Черният пипер лекува ангинаАко времето позволява, можете да си направите и греяно вино, в което, както знаете, също се добавя черен пипер, но този път на зърна. Тази рецепта бързо ще ви облекчи и ще прогони кашлицата и настинката....
Печен Пипер в БурканиПочистваме добре чушките от семките. Изпичаме ги на огън, а може и във фурната. Обелваме всяка една и оставяме настрана да се изцедят.
Измиваме си бурканите и посоляваме всяка една по отделно.
Нареждаме плътно в бурканите...
Пипер с прясно млякоТогава се слага сол, червен пипер(по желание) и черен пипер. Оставя се да пори още около 5 минути....
Вреден ли е черният пиперМоже да ви накара да кихате
Това може да не е сериозен страничен ефект на черния пипер, но е важно да го знаете. Пиперинът в черен пипер е дразнител....Розов пипер - какво трябва да знаем?Трябва също да знаете, че розовият пипер в големи количества е токсичен.
Полезни качества
С розовия пипер не само можете да направите всяко ястие ароматно и пикантно, но също така има множество полезни свойства.... Пипер с магданоз и чесънИзмийте пипера, без да чистите дръжките. Загрейте мазнина (олио/зехтин) в тиган с незалепващо покритие.
Сложете пипера в загрятата вече мазнина и изчакайте, докато се покрият със златист цвят.... Мусака с пипер и морковиВътре слагаме лука, пипера и моркова да се позапържат. Разбъркваме постоянно. Намачкваме каймата в купичка много добре и я овкусяваме с малко черен пипер на вкус.... Черният пипер е универсален природен лечителЧерният пипер са всъщност плодовете от едноименното растение, което се използва както за подправка, така и за лекарство.
Химическата съставка пиперин, която има в черния пипер, дава спецификата на тази подправка.... Бланширан пипер в буркани за зиматаПочиствате пипера (може да ползвате зелен и червен) от дръжките и семките. Бланширате пипера в тенджера със силно подсолена вода, на 5 л вода се слагат 5 супени лъжици с връх ситна сол и 3 ч.л. лимонтозу.... Печен червен пипер с прясно млякоПърво нарязваме печения пипер на ивички или както предпочитате.
Слагаме в тенджера олиото и запържваме брашното за кратко, дърпаме от котлона и добавяме червения пипер.... Питки с праз, пипер и каймаЗеленият пипер също го почистваме и го режем на дребно.
Каймата в отделна купа я намачкваме с ръце. Подправяме я със сол, чубрица и кимион. Слагаме олио в тиган на котлона да се сгорещи и задушаваме праза с чушката.... Шкембе с червен пипер и чесънДобавяте зърна черен пипер и дафинов лист. В тенджера под налягане става за около 3-4 часа. В обикновена тенджера варите, докато шкембето омекне и е напълно сварено.... Печен пипер с яйца и сиренеПочистваме 9 бр. червен пипер. Изпичаме го на чушкопек и го обелваме. Премахваме на пипера семената и дръжките. Намазваме тавичка с 3 с.л олио дъното ѝ.
Нареждаме плътно 9 бр. печен пипер един до друг.... Пълнен пипер с кайма и оризСлед като се опекат от едната страна, обръщаме пипера внимателно и продължава де се пече. Като се опече, т.е, сосът се е сгъстил, пиперът е хванал приятна кора, оризът си е поел течността, вадим ястието.... Пипер с доматен сос на мамаИзмийте добре суровия пипер и го изпържете в горещо олио в тиган, като захлупите с капак да не пръска. Може да го изпържите и във фритюрник.
Аз използвах светло зелен по-дългичък пипер, но не тумбест като за пълнене.... 
Черният пипер бори депресията
Сериозните странични ефекти на черния пипер
Вреден ли е черният пипер
Розов пипер - какво трябва да знаем?
Пипер с магданоз и чесън
Мусака с пипер и моркови
Здравословни ползи и вреди от черния пипер
Разядка с печен пипер и сирене
Бланширан пипер в буркани за зимата
Печен червен пипер с прясно мляко
Червен пипер в буркани за зимата
Питки с праз, пипер и кайма
Шкембе с червен пипер и чесън
Печен пипер с яйца и сирене
Пълнен пипер с кайма и ориз
Пипер с доматен сос на мама
