Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Как се чистят люспите на рибаКак се чистят люспите на риба
06 Дек.
Но много домакини избягват приготвянето на ястия с риба, защото не са сигурни точно как се чистят люспите на риба. Почистването на люспите на риба е доста досадно и неприятно, но в никакъв случай не е трудно....
Шаран на скараШаран на скара
05 Юли
2
Почистеният шаран нарязваме на порции. Готовите порции поставяме в марината, за да се овкусят. Покриваме съда с найлоново фолио и оставяме в хладилника за 3-4 часа....
Шаран на жарШаран на жар
06 Септ.
Уникална вкусотия е този шаран на жар - просто намерете шаран, който да не е отглеждан на бройлерения принцип с гранули!...
Шаран на барбекюШаран на барбекю
24 Дек.
Шаранът на барбекю е готов....
Шаран на фурнаШаран на фурна
05 Дек.
Шаранът на фурна се пече на умерена температура до готовност....
Шаран на скараШаран на скара
03 Дек.
2
Отцеждайте леко котлетите шаран и го изпечете по около 5 минути от всяка страна. Поднесете шарана на скара с гарнитура от зеленчуци, полят с малко лимонов сок и гарниран с резен лимон....
Шаран на тиганШаран на тиган
18 Април
1
Рибата се почиства добре и се нарязва на парчета. Посолява се и се оставя да престой около час. След това се изпържва до златисто в сгорещено олио....
Шаран на скараШаран на скара
03 Дек.
2
Отцеждайте леко котлетите шаран и го изпечете по около 5 минути от всяка страна. Поднесете шарана на скара с гарнитура от зеленчуци, полят с малко лимонов сок и гарниран с резен лимон....
Шаран на фурнаШаран на фурна
05 Дек.
Почистваме и измиваме много добре шарана. Нарязваме го на парчета и поставяме в съд. В съда, където ще го печем, поставяме фолио, което поръсваме с олио....
Шаран на скараШаран на скара
04 Дек.
Почистения шаран поръсваме със солта и оставяме на страна. Включваме си скарата и изчакваме да се загрее добре. Намазваме я с тампон, който сме потопили в олиото....
Шаран с картофки на фурнаШаран с картофки на фурна
03 Юли
Преди края на печенето повишете температурата, за да придобие ястието хрупкава коричка. Сервирайте шарана с картофки на фурна със салата по желание....
Шаран с лук на фурнаШаран с лук на фурна
23 Януари
1
Шаранът с лук на фурна е много вкусен....
Шаран с боб на фурнаШаран с боб на фурна
30 Ноем.
Рецептата за шаран с боб на фурна е подходяща за обяд....
Шаран с картофи на фурнаШаран с картофи на фурна
07 Дек.
Шаранът се изчиства и нарязва на шайби. Не бива да е по-голям от 1.5 кг., защото е много мазен. Картофите се обелват, нарязват на кръгчета и се нареждат на дъното на намаслена тава. Застъпват се като люспи на риба....
Шаран с ориз на фурнаШаран с ориз на фурна
07 Дек.
Прехвърлете ориза в тава, щом попие течността от тенджерата, отгоре сложете шарана и долейте в тавата 4-5 ч.ч. топла вода. Полейте шарана с малко мазнина и сложете да се пече в умерено загряна фурна....
Шаран с чесън на скараШаран с чесън на скара
13 Януари
Почистете добре шарана и го нарежете на парчета. Наредете ги в дълбока тава и ги поръсете със сол, черен пипер и пресован чесън....
Шаран с ориз на фурнаШаран с ориз на фурна
07 Дек.
Прехвърлете ориза в тава, щом попие течността от тенджерата, отгоре сложете шарана и долейте в тавата 4-5 ч.ч. топла вода. Полейте шарана с малко мазнина и сложете да се пече в умерено загряна фурна....
Вкусен шаран на фурнаВкусен шаран на фурна
29 Май
Готовата риба извадете от фурната, оставете да се охлади и сервирайте. Съвет: Сервирайте с картофена салата. Да ви е сладко! Вкусният шаран на фурна е готов....
Отворен шаран на фурнаОтворен шаран на фурна
04 Юли
Да ви е сладко с моя отворен шаран на фурна....
Печен шаран на фурнаПечен шаран на фурна
07 Януари
1
Почистете добре шарана от вътрешностите и люспите и разпорете през гърба. Оставете в студена вода да се изкисне. Отцедете и подсушете. Посолете със сол и оставете на хладно рибата да поеме солта....
Пълнен шаран на фурнаПълнен шаран на фурна
23 Юли
2
Добре почистеният шаран се натърква със сол и черен пипер отвън и от вътре, след което се прибира за около 30 минути в хладилник....
Шаран на грил тиганШаран на грил тиган
30 Дек.
3
Изчистете шарана от люспите и вътрешностите му, измийте го добре и го нарежете на парчета като котлети. Овкусете го със сока на лимона и солта. Оставете на престои за 20 минути. Изцедете го....
Маринован шаран на скараМаринован шаран на скара
25 Февр.
1
Почистете шарана и го нарежете на порции. Посолете го. Прибавете ситно нарязания чесън, черния пипер, мащерката, виното и зехтина....
Шаран на фурна - плакияШаран на фурна - плакия
06 Дек.
1
Полейте шарана с 5 с.л. олио и сложете да се изпече в умерено загряна фурна....
Пълнен шаран на скараПълнен шаран на скара
25 Май
Нарежете лука на тънки филийки и прибавете стафидите, нарязаните орехи, стрития джоджен, сол и черен пипер. Разбъркайте, Напълнете шарана със сместа и го зашийте....