Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Приготвяне на домашен кефирПриготвяне на домашен кефир
27 Ноем.
Това са тънкостите в приготвянето на домашен кефир....
Приготвяне на домашно ГХИПриготвяне на домашно ГХИ
21 Окт.
През цялото време трябва да се стои над котлона, защото пяната, която се появява, ако не се махне, пада на дъното и започва да загаря....
Кулинарни съвети за приготвяне на зеленчуциКулинарни съвети за приготвяне на зеленчуци
10 Окт.
За да се свари бързо бобът, трябва да го залеете със студена вода и веднага да го сложите да се вари. В момента в който кипне, налейте още малко студена вода. Повторете това четири пъти. След четиридесет минути бобът...
Съвети за приготвяне на перфектни печени зеленчуциСъвети за приготвяне на перфектни печени зеленчуци
05 Септ.
Сортирайте зеленчуците според времето за тяхното приготвяне....
Зеленчуци на сачЗеленчуци на сач
31 Януари
Нарязвате всичко в различна форма, примерно лука на кръгчета, морковите и чушките по дължина, картофите на неправилни късове, гъбите на колелца, доматите на филийки....
Зеленчуци на фурнаЗеленчуци на фурна
11 Април
Зеленчуците се смесват заедно с магданоза, босилека, солта пипера и зехтина. Дъното на тавата се покрива с пласт домати, а върху него се постилат зеленчуците с подправките. Най-отгоре също се покрива с пласт домати....
Зеленчуци на грилЗеленчуци на грил
23 Април
Зеленчуците се подреждат в грил-тиган около 8 мин. Зехтинът, лимоновият сок се смесват в малка купа. Поръсват се със сол и пипер. Зеленчуците се заливат със соса....
Зеленчуци на барбекюЗеленчуци на барбекю
04 Август
Почистете и подусшете зеленчуците - патладжаните и тиквичките нарежете на кръгчета. Лука нарежете на дебели полумесеци, чушките - на парчета....
Зеленчуци на тиганЗеленчуци на тиган
25 Май
1
Задушаваме зеленчуците в микровълнова фурна или на пара. Запържваме ги в маслото за около 5-6 минути, добавяме кубчето бульон, сметаната и топеното сирене. Оставяме още 5-6 минути и сервираме топло....
Зеленчуци на параЗеленчуци на пара
22 Юли
Ако искате да станат по-вкусни, още толи разбъркайте зеленчуците на пара с 1-2 с.л. масло....
Зеленчуци на ПлочаЗеленчуци на Плоча
13 Юни
Всички зеленчуци ги нарязваме на филийки, само чушките на четири по дължина. Всичко това печем на плоча. След като ги изпечем поставяме в чиния и поръсваме със сол и копър, който сме нарязали на дребно....
Зеленчуци на тиганЗеленчуци на тиган
25 Май
1
Задушаваме зеленчуците в микровълнова фурна или на пара. Запържваме ги в маслото за около 5-6 минути, добавяме кубчето бульон, сметаната и топеното сирене. Оставяме още 5-6 минути и сервираме топло....
Бланширане на зеленчуци в микровълноваБланширане на зеленчуци в микровълнова
04 Юни
Почистените и измити зеленчуци се слагат в тенджера или тава, заливат се с водата, похлупват се и се бланшират 7 мин при 700 Вт или 8 ½ мин при 600 Вт. По средата на бланширането се разбъркват....
Съвети, с които ще приготвите перфектните пълнени зеленчуциСъвети, с които ще приготвите перфектните пълнени зеленчуци
08 Юли
Пълнени Гъби Те са предпочитаният зеленчук за пълнене, защото се приготвят лесно и бързо. Купувайте големи гъби с равни краища. По-малките гъби с отворени шапчици са идеални за предястия....
Полезни съвети при приготвянето на рибаПолезни съвети при приготвянето на риба
16 Юли
Рибата заема значително място като важна и пълноценна храна за човешкия организъм. Стойността на рибата като хранителен продукт се определя от голямото количество белтъчини, в които се съдържат незаменимите аминокиселини...
Тънкости при приготвяне на зеленчуци темпураТънкости при приготвяне на зеленчуци темпура
08 Август
Известна с хрупкавостта си и лекия си вкус, тази техника не е от най-лесните, но ето някои трикове за приготвяне на зеленчуци темпура. 1) От огромна важност е газираната вода да е много студена, така че може да я сложите...
Пълнени зеленчуци на фурнаПълнени зеленчуци на фурна
22 Януари
Ситно нарязаните лук и чесън се запържват десетина минути в зехтина заедно с издълбаната вътрешност на зеленчуците, нарязана на дребни кубчета. Прибавят се ситно нарязаният магданоз и счуканите ядки....
Зеленчуци на грилован тиганЗеленчуци на грилован тиган
22 Февр.
След това на оребрен тиган печем зеленчуците до готовност. Зеленчуците на грилован тиган са много вкусни....
Гриловани зеленчуци на скараГриловани зеленчуци на скара
22 Ноем.
1
Грилованите зеленчуци на скара са готови....
Постни зеленчуци на фурнаПостни зеленчуци на фурна
04 Март
Заливаме с малко вода и слагаме в предварително загрята фурна на 250 градуса. Вкусните печени зеленчуци се готвят до изваряване на водата и леко запичане на зеленчуците....
Цветни зеленчуци на фурнаЦветни зеленчуци на фурна
09 Април
Печете ок. 30 мин на 200°C, след което добавяте и бататите към другите зеленчуци. Печете още ок. 20 мин. под фолио (или капак), като от време на време разбърквате зеленчуците добре....
Запечени зеленчуци на фурнаЗапечени зеленчуци на фурна
22 Юли
Полейте върху зеленчуците и печете зеленчуковата запеканка на 200 градуса 20 минути. Извадете от фурната и поръсете запечените зеленчуци на фурна с настъргана моцарела....
Мариновани зеленчуци на фурнаМариновани зеленчуци на фурна
28 Юли
1
Маринованите зеленчуци на фурна са готови....
Пролетни зеленчуци на фурнаПролетни зеленчуци на фурна
04 Април
Заливаме зеленчуците със зехтин, оцет, захар и малко вода, овкусяваме със сол и черен пипер. Печем в предварително загрята на 200 градуса фурна до готовност....
Вкусни зеленчуци на фурнаВкусни зеленчуци на фурна
16 Ноем.
4
Нарежете всички зеленчуци на колелца. Патладжаните поръсете предварително със сол и оставете да се отцедят от горчивината....