Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Истинската история на пицатаВсеки човек, вкусвал пица, ще каже веднага, че това е италианска храна. Всъщност историята на пицата има по-широки измерения, защото тя има хилядолетна история....
06 Септ.
Кралската история на пицатаВероятно няма човек, който да не обича пица. Това толкова вкусно ястие има доста необикновена история....
22 Септ.
Пицата на шефаНакрая поръсваме с кашкавал и печем пицата на шефа в предварително загрята фурна до готовност....
21 Септ.
Пицата на бабаРазточете тестото в тава, намазана с олио. Намажете тестото първо с олио, а после с доматено пюре.
Наредете предварително нарязаните кренвирши, маслини, краставички, чушка и гъби, поръсете царевицата и настържете отгоре...
11 Ноем.
4
Пицата на бабаРазточете тестото в тава, намазана с олио. Намажете тестото първо с олио, а после с доматено пюре.
Наредете предварително нарязаните кренвирши, маслини, краставички, чушка и гъби, поръсете царевицата и настържете отгоре...
11 Ноем.
4
Пица в тава, но това не е пицата на баба ВиМоже да я изпечете пицата и така, но аз предпочитам моята с пикантен салам. Ако и вие смятате така, наредете салама на гъсто, защото когато се надуе пицата, той ще оредее....
27 Ноем.
Пицата на моя малък мъжЗагрейте печката на 180 градуса. Сложете пицата с хартията за печене директно върху металната скара на фурната. Печете пицата до готовност около 20 минути....
15 Август
1
Пица на плочаСлед като се извади, плочата се поставя върху дървена дъска и пицата се разрязва на парчета.
Пицата на плоча е готова....
20 Ноем.
2
Пица на кифличкиРазточете трите кори заедно, като големината им трябва да бъде малко по-голяма от тази на тавата, в която ще печете пицата....
28 Септ.
Пица на сачРазделя се на две части. Разточва се тънко, около 2-3 мм, с големината на сача или тиган с дебело дъно.
Сача слагам на котлона, поръсвам с олио, слагам разточеното тесто....
12 Май
4
Пица на тиганПохлупете с капак пицата и пуснете на умерен огън за около 10 минути, като с помощта на шпатула проверете отдолу до получаване на желан загар. Поднесете приготвената пица на тиган, докато е още топла!...
29 Ноем.
Пица на скараРазбъркайте маята с вода и захарта и оставете на топло място, докато се активира. Сипете в купа брашното, налейте зехтина и към тях добавете шупналата мая. Разбъркайте продуктите до получаването на тесто....
15 Май
Историята на пицата - Светия Граал на кулинариятаОт една страна е класическата италианска пица, която е направена от много тънко и хрупкаво тесто и която е наследник на цялата история, която разказахме дотук....
26 Ноем.
Майсторска пица на хартияВ загрятата фурна се плъзга много внимателно, както е с хартията направо върху дъното на нагорещената фурната. Пицата започва да се пече и надига веднага.
Засичате си 15 минути, най-много 20 минути....
13 Септ.
1
Патладжанена пица на парчеПатладжаните нарязваме по дължина на резени с дебелина около 0.5 см. Накисваме за половин час в посолена вода, след което ги премиваме добре и подсушаваме....
13 Август
Пица на домашна пещПървата домашна пица поставяме в студена фурна и печем на 250 °C за 40 минути.
Втората пица на домашна пещ печем отново затворена вече в загрята фурна защото домашната пещ е загрята за 12 минути....
16 Януари
1
Чудна пица на пещОставете да втаса, след което разделете на три или четири топки. Зависи дали желаете по тънки или дебели пици....
28 Август
Вегетарианска пица на тиганЛесна вегетарианска пица на тиган с вкусен домашен кетчуп от цвекло и моркови!
Чудно Вкусно!...
23 Март
Картофена пица на тиганКартофът се обелва и нарязва на много тънки филийки. Шунката и кашкавалът също се нарязват на тънко. Яйцата се разбиват в купа. В тиган слагаме олиото и загряваме.
Котлонът е на най-ниска степен през цялото готвене....
21 Март
Сочна пица на тиганПохлупете с капак и оставете на слаб огън за около 10-15 минути. Сочната пица на тиган е готова....
30 Януари
Домашната пица на мамаСложете да се пече за 5 минути в загряна на 220 градуса фурна.
Извадете и отгоре подредете нарязан на полумесеци лук, царевица, нарязан на тънко колбас (шунка, бекон, салам)....
21 Юли
Вкусната история на пица ПеперониВижте също историята на пица Маргарита и рецепти за пица със салам....
20 Септ.