТуиляПолучените белтъчени кошнички Туиля напълнете с крем-сладолед, бял мус или плодова салата....
30 Дек.
Бадемови белтъчени сладки АмаретиБадемите се смилат с чопър на много ситно.
Захарта 150 гр. се разбърква с Амарето много добре.
Прибавят се смлените бадеми.
Разбърква се много добре и се оставя 20 Мин. на стайна температура.
Белтъците се разбъркват...
14 Февр.
Белтъчен кексРазбийте маслото до пухкавост с 1 ч.ч. пудра захар.
Постепенно добавете жълтъците, прясното мляко, пресятото брашно и бакпулвер.
Най-накрая добавете ванилията и разбитите на сняг белтъци с 1/2 ч.ч. захар, като ги...
18 Дек.
1
Белтъчен кексРазбийте маслото до пухкавост с 1 ч.ч. пудра захар.
Постепенно добавете жълтъците, прясното мляко, пресятото брашно и бакпулвер.
Най-накрая добавете ванилията и разбитите на сняг белтъци с 1/2 ч.ч. захар, като ги...
18 Дек.
1
Белтъчна диетаХраната, богата на белтъчини, е особено полезна и ценна за тези, които желаят да отслабнат....
27 Януари
Дневен прием на белтъчини и въглехидратиВъглехидратите са открити в широк спектър от храни, като хляб, боб, мляко, пуканки, картофи, бисквити, спагети, безалкохолни напитки, царевица и много други....
01 Юни
Белтъчини на закуска за стройна фигураОбикновено опитите са свързани с невъобразими диети и подлагане на строг режим, който или драстично намалява храната или почти напълно я изключва....
21 Юли
Диетите с белтъчини правят жените нещастниОсобено негативно се отразяват върху психиката и физиката на жените диетите с белтъчини.
Причината за това се крие в тоталната липса на въглехидрати в ежедневните ни порциони....
23 Юни
1
Вегетарианството и белтъчинитеНякои от аминокиселините не могат да се изработят от човешкия организъм и могат единствено да се доставят посредством някои храни, на първо място месо....
24 Ноем.
Лесен белтъчен кремРазбийте белтъците в съд на водна баня заедно с кристалната захар, докато се образува гъст и твърд сняг.
Сметаната разбийте с пудрата захар и внимателно съединете двете смеси, като разбърквате.
Сипете крема в охладени...
22 Май
1
Тиквички в белтъчена темпураТиквичките в белтъчена темпура се поднасят още топли с млечния сос.
Добър апетит!...
12 Март
Основни хранителни вещества: Белтъчини, мазнини и въглехидратиСвърза се с приемането на храни, обработването им, усвояване и запасяване на организма с енергия. Има три основни хранителни вещества - белтъчини, мазнини и въглехидрати.
1....
19 Окт.
В менюто на столетниците няма животински белтъчиниA суровите белтъчини имат по-висока биологична стойност от сготвените.
Местните хунзи се хранят основно с ечемик, просо, елда, пшеница, царевица, картофи, кайсии, праскови, бадеми, орехи....
10 Февр.
3
Белтъчен сладкиш със сиропВ купа разбиваме захарта и белтъците на твърд сняг.
С леко разбъркване прибавяме брашното, орехите, настъргана лимонова кора и половината от леко разтопеното масло.
Намазваме тавичка с останалото масло и разстиламе...
14 Дек.
2
Белтъчен десерт Анна ПавловаПрибавете пудрата захар, разбъркайте и бийте сместа с миксер до получаване на гъст белтъчен сняг.
В тава, застлана с домакинска хартия, очертайте кръг и изсипете белтъчната смес по него....
12 Ноем.
1
Белтъчен сладкиш с кремБелтъците за блата се разбиват на твърд сняг, като постепенно се прибавя захарта. След това се добавя брашното и сместа се разбърква добре с шпатула в посока отдолу на горе.
Сместа се изсипва в тава с хартия с приблизителни...
06 Януари
Белтъчен омлет със спанакСпанакът се измива добре и се отцежда от водата.
В тефлонов тиган слагаме малко зехтин и сотираме леко накъсания на парчета спанак.
Като си промени цвета и прибавяме белтъците, овкусяваме с хималайска сол.
С помощта...
04 Януари
Торта с белтъчна глазураВ купа слагаме половината кисело мляко и захарта, разбъркваме, а в другата половина слагаме хл. сода да шупне.
Смесваме и постепенно добавяме брашното и ванилията. Печем на 170 градуса до суха клечка.
За глазурата...
14 Март
Френски белтъчно-маслен кремФренският белтъчно-маслен крем е готов.
Забележка: Този крем е много по-плътен и много по-дълго време издържа и не се спихва, както обикновено става с разбитите белтъци на сняг след време....
14 Май
1
Белтъчен омлет с извараПърво разбийте белтъците със солта до получаването на мехурчета. Добавете черния пипер и изварата, отново разбъркайте до хомогенност.
Загрейте тиган с 1-2 лъжици зехтин. Сипете сместа и намалете леко силата на огъня....
19 Януари