Така се прави домашно краве маслоПървата фаза при разбиването е получаване на сметанова смес, след това тя става на гранули и накрая се получава така желаното истинско масло, около което се е отделила излишната вода....
Винена пянаПоставете съда в тенджера с гореща вода и разбийте продуктите с миксера, докато се образува гъста пяна....Плодова пянаРазбъркваме и оставяме да се охлади, след което се смесва с половината сметана, която сме разбили с пудрата захар.
Разпределяме в купички и оставяме в хладилник, за да се желира.... 
Ягодова пянаЯгодите се нарязват, пасират се и се загряват на бавен огън за 10 минути, като се добавя пудра захар. Охлаждат се.
Добавя се сметаната и се разбива до пухкав крем....
Гроздова пянаСмесете гроздето с минералната газирана вода и лимоновото сорбе в кухненски робот или блендер и пасирайте, докато се получи гладка смес.
Сипете смутито с грозде в 2 чаши и поднесете веднага....Шоколадова пянаШоколадът се разтопява на водна баня. Прибавят се захарта, 2 с. л. вода и се разбърква, докато се разтопи захарта.
Постепенно се прибавят жълтъците и се разбърква на водна баня, докато сместа се сгъсти.... Торта Африканска пянаСлед това фурната се намалява до 180 градуса и тестото се пече още 10 минути. Вади се и се охлажда.
Сметаната се разбива с миксер и постепенно се добавя пудрата захар и ванилията.... Коктейл Златна пянаПреди да се напълнят с лед, ръбовете на чашите се топват във вода и след това в кафява захар.... Коктейл Морска пянаРазбиваме до пянообразно състояние за около 2 минутки. Получената смес изсипваме във чаша за шейк.
Поднасяме коктейла Морска пяна с украса по избор... Гореща шоколадова пянаЯйцата се разделят на жълтъци и белтъци. Жълтъците се разбиват със захарта до пяна и към тази смес се добавя какаото на прах.
Разбърква се, добавя се брашното и млякото.... Сос с винена пянаВ метална купа на водна баня разбийте на пяна жълтъците, захарта и лимоновата кора. Добавете виното, като бъркате непрекъснато.
Намалете котлона и бъркайте соса, докато удвои обема си и стане на пяна.... Суфле върху бананова пянаБананите се намачкват с вилица, смесват се с лимоновия сок и с 40 г захар, добавяте отцедения от водата и намачкан желатин. Сместа се загрява леко до разтапяне на желатина, след което се дърпа от огъня.... Дробчета в масло на фурнаНаредете резени лимони и сложете да се пече в предварително загрята фурна до готовност.
Дробчетата в масло на фурна се поднасят с гарнитура по избор.... Скариди с масло на тиганРазбърквате ги, за да могат равномерно да се сготвят.
В края на скаридите в масло готвенето прибавете лимоновите резени и ситно накълцан магданоз.
Уникално вкусни скариди с масло на тиган!... Тиквички с масло на тиганИзмийте тиквичката и я нарежете на колелца. Посолете и оставете за половин час. Загрейте грил тиган и сложете малко масло.
Подредете колелцата едно до друго и ги изпечете от двете страни. Извадете ги в чиния.... Печурки в масло на тиганЧесънът се пресова и с него се поръсват задушените гъби.
Печурките в масло на тиган са готови.... Шкембе с масло на фурнаСлед това го прехвърлете в тавичка заедно с мазнината и овкусете с всички подправки на вкус.
Поръсете обилно с кашкавал и пъхнете да се запече в силно загрята фурна.
Шкембето с масло на фурна е готово.... Миди в масло на тиганПосоляваме и слагаме на котлона да врат.
Изваждаме ги, след като са се отворили, и ги премахваме от черупките им. В тиган поставяме маслото и изчакваме да се загрее.... Скариди с масло на тиганС главите може да се приготви рибен бульон.
Листата магданоз и чесъна нарежете на ситно, заделете малко от магданоза. Запържете другото количество заедно с чесъна в тиган, в който се сипали зехтина и мекото масло.... 
Гроздова пяна
Шоколадова пяна
Така се пече ципура на скара
Торта Африканска пяна
Коктейл Златна пяна
Коктейл Морска пяна
Гореща шоколадова пяна
Картофи Fondant (Топящи се картофи на фурна)
Топящи се картофи на фурна със самардала
Сос с винена пяна
Дробчета в масло на фурна
Скариди с масло на тиган
Тиквички с масло на тиган
Печурки в масло на тиган
Шкембе с масло на фурна
Миди в масло на тиган
Скариди с масло на тиган
