Откриха как да сме сити, без да ядемУчени от Харвардския университет направиха революция в диетичното хранене. Специалистите намериха начин, по който всеки, решил да ограничи ежедневната си консумация на храна, да изключи чувството си на глад.
Вестник Метро...
Как да замразим нахутЕто как да замразите нахут и да го ползвате веднага, щом ви се прииска да хапнете кюфтенца от нахут, яхния с нахут или друго ястие....
Как да карамелизираме лукСложете олио на тигана да загрява. Щом е готово, пуснете вътре лука да се пържи. Трябва да хване златист захар.
Прибавете захарта и объркайте добре....
Как да изсушим дренкиОставете ги да се отцедят. Целта на кисненето в подсолена вода е да се премахнат всички малки мушички.
Наредете дренките върху мрежа за сушене. Сложете мрежата на сянка, на подходящо проветриво място....
Колко да ядем, за да сме сити, без да преяждамеСред основните правила за здравословен начин на живот е опазването от преяждане. За да изпълним това изискване е необходимо да приложим в ежедневието си следната максима: „Трябва да ставаме от масата с леко чувство на глад...Яхния Да си оближеш пръститеДобавям нарязаните на не много едро картофи, заливам с малко вода да се задушат, прибавям магданоз и подправките.
Разбърквам и местя в тенджера, заливам с топла вода да покрие картофите.... Гювеч Да си оближеш пръститеСлед като поври малко, добавете нарязаната сушеница и маслините.
В гювеч сипете малко олио. На дъното сложете парчета сирене. Отгоре изсипете сместа от тигана. Сипете около 1/2 ч.ч. вода и захлупете.... Тригуни Да си оближеш пръститеПредварително се сварява сиропът от захарта и водата и се оставя да се охлади.
Заливат се тригуните в тавата и се оставят за 3-4 часа да попие сиропа, после се хапват с наслада. Да ви е сладко!... Как да си направим пестоКак да си направим песто?
Първата стъпка за приготвянето на вкусно песто е да начукате чесъна и кедровите ядки заедно с морската сол. За целта използвайте хаванче.... Как да сварим лесно кестениСложете кестените в малка тенджера с вода и малко сол.
Варете ги около 15 минути след момента на завиране на водата.
Извадете тези вкусни варени кестени и ги прехвърлете в купичка.... Паштейш да Ната (Portuguese Custard Tarts)Посипва се плот с малко брашно или върху самата хартия се поставя бутер тестото. Разгъва се и леко се разточва на правоъгълник. Посипва се изцяло с канела, разпределя се навсякъде с ръка, намазва се.... Как да си направим домашна юфкаОхладеното тесто разделете на малки топки, поръсете ги с малко брашно и ги притеснете, така че да могат да минат през машинката за паста.... Свински ребърца Да си оближеш пръститеРебрата се измиват хубаво и се слагат в подходяща тенджера с вода (да ги залее), бахара, черния пипер, кромида-обелен и срязан на 4 и солта (който има тенджера под налягане, е за предпочитане - става по-бързо).... Как да си направим домашно сиренеОтвийте и нарежете на малки калъпи. Отново сложете капака и оставете за още 1 час, за да се утаи суроватката от домашното сирене.
Прехвърлете подсиреното мляко в леко влажен тензух, който се завързва на бохча.... Как да изсушим домати във фурнатаЗагрейте малко зехтин и го разсипете в тези стъклени бурканчета.
Оставете ги поне за едно денонощие затворени преди да ги консумирате.
Ако се чудите как да изсушим домати във фурната?... Как да си направим домашно краве сиренеРецептата ми е с малко количество мляко и съответно малко сирене като краен продукт. Осолявам на вкус - ползвам едра сол около лъжица, просто сиренето се соли от всички страни. И тъй като е около 700 г не стои дълго.... Как да си направим домашно филе ЕленаФилето Елена ще трябва да престои 2-3 седмици, като го държите под наблюдение да не мухляса или пресъхне.
Ето как да си направим домашно филе Елена.... Какво да ядем, за да сме красиви?Съществува голямо разнообразие от продукти, полезни за кожата, но нека да споменем поне малка част от тези, които са нужни за нашата кожа.... Как да ядем, за да сме слабиКогато искате да отслабнете, избягвайте редките и обилни хранения – яжте често и по по-малко. Основното е да се ядат здравословни храни, които да поддържат нивата на глюкозата.... Какво да ядем, когато сме уморениЧесто в натовареното ежедневие изпитваме чувство на умора. А когато имаме още куп неща за вършене, това е доста неприятно. Лекът за това състояние може да е консумацията на някои храни, носещи прилив на енергия.
Като цяло... 
Колко да ядем, за да сме сити, без да преяждаме
Яхния Да си оближеш пръстите
Гювеч Да си оближеш пръстите
Тригуни Да си оближеш пръстите
Как да си направим песто
Как да сварим лесно кестени
Паштейш да Ната (Portuguese Custard Tarts)
Как да си направим домашна юфка
Свински ребърца Да си оближеш пръстите
Как да си направим домашно сирене
Как да изсушим домати във фурната
Как да си направим домашно краве сирене
Как да си направим домашно филе Елена
Панирани охлюви, чаша бира и оркестърът да свири
Как да приготвя кашкавал в кори за баница
Какво да ядем, за да сме красиви?
Как да ядем, за да сме слаби
Какво да ядем, когато сме уморени
Как да ядем малко и здравословно
Защо трябва да ядем по-малко въглехидрати, за да отслабнем?
