Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
На кои ястия се слага копър?На кои ястия се слага копър?
29 Ноем.
Ето на кои ястия се слага копър: Супи с копър В супите копърът добавя аромат и вкус. Той често се използва за украса или се прибавя към топлите супи близо до края на готвенето, за да запази своя свеж вкус....
На кои ястия се слага къри?На кои ястия се слага къри?
19 Март
Кърито е една от сравнително екзотичните подправки, която напоследък намира място в нашата кухня и все повече домакини се питат на кои ястия се слага къри....
На кои ястия се слага риган?На кои ястия се слага риган?
11 Окт.
Изключително пододящ е за ароматизиране на доматена супа, бобени ястия, ястия с яйца, пилешки ястия, доматена супа и топли сандвичи....
Агнешко на фурна с куркума и чесънАгнешко на фурна с куркума и чесън
10 Май
Агнешкото месо се пече в пердварително загрята фурна на 170-180 градуса. Аз пекох около 3 часа....
Златни картофи с куркума и естрагон на фурнаЗлатни картофи с куркума и естрагон на фурна
03 Дек.
Сипваме ги в тавата, в която ще се пекат, и ги овкусяваме с хималайска сол, куркума за цвят, кимион и кориандър за по-екзотичен вкус, черен пипер и джинджифил на прах за лека пикантност, естрагон за аромат....
Мляко с куркума за подсилване на имунитетаМляко с куркума за подсилване на имунитета
06 Май
Мляко с куркума за подсилване на имунитета е популярна рецепта в Индия. Поставяме топлото прясното мляко в чаша. Прибавяме куркумата, канелата и пожелание черния пипер. Разбъркваме за около 2-3 минути....
Козуначета с куркума и глазураКозуначета с куркума и глазура
08 Април
Добавяме останалото мляко, захарта, 8 жълтъка, 2 пакетчета ванилова захар, щипка сол, 1/2 ч.л. куркума (тя се слага, за да е по-жълт цветът) и брашното. Замесваме меко тесто и оставяме да втаса за час....
Питка с куркума и цветенцаПитка с куркума и цветенца
22 Септ.
Прибавя се и куркумата. От нея тестото променя цвета си. Замесва се средно меко тесто, оставя се да втаса 30 минути....
Хляб с куркума и маслиниХляб с куркума и маслини
14 Юни
Маята се разтваря заедно със захарта в топлата вода. Брашното се пресява, добавя се куркумата и с останалите продукти се замесва меко тесто. Оставя се да почине, около 30 минути. Разделя се на три части....
Питка цвете с куркума и сиренеПитка цвете с куркума и сирене
12 Дек.
Оставете питката да втаса, след което намажете с разбития жълтък, поръсете със сусам и печете питката в загрята фурна на 170 градуса. Питката цвете с куркума и сирене е готова....
Картофена салата с куркума и копърКартофена салата с куркума и копър
27 Март
Тази картофена салата с куркума и копър е много вкусна....
Пшеничен хляб с куркума и семенаПшеничен хляб с куркума и семена
02 Окт.
Добавете захарта, двата вида сол и куркумата. Прибавяме и микса от семена. Може да използвате всякакви, каквито на вас ви харесват. Замесете пухкаво и еластично тесто. Оставяме да втаса на топло за около час....
Плетеница с куркума и червен пиперПлетеница с куркума и червен пипер
09 Окт.
Разделяме го на 3 равни части. Едната я оставяме нормална, във втората сипваме куркума, около 1 чаена лъжичка с връх, а в третата слагаме 1 супена лъжица с червен пипер....
Телешки кюфтета с куркума и кимионТелешки кюфтета с куркума и кимион
06 Юли
Нарязваме на ситно почистения лук и го прибавяме към каймата. Намокряме с вода хляба, изстискваме и го слагаме в купата с месото. Сипваме подправките и солта, чукваме и яйцата....
Пилешка супа с куркума и дробчетаПилешка супа с куркума и дробчета
13 Март
Слагаме сол и куркума, накрая добавяме и фиде. Когато всичко е сварено, изключваме супата. Застройваме с 2 разбити яйца, към които сме добавили няколко лъжици кисело мляко. Сервираме гореща с малко магданоз....
Тиквени бисквити с куркума и орехиТиквени бисквити с куркума и орехи
01 Дек.
Брашното се пресява и се смесва с бакпулвера, куркумата, канелата, индийското орехче и ванилията. Тиквата се сварява до омекване и се пасира. Охлажда се и се добавят смлените орехи, захарта и олиото....
Хляб със зехтин, куркума и маслиниХляб със зехтин, куркума и маслини
04 Февр.
Аз съм оформила така: разделих на 4 топки. Всяка топка разточвам на кора и ги слагам една върху друга, като по между им мажа със смесения с куркума зехтин и поръсвам с маслини (последната кора не се маже....
Киноа с куркума и пресни зеленчуциКиноа с куркума и пресни зеленчуци
29 Април
Междувременно настържете морковите на ситно ренде, а праза нарежете на ситно. Добавете към сварената киноа куркумата, маслото и кърито и разбъркайте много добре....
Панирани бутчета с куркума и чесънПанирани бутчета с куркума и чесън
18 Януари
Сервирайте панираните бутчета с куркума и чесън с млечен сос....
На какви ястия се слага пармезан?На какви ястия се слага пармезан?
22 Март
Ето на какви ястия се слага пармезан: Пармезан на паста Пармезанът е често добавян към различни видове паста като спагети, лингуини, фетучини и други....
На какви ястия се слага джинджифил?На какви ястия се слага джинджифил?
15 Окт.
Чудесен е за ароматизиране на ястия с моркови, тиква, ориз и пилешко месо. Към всяка порция суши задължително се поднася и маринован джинджифил. Джинджифилът може да се захароса....
На какви ястия се слага розмарин?На какви ястия се слага розмарин?
11 Окт.
Розмаринът се използва за овкусяването на много ястия. Той може да се добавя в ястия с месо – пилешко, агнешко, телешко, риба, а в редки случаи се използва и за свинско месо....
На какви ястия се слага босилек?На какви ястия се слага босилек?
10 Окт.
Той може да се използва при готвене на зелен и зрял боб, зеленчукови ястия, рибни ястия, зеленчукови бульони, говедо месо, картофени пюрета, салати с домати, свински пържоли....
На какви ястия се слага джоджен?На какви ястия се слага джоджен?
06 Април
Джодженът се използва при приготвянето на ястия с агнешко и телешко. Също така е добро допълнение към ястия със спанак....
Ориз със зеленчуци, куркума и пилешко месоОриз със зеленчуци, куркума и пилешко месо
27 Юни
Следват зеленчуците, куркумата, шафрана, черния пипер, посоляваме и добавяме още 2 к.ч. бульон. Отстраняваме от котлона. Приготвяме йенска тавичка, в която поставяме бутчетата и задушените с ориза зеленчуци....