Как да замразим нахутЕто как да замразите нахут и да го ползвате веднага, щом ви се прииска да хапнете кюфтенца от нахут, яхния с нахут или друго ястие....
Как да замразим бананиЗамразете няколко банана още сега и ще ви бъде много по-лесно да си приготвите смутита, бананов хляб, бананова торта и редица други рецепти на по-късен етап....
Да замразим зеленчуци за гювечАко искате, можете да замразите пликове само с по един вид зеленчуци и да ги смесвате в процеса на приготвяне на гювеча....
Плодове, които можем да замразимАко искате да използвате нежни плодове като ягоди и малини за украса на сладкиш или торти, наредете ги върху чиния (или табла), за да се замразят предварително за 1 – 2 часа, така ще запазят формата си....
Как да си замразим празАко искате да замразите зеленчука, нужно е да го изчистите, да обелите първия му слой, да премахнете брадата и да го измиете. След като се отцеди, започнете да го режете на шайби, около сантиметър дебелина....Да си замразим чушки за зиматаАко сте замразили чушките, нарязани на малки парченца, можете направо да ги добавите в ястия или супи, без да ги миете.... Защо и как да замразим ябълкиАко са необходими заготовки за готвене на деликатни ястия - гювечи, ябълкови пайове или ябълкови торти - кората трябва да се обели предварително.... Как да изсушим дренкиОставете ги да се отцедят. Целта на кисненето в подсолена вода е да се премахнат всички малки мушички.
Наредете дренките върху мрежа за сушене. Сложете мрежата на сянка, на подходящо проветриво място.... Как да карамелизираме лукСложете олио на тигана да загрява. Щом е готово, пуснете вътре лука да се пържи. Трябва да хване златист захар.
Прибавете захарта и объркайте добре.... Спаначена торта? Да, благодаря!Сладка торта със спаначени блатове
За класическата рецепта за приготвяне на спаначени блатове за торта ще са ви необходими 2 ч.ч. брашно, около 1.5 до 2 ч.ч. захар, 1 ч.ч. олио, 200 г пресен спанак, 1 пакетче бакпулвер... Тригуни Да си оближеш пръститеПредварително се сварява сиропът от захарта и водата и се оставя да се охлади.
Заливат се тригуните в тавата и се оставят за 3-4 часа да попие сиропа, после се хапват с наслада. Да ви е сладко!... Как да си направим пестоКак да си направим песто?
Първата стъпка за приготвянето на вкусно песто е да начукате чесъна и кедровите ядки заедно с морската сол. За целта използвайте хаванче.... Как да замразим домати?В зависимост от това за какво ястие ще се използват доматите, те могат да бъдат замразени на колелца, парчета, на пюре или цели.
Може да използвате различни сортове домати: Рома, Чери, Биволско сърце. Подходящи са всякакви... Как да замразим плодове?В зависимост от това за какво точно ще се използват плодовете след размразяване, те може да се замразят самостоятелно или в захарен сироп.... Как да си направим домашна юфкаОхладеното тесто разделете на малки топки, поръсете ги с малко брашно и ги притеснете, така че да могат да минат през машинката за паста.... Свински ребърца Да си оближеш пръститеРебрата се измиват хубаво и се слагат в подходяща тенджера с вода (да ги залее), бахара, черния пипер, кромида-обелен и срязан на 4 и солта (който има тенджера под налягане, е за предпочитане - става по-бързо).... Как да си направим домашно сиренеКак да си направим домашно сирене - отговорът на този въпрос може да видите в следващите редове:
Първо излейте прясното мляко в дълбока тенджера.... Как да изсушим домати във фурнатаОставете ги поне за едно денонощие затворени преди да ги консумирате.
Ако се чудите как да изсушим домати във фурната? Вече знаете какъв е начинът.
Пригответе любимите рецепти за лазаня или паста с тях.... Как да си направим домашно краве сиренеЦедката с домашното сирене се притиска с тежест, в тавичка с наклон, повдигната с нещо в единия край, за да се оформи питката сирене и да се изцеди добре, така стои около 12 ч.... Как да си направим домашно филе ЕленаФилето Елена ще трябва да престои 2-3 седмици, като го държите под наблюдение да не мухляса или пресъхне.
Ето как да си направим домашно филе Елена.... 
Как да си замразим праз
Да си замразим чушки за зимата
Защо и как да замразим ябълки
Как да изсушим дренки
Как да карамелизираме лук
Как да замразим царевица, грах и фасул
Спаначена торта? Да, благодаря!
Тригуни Да си оближеш пръстите
Как да си направим песто
Как да сварим лесно кестени
Как да замразим домати?
Как да замразим плодове?
Как да си направим домашна юфка
Свински ребърца Да си оближеш пръстите
Паштейш да Ната (Portuguese Custard Tarts)
Как да си направим домашно сирене
Как да изсушим домати във фурната
Как да си направим домашно краве сирене
Как да си направим домашно филе Елена
