Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Храни, бедни на белтъчиниХрани, бедни на белтъчини
25 Февр.
Рибата е храна, по-богата на белтъчини, и не спада в категорията нискобелтъчни храни....
Белтъчени сладкиБелтъчени сладки
12 Юни
Оставяме белтъците на стайна температура. Изсипваме ги в дълбок съд и към тях добавяме пудрата захар и солта. Разбиваме белтъците на много твърд сняг. От сместа с помощта на шприц оформяме сладки върху тава, покрита с...
Белтъчени кошнички ТуиляБелтъчени кошнички Туиля
30 Дек.
Получените белтъчени кошнички Туиля напълнете с крем-сладолед, бял мус или плодова салата....
Бадемови белтъчени сладки АмаретиБадемови белтъчени сладки Амарети
14 Февр.
Бадемите се смилат с чопър на много ситно. Захарта 150 гр. се разбърква с Амарето много добре. Прибавят се смлените бадеми. Разбърква се много добре и се оставя 20 Мин. на стайна температура. Белтъците се разбъркват...
Белтъчен кексБелтъчен кекс
18 Дек.
1
Разбийте маслото до пухкавост с 1 ч.ч. пудра захар. Постепенно добавете жълтъците, прясното мляко, пресятото брашно и бакпулвер. Най-накрая добавете ванилията и разбитите на сняг белтъци с 1/2 ч.ч. захар, като ги...
Белтъчен кексБелтъчен кекс
18 Дек.
1
Разбийте маслото до пухкавост с 1 ч.ч. пудра захар. Постепенно добавете жълтъците, прясното мляко, пресятото брашно и бакпулвер. Най-накрая добавете ванилията и разбитите на сняг белтъци с 1/2 ч.ч. захар, като ги...
Белтъчна диетаБелтъчна диета
27 Януари
Храната, богата на белтъчини, е особено полезна и ценна за тези, които желаят да отслабнат....
Дневен прием на белтъчини и въглехидратиДневен прием на белтъчини и въглехидрати
01 Юни
Въглехидратите са открити в широк спектър от храни, като хляб, боб, мляко, пуканки, картофи, бисквити, спагети, безалкохолни напитки, царевица и много други....
Белтъчини на закуска за стройна фигураБелтъчини на закуска за стройна фигура
21 Юли
Обикновено опитите са свързани с невъобразими диети и подлагане на строг режим, който или драстично намалява храната или почти напълно я изключва....
Диетите с белтъчини правят жените нещастниДиетите с белтъчини правят жените нещастни
23 Юни
1
Особено негативно се отразяват върху психиката и физиката на жените диетите с белтъчини. Причината за това се крие в тоталната липса на въглехидрати в ежедневните ни порциони....
Вегетарианството и белтъчинитеВегетарианството и белтъчините
24 Ноем.
Някои от аминокиселините не могат да се изработят от човешкия организъм и могат единствено да се доставят посредством някои храни, на първо място месо....
Лесен белтъчен кремЛесен белтъчен крем
22 Май
1
Разбийте белтъците в съд на водна баня заедно с кристалната захар, докато се образува гъст и твърд сняг. Сметаната разбийте с пудрата захар и внимателно съединете двете смеси, като разбърквате. Сипете крема в охладени...
Тиквички в белтъчена темпураТиквички в белтъчена темпура
12 Март
Тиквичките в белтъчена темпура се поднасят още топли с млечния сос. Добър апетит!...
Основни хранителни вещества: Белтъчини, мазнини и въглехидратиОсновни хранителни вещества: Белтъчини, мазнини и въглехидрати
19 Окт.
Свърза се с приемането на храни, обработването им, усвояване и запасяване на организма с енергия. Има три основни хранителни вещества - белтъчини, мазнини и въглехидрати. 1....
В менюто на столетниците няма животински белтъчиниВ менюто на столетниците няма животински белтъчини
10 Февр.
3
A суровите белтъчини имат по-висока биологична стойност от сготвените. Местните хунзи се хранят основно с ечемик, просо, елда, пшеница, царевица, картофи, кайсии, праскови, бадеми, орехи....
Белтъчен сладкиш със сиропБелтъчен сладкиш със сироп
14 Дек.
2
В купа разбиваме захарта и белтъците на твърд сняг. С леко разбъркване прибавяме брашното, орехите, настъргана лимонова кора и половината от леко разтопеното масло. Намазваме тавичка с останалото масло и разстиламе...
Белтъчен десерт Анна ПавловаБелтъчен десерт Анна Павлова
12 Ноем.
1
Прибавете пудрата захар, разбъркайте и бийте сместа с миксер до получаване на гъст белтъчен сняг. В тава, застлана с домакинска хартия, очертайте кръг и изсипете белтъчната смес по него....
Белтъчен блат за тортаБелтъчен блат за торта
25 Февр.
Аз изрекох три отделни белтъчни блата за торта....
Белтъчен сладкиш с кремБелтъчен сладкиш с крем
06 Януари
Белтъците за блата се разбиват на твърд сняг, като постепенно се прибавя захарта. След това се добавя брашното и сместа се разбърква добре с шпатула в посока отдолу на горе. Сместа се изсипва в тава с хартия с приблизителни...
Белтъчен омлет със спанакБелтъчен омлет със спанак
04 Януари
Спанакът се измива добре и се отцежда от водата. В тефлонов тиган слагаме малко зехтин и сотираме леко накъсания на парчета спанак. Като си промени цвета и прибавяме белтъците, овкусяваме с хималайска сол. С помощта...
Торта с белтъчна глазураТорта с белтъчна глазура
14 Март
В купа слагаме половината кисело мляко и захарта, разбъркваме, а в другата половина слагаме хл. сода да шупне. Смесваме и постепенно добавяме брашното и ванилията. Печем на 170 градуса до суха клечка. За глазурата...
Кекс с белтъчна глазураКекс с белтъчна глазура
10 Окт.
Кексът с белтъчна глазура е готов....
Френски белтъчно-маслен кремФренски белтъчно-маслен крем
14 Май
1
Френският белтъчно-маслен крем е готов. Забележка: Този крем е много по-плътен и много по-дълго време издържа и не се спихва, както обикновено става с разбитите белтъци на сняг след време....
Меденки с белтъчна глазураМеденки с белтъчна глазура
29 Ноем.
Меденките с белтъчна глазура са готови....
Белтъчен омлет с извараБелтъчен омлет с извара
19 Януари
Първо разбийте белтъците със солта до получаването на мехурчета. Добавете черния пипер и изварата, отново разбъркайте до хомогенност. Загрейте тиган с 1-2 лъжици зехтин. Сипете сместа и намалете леко силата на огъня....