Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Как да карамелизираме лукЛука нарежете на филийки, а после на полумесеци. Сложете олио на тигана да загрява. Щом е готово, пуснете вътре лука да се пържи. Трябва да хване златист захар.
Прибавете захарта и объркайте добре....
08 Януари
2
Не запържвайте пресния лук и чесънМоже да се прибере на тъмно и прохладно място, в противен случай пресният чесън се разваля до 10 дни.
При готвенето с пресен лук и пресен чесън не трябва да се прекалява с тяхното количество....
10 Април
Как да съхраняваме чесън и лукКак се съхранява чесън
Чесънът е луковично растение, характеризиращо се с остър вкус и мирис....
16 Април
Кълцане на лук и чесънС вече скълцаните лук и чесън може да приготвите вкусотии като:
- чеснова разядка;
- лучена супа;
- чушки с чесън;
- паниран лук....
14 Април
Как да премахнем миризмата на лук или чесънСред тях например е алицин, който се освобождава, когато чесънът е изложен на въздух и се смачка....
11 Май
Съхранение на пресен лук и чесънПрепоръчително е главичката на чесън да остане цяла, а скилидките в нея неразчупени. Така може да пристъпим към замразяване, като поставим пресният и обработен чесън в найлонов плик....
18 Юни
1
За да отслабнете, яжте лук и чесънЯн-продуктите са много малко – това са сол, лук, чушки, чесън. Това означава, че за да работи стомахът ви добре, тряба да солите и подправяте всяко ястие, да добавяте в него лук и чесън....
31 Дек.
4
Как да не миришем на чесънАко искате салатата ви да е с аромат на чесън, но не искате дъхът ви да ухае след това на тази подправка, не го добавяйте в салатата, а само натъркайте купата за салата със скилидка чесън, преди да сложите в нея продуктите...
20 Февр.
2
Асафетида съчетава аромата на лук и чесънИма типичен остър аромат, който изключително напомня този на лука и чесъна. Това я прави перфектен техен заместител в салати и ястия, най-вече за хора с чувствителни стомаси....
01 Окт.
Как да използваме чесън и лук срещу кашлицаРецепта с чесън и лук срещу кашлица
Чесънът и лукът могат да се използват по всякакви начини при пристъпи на кашлица....
27 Ноем.
Чесън и лук гонят злите силиЧесънът е бил един от главните герой в тайнствата на бог Дионис. Не само на сватбените пиршества, но и по време на празниците, глава чесън задължително стояла пред всеки гост....
23 Юли
2
Освежаващата сила на дивия лук и дивия чесънИ за да сте сигурни, че в ръцете си държите именно див чесън, то разтрийте листо между пръстите на ръцете си, за да усетите специфичната миризма на чесън....
25 Май
Пилешки крилца на скара с чесън и лукПодреждаме в чиния и поднасяме пилешките крилца на скара с чесън и лук в компанията на изстудена бира.
Перфектното бирено мезе за вашето събиране със със съседите или когато ви се хапва мръвка на скара....
08 Окт.
Риба на скара с пресен лук и чесънНарежете на ситно магданоза, лука и чесъна, полейте с малко олио и сока от половин лимон, поръсете с черен пипер, объркайте много добре и изсипете сместа върху печената риба....
18 Април
Кюфтета на тиган, които не задържат мазнинаРазбърква се добре и оставяме за кратко да поеме аромата на подправките.
С мокри ръце се оформят средно големи кюфтенца, леко сплескани отгоре....
14 Ноем.
Как да направим плитки чесън и лукВажен момент за сплитането на плитки чесън и лук е, че ако изсъхнат твърде много, те ще бъдат твърде крехки за сплитане, така че трябва да се внимава.
Как да сплетем чесън или лука?...
27 Януари
Пилешки дробчета на фурна с лук и пресен чесънПри поднасяне на пилешки дробчета на фурна с лук и пресен чесън поръсваме с нарязания на ситно магданоз....
23 Февр.
2
Лук и чесън при хемороиди?Ползите от лука и чесъна при лечение на хемороиди
- Лукът и чесънът са мощни противовъзпалителни средства и може да намалят възпалението при хемороиди;
- силният антибиотичен ефект на лука и чесъна може да убие онези...
03 Януари
Как да отгледаме зелен лук и зелен чесън в градинатаОтглеждане на зелен чесън - общи правила
Отглеждането на пресен чесън обикновено се осъществява чрез засаждане на зимен чесън през късна есен....
29 Март
Народна рецепта от боров катран и лук, която не щади шиповетеНяма никакво значение точно на кой крак ще я поставите – ляв или десен, единственото условие е да ги редувате последователно. В никакъв случай не бива да правите на двете пети едновременно....
12 Януари
2
Как да ядем чесън, за да не вреди на стомахаСъществува спор относно чесъна и дали ползите от него са в повече отколкото вредите. Почти всички са чували, че той е наричан естествен антибиотик....
09 Юли
Лютеница с лук и чесънСчукайте месестата част или ги прекарайте през сито, след което ги смесете с настъргания лук и счукания със сол чесън....
09 Окт.
Картофи с лук и чесънОбелете и измийте картофите. нарежете ги на филии или парчета.
Загрейте олио и изпържете ситно нарязания лук, след което посолете. Добавете чесъна и картофите....
02 Окт.
Шаран с чесън и лукВ тигана от пърженето прибавете нарязания на тънки колелца лук и чесъна, нарязан на парченца и пържете до пожълтяване....
11 Април
Патладжани с чесън и лукСложете патладжаните с лук и чесън да се пекат, докато останат на мазнина....
03 Дек.
1