Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Как да карамелизираме лукКак да карамелизираме лук
08 Януари
2
Лука нарежете на филийки, а после на полумесеци. Сложете олио на тигана да загрява. Щом е готово, пуснете вътре лука да се пържи. Трябва да хване златист захар. Прибавете захарта и объркайте добре....
Не запържвайте пресния лук и чесънНе запържвайте пресния лук и чесън
10 Април
Може да се прибере на тъмно и прохладно място, в противен случай пресният чесън се разваля до 10 дни. При готвенето с пресен лук и пресен чесън не трябва да се прекалява с тяхното количество....
Как да съхраняваме чесън и лукКак да съхраняваме чесън и лук
16 Април
Как се съхранява чесън Чесънът е луковично растение, характеризиращо се с остър вкус и мирис....
Кълцане на лук и чесънКълцане на лук и чесън
14 Април
С вече скълцаните лук и чесън може да приготвите вкусотии като: - чеснова разядка; - лучена супа; - чушки с чесън; - паниран лук....
Как да премахнем миризмата на лук или чесънКак да премахнем миризмата на лук или чесън
11 Май
Сред тях например е алицин, който се освобождава, когато чесънът е изложен на въздух и се смачка....
Съхранение на пресен лук и чесънСъхранение на пресен лук и чесън
18 Юни
1
Препоръчително е главичката на чесън да остане цяла, а скилидките в нея неразчупени. Така може да пристъпим към замразяване, като поставим пресният и обработен чесън в найлонов плик....
За да отслабнете, яжте лук и чесънЗа да отслабнете, яжте лук и чесън
31 Дек.
4
Ян-продуктите са много малко – това са сол, лук, чушки, чесън. Това означава, че за да работи стомахът ви добре, тряба да солите и подправяте всяко ястие, да добавяте в него лук и чесън....
Как да не миришем на чесънКак да не миришем на чесън
20 Февр.
2
Ако искате салатата ви да е с аромат на чесън, но не искате дъхът ви да ухае след това на тази подправка, не го добавяйте в салатата, а само натъркайте купата за салата със скилидка чесън, преди да сложите в нея продуктите...
Асафетида съчетава аромата на лук и чесънАсафетида съчетава аромата на лук и чесън
01 Окт.
Има типичен остър аромат, който изключително напомня този на лука и чесъна. Това я прави перфектен техен заместител в салати и ястия, най-вече за хора с чувствителни стомаси....
Как да използваме чесън и лук срещу кашлицаКак да използваме чесън и лук срещу кашлица
27 Ноем.
Рецепта с чесън и лук срещу кашлица Чесънът и лукът могат да се използват по всякакви начини при пристъпи на кашлица....
Чесън и лук гонят злите силиЧесън и лук гонят злите сили
23 Юли
2
Чесънът е бил един от главните герой в тайнствата на бог Дионис. Не само на сватбените пиршества, но и по време на празниците, глава чесън задължително стояла пред всеки гост....
Освежаващата сила на дивия лук и дивия чесънОсвежаващата сила на дивия лук и дивия чесън
25 Май
И за да сте сигурни, че в ръцете си държите именно див чесън, то разтрийте листо между пръстите на ръцете си, за да усетите специфичната миризма на чесън....
Пилешки крилца на скара с чесън и лукПилешки крилца на скара с чесън и лук
08 Окт.
Подреждаме в чиния и поднасяме пилешките крилца на скара с чесън и лук в компанията на изстудена бира. Перфектното бирено мезе за вашето събиране със със съседите или когато ви се хапва мръвка на скара....
Риба на скара с пресен лук и чесънРиба на скара с пресен лук и чесън
18 Април
Нарежете на ситно магданоза, лука и чесъна, полейте с малко олио и сока от половин лимон, поръсете с черен пипер, объркайте много добре и изсипете сместа върху печената риба....
Кюфтета на тиган, които не задържат мазнинаКюфтета на тиган, които не задържат мазнина
14 Ноем.
Разбърква се добре и оставяме за кратко да поеме аромата на подправките. С мокри ръце се оформят средно големи кюфтенца, леко сплескани отгоре....
Как да направим плитки чесън и лукКак да направим плитки чесън и лук
27 Януари
Важен момент за сплитането на плитки чесън и лук е, че ако изсъхнат твърде много, те ще бъдат твърде крехки за сплитане, така че трябва да се внимава. Как да сплетем чесън или лука?...
Пилешки дробчета на фурна с лук и пресен чесънПилешки дробчета на фурна с лук и пресен чесън
23 Февр.
2
При поднасяне на пилешки дробчета на фурна с лук и пресен чесън поръсваме с нарязания на ситно магданоз....
Лук и чесън при хемороиди?Лук и чесън при хемороиди?
03 Януари
Ползите от лука и чесъна при лечение на хемороиди - Лукът и чесънът са мощни противовъзпалителни средства и може да намалят възпалението при хемороиди; - силният антибиотичен ефект на лука и чесъна може да убие онези...
Как да отгледаме зелен лук и зелен чесън в градинатаКак да отгледаме зелен лук и зелен чесън в градината
29 Март
Отглеждане на зелен чесън - общи правила Отглеждането на пресен чесън обикновено се осъществява чрез засаждане на зимен чесън през късна есен....
Народна рецепта от боров катран и лук, която не щади шиповетеНародна рецепта от боров катран и лук, която не щади шиповете
12 Януари
2
Няма никакво значение точно на кой крак ще я поставите – ляв или десен, единственото условие е да ги редувате последователно. В никакъв случай не бива да правите на двете пети едновременно....
Как да ядем чесън, за да не вреди на стомахаКак да ядем чесън, за да не вреди на стомаха
09 Юли
Съществува спор относно чесъна и дали ползите от него са в повече отколкото вредите. Почти всички са чували, че той е наричан естествен антибиотик....
Лютеница с лук и чесънЛютеница с лук и чесън
09 Окт.
Счукайте месестата част или ги прекарайте през сито, след което ги смесете с настъргания лук и счукания със сол чесън....
Картофи с лук и чесънКартофи с лук и чесън
02 Окт.
Обелете и измийте картофите. нарежете ги на филии или парчета. Загрейте олио и изпържете ситно нарязания лук, след което посолете. Добавете чесъна и картофите....
Шаран с чесън и лукШаран с чесън и лук
11 Април
В тигана от пърженето прибавете нарязания на тънки колелца лук и чесъна, нарязан на парченца и пържете до пожълтяване....
Патладжани с чесън и лукПатладжани с чесън и лук
03 Дек.
1
Сложете патладжаните с лук и чесън да се пекат, докато останат на мазнина....