Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Прясно зеле с доматен сокОтначало прясното зеле заема много място, но след това обемът му намалява на половина....
15 Януари
Постно прясно зеле с доматен сокКогато зелето е полусварено се добавя червения пипер и консервата с доматен сок. Слага се и щипката захар.
Разбърква се и ври докато постното зеле остане на мазнина....
25 Ноем.
Маминото прясно зелеДесет минути преди да е готово, се прибавят смлян черен пипер и кимион, лимонов сок на вкус.
По желание при поднасяне може да се поръси със ситно нарязан пресен копър.
Маминото прясно зеле е готово....
11 Юни
2
Постно прясно зелеКъм свареното зеле прибавете червения пипер и размитото в малко вода брашно.
Задушавайте още 5 минути и подправете с магданоза и черния пипер....
15 Окт.
4
Прясно зеле задушеноПоднасяме готовото задушено зеле със сварени тестени изделия. Особено подходящи са кнедли, залети с горещо масло....
11 Дек.
1
Постно прясно зелеАко постното зеле не се е сварило добре, добавете още вода. Овкусете с чубрица....
27 Ноем.
Консервиране и съхранение на прясно зелеТака зелето издържа до два месеца и при готвене, много се доближава до вкуса на прясното. Съхранено по този начин може освен за готвене да бъде използвано и за салати....
30 Окт.
Питка с прясно зелеПитката с прясно зеле е много вкусна.
Източник: Maia Ivanova - Кулинарна мрежа...
06 Март
Пиле с прясно зелеМесото се добавя и пилето със зеле се вари около 15-20 мин при често разбъркване, за да не загори.
Около 5 мин, преди да се свали от котлона, се слага ситно нарязаният магданоз към това вкусно пиле с прясно зеле....
02 Март
Мусака с прясно зелеЗелето се нарязва като за салата и за 5-10 мин се попарва във вряла вода, за да омекне. Лукът, морковите и чушките се нарязват и заедно с доматеното пюре, чушките, подравките и каймата се запържват.
В намазнена тава се...
24 Февр.
7
Шаран с прясно зелеЗдравословно приготвеният шаран с прясно зеле е готов да посрещнем Никулден....
07 Дек.
Борш с прясно зелеОбелват се картофи, нарязваме на кубчета, лук на ситно, морков на полумесеци, домат също на кубчета, зелена чушка на малки ленти, прясно зеле на ивички....
28 Септ.
Прясно зеле с пилеБутчетата се варят до готовност.
Зелето се реже, поставя се в тенджера, посолява се, сипва се 1 с.л. оцет и се претрива.
Сипва се олиото и малко вода и се задушава до готовност.
Добавят се доматеното пюре и подправките...
26 Февр.
1
Капама с прясно зелеЗелето нарязваме на ситно. В дълбок тиган задушаваме лука и ориза, като овкусяваме с червения и черния пипер.
Готовата плънка изсипваме при зелето, като разбъркваме добре.
Вземаме си глинен съд и започваме на редим,...
25 Март
2
Прясно зеле с оризСлед това прехвърлете постното зеле в намазнена тава и го сложете леко да се запече за кратко в предварително загряна фурна....
31 Май
4
Прясно зеле с кокошкаВ тенджера слагаме половината от нарязаното прясно зеле. Отгоре подреждаме порциите месо от кокошка.
Добавяме и обелени и нарязани на кубчета домати и почистения и нарязан ситно лук....
19 Юли
Прясно зеле с джанкиЗагрява се мазнината и запържваме нарязаното прясно зеле.
Добавят се доматите, също нарязани и без люспи, червеният пипер и наливаме вода да покрие продуктите, варим на тих огън до готовност на зелето....
06 Юли
Овнешко с прясно зелеНарязваме зелето и го претриваме със сол.
Нарязваме месото на парчета и го задушаваме в собствената мазнина, след което добавяме олиото и задушаваме още 10-15 мин.
След това поръсваме с червен пипер и добавяме зелето...
19 Февр.
Прясно зеле с бутчетаБутчетата ги слагам, така че са покрити добре със зеле. Разбърквам и ако е нужно слагам още от бульона. Варим пилето със зеле до готовност.
Прясното зеле с бутчета е много вкусно....
01 Март