Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Запарка от листа на ягоди за баланс на солта в организмаЗапарка от листа на ягоди за баланс на солта в организма
31 Март
Необходимо е запарката от листа на ягоди за баланс на солта в организма да се пие по 1 супена лъжица 2-3 пъти на ден. Чаят от листа на ягода възстановява нарушения баланс на солта в организма....
Балатонките от едно времеБалатонките от едно време
11 Февр.
В купа пресейте брашното и го смесете със солта, захарта и сухата мая. Направете кладенче и чукнете в него едното яйце, добавете белтъка на другото яйце. Запазете жълтъка му за намазване на балатонките....
Захаринки от едно времеЗахаринки от едно време
11 Август
Към амонячната сода се прибавя лимоновият сок. Содата бикарбонат се смесва с киселото мляко и се оставя да шупне. Яйцата се разбиват заедно със захарта на пяна. Свинската мас се разтопява и охлажда. Брашното се...
Сладолед като едно времеСладолед като едно време
25 Май
1
За този истински домашен сладолед разделете белтъците от жълтъците. В жълтъците добавете 3 лъжици захар и разбийте с миксер. Налейте 100 мл студено мляко и всичко разбъркайте отново с миксера. В тенджера сложете...
Меденки от едно времеМеденки от едно време
02 Януари
1
В купа и с помощта на миксер разбийте меда, яйцата, захарта, содата, какаото, олиото и подправките. Изсипете брашното на кухненския плот направете кладенче. Сложете сместа от яйцата вътре и замесете тесто. Завийте тестото...
Козунак с едно яйцеКозунак с едно яйце
13 Февр.
Пресейте брашното в купа и направете кладенче, в което сипете млякото с шупналата в него мая, малко от полуразтопеното масло, захарта, яйцето, цитрусовите стърготини, рома, ванилията и най-накрая солта (нея разпръснете отстрани...
Масленки от едно времеМасленки от едно време
26 Ноем.
4
В купа сипваме разтопена свинска мас, пудра захар и ванилия. Разбърква се с телена бъркалка да се разтопи захарта. Добавя се цяло яйце, аз сложих само един белтък и отново се смесват продуктите. На два пъти прибавяме...
Еклерите от едно времеЕклерите от едно време
31 Юли
Вода и олио се сипват в тенджерка и се слагат на котлона да заври с щипка сол. Когато заври, сипваме брашното и се разбърква на гладко тесто без бучки. Сваля се и леко се охлажда. Едно по едно прибавяме яйцата, след всяко...
Локумки от едно времеЛокумки от едно време
16 Септ.
Към маята се прибавя свинската мас, яйцата и солта. Разбърква се добре. Постепенно се прибавя и брашното. Меси се до меко тесто. Оставя се за 30 минути да втаса, докато удвои обема си....
Кекс Две в едноКекс Две в едно
27 Февр.
2
Рецепта за рулото: Разбиваме яйцата заедно със захарта на пяна. Към тях прибавяме пресятото брашно и ванилията, като разбъркваме внимателно с шпатула. Сместа се разстила в тава върху хартия за печене. Печем до готовност...
Мекиците от едно времеМекиците от едно време
11 Февр.
Взимаме дълбока купа и в нея слагаме маята, захарта, солта и вода. Разбъркваме хубаво и прибавяме брашното постепенно, като гледаме да стане на много гъста каша....
Кренвирши от едно времеКренвирши от едно време
08 Юли
1
Обелваме кренвиршите и ги разцепваме по дължина от едната страна. В отвора поставяме нарязан на ленти кашкавал. Подреждаме в тавичка и запичаме за 10 минути, докато се разтопи кашкавалът. Нарязваме доматите на...
Кексчета с едно яйцеКексчета с едно яйце
29 Септ.
Яйцето се разбива със захарта с тел на пяна. После се добавя млякото заедно с бакпулвера. Следва олио, какао и ванилия. Разбъркват се с лъжица. Накрая се добавя и брашното. Взема се формичка за кексчета, леко се намазнява...
Рогчетата от едно времеРогчетата от едно време
08 Май
10
Сипете брашното в купа+солта и направете кладенче. Сипете сместа с маята и сместа с яйцето. С помощта на лъжица започнете да поемате постепенно от брашното....
Пърленки от едно времеПърленки от едно време
23 Януари
1
Пресейте брашното и го сложете в дълбока купа, добавете солта и разбъркайте хубаво....
Фунийки от едно времеФунийки от едно време
20 Февр.
1
Приготвяне на крема: Всички съставки за домашните фунийки се слагат заедно в тенджера. Разбърква се с бъркалка на ръка. Слага се на котлона и се бърка до сгъстяване. След това се сваля и оставя да изстине. Приготвяне...
Курабийки от едно времеКурабийки от едно време
13 Февр.
Разбиват се яйцата заедно със захарта и ванилиите, след което се прибавя разтопената мас. Отделно в киселото мляко се прибавят двата вида сода и бакпулверът, разбърква се и след като шупне се прибавя към яйчената смес...
Бухтички от едно времеБухтички от едно време
11 Юли
Киселото мляко се обърква със содата да шупне. След това се прибавят яйцата и се разбива на ръка. Накрая се добавя брашното и разбърква хубаво. Получава се нещо като гъста каша. Съдът, в който ще се пържи, трябва да е...
Кремсупа Две в едноКремсупа Две в едно
27 Май
Кремсупа с тиква: Тиквата се обелва и почиства от семките. Всички зеленчуци се нарязват и се слагат в тенджера. Покриват се с вода и се варят до готовност. Пасират се с 100 мл от бульона на пюре. Добавя се от сметаната...
Курабиите от едно времеКурабиите от едно време
18 Септ.
От посочените продукти постепенно замесете меко тесто. Покрийте го и го оставете да почине за 15-тина минути. Късайте от него с леко навлажнени ръце и оформете топчета. Подредете ги в тава с хартия за печене. Всяка...
Кошничките от едно времеКошничките от едно време
29 Август
Замесваме твърдо тесто от маслото, олиото, киселото мляко, 3 с.л. захар, двете ванилии и брашното. Оставяме го в хладилника за половин час. Правим топчета колкото орехче. Слагаме ги в средата на формата кошничка и разстиламе...
Палачинки с едно яйцеПалачинки с едно яйце
11 Февр.
Разбиваме си яйцето и към него добавяме разтопеното масло. В чаша с киселото мляко прибавяме содата, като изчакваме да шупне. Нея също прибавяме към яйцата. В брашното си изсипваме бакпулвера, разбъркваме и него...
Толумбичките от едно времеТолумбичките от едно време
17 Май
Първо приготвяме сиропа за толумбичките, за да може да има време да се охлади добре. Загряваме водата и захарта. Разбъркваме често. Капваме няколко капки лимонов сок. Щом течността кипне, сваляме от котлона и отделяме...
Торта Всичко в едноТорта Всичко в едно
27 Август
Пуснете фурната да се загрее до 180 градуса и пригответе 2 кръгли форми с диаметър около 18-20 сатнитметра. В дълбока купа сипете продуктите за блатовете и разбивайте до получаването на гладка, еднородна смес, като разбиете...
Милинките от едно времеМилинките от едно време
28 Април
Първо замесете меко тесто от посочените продукти, покрийте го и оставете на топло да втаса около час. За тази доза тесто може да използвате тавата на печката, която трябва покриете с хартия за печене и я намажете с олио...