Колко време втасва тестото?Колко време втасва тестото? на 50 градуса и да сложите тестото вътре, докато удвои обема си. Не може да се каже колко точно време ще втасва, защото зависи от големината на тестото. Най-добрият показател за втасалото тесто е, като го изчакате да...
Колко време трябва да втасва тестотоКолко време трябва да втасва тестотокърпа. 3. Времето, което ще ви бъде необходимо за втасването на тестото зависи от това какво сте решили да приготвяте. Най-много време за втасване има козунак, при него и месенето е доста дълго. 4. Не може да се...
Защо тестото НЕ втасва?Защо тестото НЕ втасва?. Много е важно да гледате срока на годност на маята и кога е произведена. От нея най-много зависи втасването на вашето тесто. Друга важна съставка, без която тестото не втасва, е захарта. Но за съжаление има захар...
Колко време трябва да втасва хлябът?Колко време трябва да втасва хлябът?
07 Януари
Mariana
, количество на вложена в тестото захар и др. Общото правило в кулинарията е умесеното тесто да бъде оставено да втасва на топло,като под топло се разбира температурата в помещението да бъде 24-30 градуса. В този температурен...
Как да втаса по-бързо тестото?Как да втаса по-бързо тестото?, е като загреете фурната на 40-50 градуса и поставите купата, след около 5 - 7 минути погледнете дали се е навдигнало и ако е започнало да втасва, изключете фурната и оставете тестото вътре. Когато втасвате тестото...
Колко градуса е умерена фурна?Колко градуса е умерена фурна?Много пъти сме виждали в различните рецепти изречението – Печете ястието на умерена фурна. За много хора това понятие е твърде разтегливо и те се объркват на колко градуса да пекат. Прието е под умерена фурна да...
Може ли тестото да втаса в хладилник?Може ли тестото да втаса в хладилник?
23 Април
1
Mariana
някои кулинарни хитрини, които ще споделим с вас. Важно е да знаете, че добре замесеното тесто, за което се използвани качествени продукти, ще втаса без проблеми в хладилник, просто доста по-бавно. Затова ви...
На колко градуса се пекат сладкишитеНа колко градуса се пекат сладкишите
07 Май
Жана Г.
. Когато печете сладкиш, трябва да имате предвид и тестото, от което е направен. Ако трябва да изпечете само горната част на сладкиша, който е покрит с целувки, температурата трябва да е 110 градуса. Ако в белтъците има...
На колко градуса се пече кекс?На колко градуса се пече кекс?градуса. Не забравяйте – през първите 20 минути от печенето не отваряйте вратата на фурната. Печете кекса в в средата на фурната, за да може да се изпече равномерно и да не загори от горната или долната страна. Не бива...
На колко градуса се пекат кюфтета?На колко градуса се пекат кюфтета?
02 Окт.
1
Mariana
пекат в предварително загрята на 180-200 градуса фурна или под силно сгорещен грил до готовност (около 30 минути). След това просто ги изваждате в чинията и сервирате с гарнитура по избор....
На колко градуса се пече баница?На колко градуса се пече баница?
21 Май
Mariana
същи правила. Процесът се осъществява в предварително загрята на 180 градуса фурна с вентилатор или на 200 градуса без вентилатор. Изпичането на баницата отнема около 30-40 минути, като е добре в процеса на печене...
На колко градуса се пече пицата?На колко градуса се пече пицата?завършекът на процесът на приготвянето ѝ, поради което е изключително важно да е изпечена както трябва. На колко градуса се пече любимата пица? Много важно условие за добре изпечената пица, е да загреете предварително фурната...
На колко градуса се пече гювеч?На колко градуса се пече гювеч?. Ако са различни видове месо, те се пекат и са готови за различно време и при различни температури, но в повечето случай се пекат на около 150-170 градуса за повече време, за да станат крехки и сочни. При...
Как, колко време и на колко градуса се пекат кифлички?Как, колко време и на колко градуса се пекат кифлички?е загрята на минимум 160 градуса или 170 градуса, това зависи от печката. Но не трябва да се пекат на прекалено силна фурна, а постепенно да се запичат, защото има вероятност отвътре, заради плънката да останат сурови...
Тесто за пица без втасванеТесто за пица без втасванеПресейте брашното със солта и към тях прибавете и останалите необходими съставки. Омесете добре, докато се получи меко, нелепнещо, еластично тесто и започнете с разточването и приготвянето на пицата. Изпечете на фурна 180-200 градуса до готовност. В зависимост от дебелината, печенето може да варира между 10 и 20 минути....