Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Боб в гърне с луканкаСложете всички продукти в гърнето, с изключение на джоджена и чубрицата.
Включете на слаб огън и оставете гърнето да ври цял ден. Като свалите от огъня добавете джоджена и чубрицата....
21 Дек.
Бял боб в гърне с гъбиСлед като бобът на фурна е готов, се прибавя измитият и нарязан на ситно магданоз.
Получава се чудесна гозба от бял боб в гърне с гъби!...
27 Дек.
Вкусен боб в гърне с пиперкиГотовата запръжка прибавете обратно в гърнето и допечете гювеча за още 4-5 мин.
Поднесете с магданоз.
Вкусният боб в гърне с пиперки е готов....
14 Септ.
Боб в гърне по кърджалийскиНакиснатият от предната нощ боб се измива.
Поставя се в гърне. Добавят се олиото, нарязаните на дребно лук, моркови и чушки.
Добавяме вода. Овкусява се с чубрицата, джоджена и солта....
11 Ноем.
5
Боб в гърне по родопскиЩом бобът в гърне уври добре, си подгответе зеленчуците.
Измийте и обелете една глава лук, моркова и ги нарежете на ситно. Чушката обелете и също наситнете. Прибавете зеленчуците в гърнето с постния боб....
27 Септ.
Боб в гърне на жарСтойката се поставя над огнище, в което сме наклали огън и се е образувала силна жар. Гърнето да е близо до жарта но да не опира в нея. Оставяме така 6-7 часа да къкри....
23 Февр.
1
Боб в гърне по манастирскиЗа този боб в гърне измийте боба, сложете го в тенджера, залейте го с вода, сложете го на огъня и го варете 1 час.
След това го отцедете от водата и го прехвърлете в глинено гърне....
30 Юни
1
Боб в гърне по ЛаскарскиПрехвърлете ги в гърне и добавете предварително накиснатия боб.
Залейте с гореща вода и овкусете със сол.
Затворете гърнето и гответе за около 3 часа на жар.
Съвет: Поддържайте жарта....
20 Август
Боб в гърне по осиковскиДоварете Боба в гърне по Осиковски за още 15 минути и добавете сол, джоджен и магданоз....
28 Август
Боб в гърне на фурнаМахнете капака и оставете да се запече още десет минути.
Боба в гърне на фурна поднесете, поръсен с магданоз....
20 Януари
Боб в гърне по селскиНалива се вода да покрива два пръста боба, гърнето се похлупва и слага в студена фурна.
Бобът в гърне се готви отначало на 220 градуса, след което температурата се намалява на 170°C....
12 Окт.
Боб в гърне на пещВ гърнето слагаме измития боб, нарязания на ситно лук, разкъсаната на по-едри парчета суха чушка, олиото, червения пипер, сухия джоджен и по желание свинските кокали....
13 Януари
Боб в гърне с кюфтета на скараНаливаме около 2 литра вода, гърнето захлупваме и слагаме на слаб котлон. Ястието къкри 6-8 часа, без да се отваря гърнето. Към края на варенето добавяме джоджена, девесила и магданоза....
05 Август
Боб чорба в гърне по арбанашкиКотлонът се изключва и боб чорбата се захлупва.
Сервира се топла, като се прибавя студен зехтин към готовото бобено ястие.
Опитайте и вие този вариант на боб в гърне....
25 Окт.
Боб в гърне за Бъдни вечерИзсипваме фасула в гърнето. Заливаме го с горещия бульон и зеленчуците.
Поставяме капачето. От брашно и вода измесваме топка тесто, с което запечатваме около капака.
Поставяме гърнето в студена фурна....
13 Дек.
Боб чорба в гърне по селскиПече се още 60 мин, след което фурната се изключва и бобът в гърне се оставя във фурната до пълното изстиване на фурната.
Поднесете вкусна боб чорба в гърне по селски....
21 Юни
Боб в гърне на бавен огънВари се до готовност, което отнема около 2-3 часа.
Вкусът на този боб в гърне на бавен огън е уникален!
Да ви е сладко!...
08 Май
Зрял боб в гърне по родопскиПочистеният и добре измит боб се поставя в съд и се залива със студена вода. След 10 часа се измива и се поставя в пръстено гърне.
Към него се прибавят ситно нарязаният лук, лютата чушка и подправките....
13 Окт.
Как се готви зелен бобЗа да приготвите ястия от зелен фасул, желателно е да използвате съвсем млади зелени шушулки. Те са по-нежни и вкусът им придава невероятна свежест на ястията.
Презрелият зелен фасул се приготвя по-бавно, той не е толкова...
19 Дек.
Как се готви червен боб?Колко време и как се готви червен боб, който предварително не е бил накиснат?
Бобът без предварително накисване също може да се приготви по-бързо с някои техники....
03 Окт.
Боб в гърне по манастирски без доматиБоб чорбата се вари 2 ч. без да се бърка.
Бобът в гърне по манастирски без домати е готов....
02 Окт.
Постен боб в гърне за Бъдни вечерЗатваряме плътно гърнето и слагаме във фурната за 2 часа на 150 градуса.
Когато го извадим от печката, поръсваме постния боб в гърне за Бъдни вечер с подправките....
16 Дек.
Боб в гърне на фурна цяла нощВключваме на 100°C и готвим боба в гърне зяла нощ.
По този начин бобът в гърне на фурна цяла нощ леко къкри.
На сутринта се слага джоджен....
08 Юни