Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
На кои ястия се слага копър?Ето на кои ястия се слага копър:
Супи с копър
В супите копърът добавя аромат и вкус. Той често се използва за украса или се прибавя към топлите супи близо до края на готвенето, за да запази своя свеж вкус....
29 Ноем.
На кои ястия се слага къри?Кърито е една от сравнително екзотичните подправки, която напоследък намира място в нашата кухня и все повече домакини се питат на кои ястия се слага къри....
19 Март
На кои ястия се слага риган?Изключително пододящ е за ароматизиране на доматена супа, бобени ястия, ястия с яйца, пилешки ястия, доматена супа и топли сандвичи....
11 Окт.
Агнешко на фурна с куркума и чесънАгнешкото месо се пече в пердварително загрята фурна на 170-180 градуса. Аз пекох около 3 часа....
10 Май
Златни картофи с куркума и естрагон на фурнаСипваме ги в тавата, в която ще се пекат, и ги овкусяваме с хималайска сол, куркума за цвят, кимион и кориандър за по-екзотичен вкус, черен пипер и джинджифил на прах за лека пикантност, естрагон за аромат....
03 Дек.
Мляко с куркума за подсилване на имунитетаМляко с куркума за подсилване на имунитета е популярна рецепта в Индия.
Поставяме топлото прясното мляко в чаша.
Прибавяме куркумата, канелата и пожелание черния пипер.
Разбъркваме за около 2-3 минути....
06 Май
Козуначета с куркума и глазураДобавяме останалото мляко, захарта, 8 жълтъка, 2 пакетчета ванилова захар, щипка сол, 1/2 ч.л. куркума (тя се слага, за да е по-жълт цветът) и брашното. Замесваме меко тесто и оставяме да втаса за час....
08 Април
Питка с куркума и цветенцаПрибавя се и куркумата. От нея тестото променя цвета си. Замесва се средно меко тесто, оставя се да втаса 30 минути....
22 Септ.
Хляб с куркума и маслиниМаята се разтваря заедно със захарта в топлата вода. Брашното се пресява, добавя се куркумата и с останалите продукти се замесва меко тесто. Оставя се да почине, около 30 минути. Разделя се на три части....
14 Юни
Питка цвете с куркума и сиренеОставете питката да втаса, след което намажете с разбития жълтък, поръсете със сусам и печете питката в загрята фурна на 170 градуса.
Питката цвете с куркума и сирене е готова....
12 Дек.
Пшеничен хляб с куркума и семенаДобавете захарта, двата вида сол и куркумата. Прибавяме и микса от семена. Може да използвате всякакви, каквито на вас ви харесват.
Замесете пухкаво и еластично тесто. Оставяме да втаса на топло за около час....
02 Окт.
Плетеница с куркума и червен пиперРазделяме го на 3 равни части.
Едната я оставяме нормална, във втората сипваме куркума, около 1 чаена лъжичка с връх, а в третата слагаме 1 супена лъжица с червен пипер....
09 Окт.
Телешки кюфтета с куркума и кимионНарязваме на ситно почистения лук и го прибавяме към каймата.
Намокряме с вода хляба, изстискваме и го слагаме в купата с месото.
Сипваме подправките и солта, чукваме и яйцата....
06 Юли
Пилешка супа с куркума и дробчетаСлагаме сол и куркума, накрая добавяме и фиде. Когато всичко е сварено, изключваме супата.
Застройваме с 2 разбити яйца, към които сме добавили няколко лъжици кисело мляко.
Сервираме гореща с малко магданоз....
13 Март
Тиквени бисквити с куркума и орехиБрашното се пресява и се смесва с бакпулвера, куркумата, канелата, индийското орехче и ванилията.
Тиквата се сварява до омекване и се пасира. Охлажда се и се добавят смлените орехи, захарта и олиото....
01 Дек.
Хляб със зехтин, куркума и маслиниАз съм оформила така: разделих на 4 топки. Всяка топка разточвам на кора и ги слагам една върху друга, като по между им мажа със смесения с куркума зехтин и поръсвам с маслини (последната кора не се маже....
04 Февр.
Киноа с куркума и пресни зеленчуциМеждувременно настържете морковите на ситно ренде, а праза нарежете на ситно. Добавете към сварената киноа куркумата, маслото и кърито и разбъркайте много добре....
29 Април
Панирани бутчета с куркума и чесънСервирайте панираните бутчета с куркума и чесън с млечен сос....
18 Януари
На какви ястия се слага пармезан?Ето на какви ястия се слага пармезан:
Пармезан на паста
Пармезанът е често добавян към различни видове паста като спагети, лингуини, фетучини и други....
22 Март
На какви ястия се слага джинджифил?Чудесен е за ароматизиране на ястия с моркови, тиква, ориз и пилешко месо. Към всяка порция суши задължително се поднася и маринован джинджифил.
Джинджифилът може да се захароса....
15 Окт.
На какви ястия се слага розмарин?Розмаринът се използва за овкусяването на много ястия. Той може да се добавя в ястия с месо – пилешко, агнешко, телешко, риба, а в редки случаи се използва и за свинско месо....
11 Окт.
На какви ястия се слага босилек?Той може да се използва при готвене на зелен и зрял боб, зеленчукови ястия, рибни ястия, зеленчукови бульони, говедо месо, картофени пюрета, салати с домати, свински пържоли....
10 Окт.
На какви ястия се слага джоджен?Джодженът се използва при приготвянето на ястия с агнешко и телешко. Също така е добро допълнение към ястия със спанак....
06 Април
Ориз със зеленчуци, куркума и пилешко месоСледват зеленчуците, куркумата, шафрана, черния пипер, посоляваме и добавяме още 2 к.ч. бульон.
Отстраняваме от котлона. Приготвяме йенска тавичка, в която поставяме бутчетата и задушените с ориза зеленчуци....
27 Юни