Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Трапезата на ВеликденТрапезата на Великден
05 Май
1
Те са първият елемент, който ще присъства на Великденската трапеза. Традиция да се боядисват яйцата съществува от хиляди години. Това се е случвало още в древен Египет, Рим, Персия и Китай....
Миникозуначета за Великден в хлебопекарнаМиникозуначета за Великден в хлебопекарна
07 Април
Прясното мляко се затопля леко, сипват се захарта и сухата мая и се разбърква до разтварянето им. Яйцата се разбиват с тел и се прибавят при млякото. Сместа се изсипва в тавичката на хлебопекарната....
Козунак за Великден в Еър ФрайърКозунак за Великден в Еър Фрайър
06 Април
Козунак за Великден в Еър Фрайър - пухкав, ароматен и готов за вашата великденска трапеза....
Каква трябва да е трапезата за ВеликденКаква трябва да е трапезата за Великден
06 Април
2
Наближава Великден, един от най-светлите християнски празници. Традициите повеляват на трапезата да присъстват боядисани яйца и козунак, но да видим какво още трябва да сложим на празничната маса....
Какво се яде на Великден?Какво се яде на Великден?
16 Дек.
Великден е един от най-светлите християнски празници, а трапезата на Великден трябва да е богата и красиво украсена....
Сладкиш за Великден с орехи и мармаладСладкиш за Великден с орехи и мармалад
13 Април
Изваждаме и оставяме да се охлади, след което намазваме сладкиша отгоре със сладкото и поръсваме с орехите. Сладкишът за Великден с орехи и мармалад е готов....
Трапезата на Тодоровден или Конски Великден!Трапезата на Тодоровден или Конски Великден!
12 Март
Трапезата на Тодоровден е съставена задължително от питка за Тодоровден - обреден хляб подкова. Рецептите за Тодоворден включват още леща, картофи, гъбена чорба и варена царевица....
Какво се слага в киселото зелеКакво се слага в киселото зеле
20 Ноем.
Вече знаете какво се слага в киселото зеле и може да експериментирате смело с вкусове и аромати....
Какво се сервира на трапезата за КоледаКакво се сервира на трапезата за Коледа
20 Дек.
Какво традиционно обаче се сервира на трапезата за Коледа?...
Каква е трапезата на Коледа?Каква е трапезата на Коледа?
10 Дек.
Коледната трапеза е богата и пищна, на нея има много различни видове салати, предястия, десерти и др.,като на този празник не се спазва правилото за задължителен брой ястия, каквато е традицията на Бъдни вечер....
Как да украсим трапезата за ВеликденКак да украсим трапезата за Великден
03 Април
Шоколадовите яйца също са великолепен десерт за Великденската трапеза....
Какви подправки се слагат на фалафелите?Какви подправки се слагат на фалафелите?
19 Януари
Някъде слагат и лют червен пипер. В Ливан към тестото за фалафелите добавят и варени картофи....
Какви подправки се слагат на сушеница?Какви подправки се слагат на сушеница?
28 Дек.
Мезетата са любимата ни част от домашните зимни деликатеси, които подготвяме, за да зарадваме както себе си, така и нашите близки. Приготвянето на сушеницата и другите подобни мезета, обаче, си имат своите тънкости...
Какви подправки се слагат на мусака?Какви подправки се слагат на мусака?
20 Май
Мусаката, обичано ястие, е ароматна запеканка, която завладя сърцата и небцето на кулинарните ентусиасти. Мусаката в гръцки вариант съчетава слоеве от патладжан, мляно месо и богат сос Бешамел, за да създаде апетитна симфония...
Сладки снежинки за елхата и трапезатаСладки снежинки за елхата и трапезата
11 Май
Разточете тестото на кора и с помощта на формичка или по контурите на шаблон изрежете снежинките - масленки и ги изпечете във фурната до златисто....
Така се пече ципура на скараТака се пече ципура на скара
29 Септ.
Така се пече ципура на скара и се поднася с желаната гарнитура....
Как се слага топломерКак се слага топломер
20 Март
Топломерът е устройство или набор от устройства, които отчитат количеството разходвана топлина. Това обаче не е единствената им възможност. Те могат да засичат също основните параметри на охлаждащата течност, както и...
Яйца на райета за ВеликденЯйца на райета за Великден
05 Дек.
На дъното на тенджера слагаме кухненска кърпа от плат. Слагат се яйцата в тенджерата и се заливат с вода и с 1 с. л. сол. Слагат се на котлона да се сварят. Щом заври водата, варим яйцата 10-11 мин....
На кои ястия се слага копър?На кои ястия се слага копър?
29 Ноем.
Ето на кои ястия се слага копър: Супи с копър В супите копърът добавя аромат и вкус. Той често се използва за украса или се прибавя към топлите супи близо до края на готвенето, за да запази своя свеж вкус....
Защо се слага аспирин на туршиите?Защо се слага аспирин на туршиите?
18 Ноем.
6
На дъното на всеки буркан се слагат 2 счукани аспирина и отгоре още 2 аспирина. Залива се с отделения сок. Отгоре може венче от листата на целината или вишневи листа. Може и листа от мушмула....
Колко вода се слага на ориза?Колко вода се слага на ориза?
08 Април
Ако и вие искате да се научите да го готвите, без той да се слепва или да става на каша, тогава днес ще ви кажем, какви са основните правила при готвене на ориз. Колко вода се слага на ориза?...
Картофи Fondant (Топящи се картофи на фурна)Картофи Fondant (Топящи се картофи на фурна)
11 Дек.
2
Картофите се обелват и срязват през средата на големи кубчета....
Топящи се картофи на фурна със самардалаТопящи се картофи на фурна със самардала
29 Окт.
3
Пекат се около 30 минути, като се разбъркват на двайстата, за да не залепнат....
Избелване на кокоши яйца за ВеликденИзбелване на кокоши яйца за Великден
17 Април
Използвайте този начин за избелване на яйца, за да се радвате на добри резултати след това при боядисване на яйцата....
Пълнено агне на пещ за ВеликденПълнено агне на пещ за Великден
08 Април
След това агнето се обръща и залива със соковете, които е пуснало. Завива се с агнешката кърпа и се връща във фурната. На сутринта на Великден на трапезата вече присъства топло и крехко агнешко....