Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Пица СиренатаПица Сирената
13 Ноем.
Пицата Сирената е готова....
Саждива плесен по бамбукаСаждива плесен по бамбука
30 Април
С течение на времето останките от саждива плесен ще паднат от бамбука....
Сива плесен по растениятаСива плесен по растенията
06 Дек.
Най-известна е може сивата плесен по ягодите, въпреки че градинарите често се борят с проблема. Сива плесен по доматите е добре позната на всеки зеленчукопроизводител....
Важно за сирената!Важно за сирената!
27 Февр.
Такива сирена са бялото сирене фета, изварата и сметановите сирена. Белите български сирена също спадат в тази категория....
Калории в сиренатаКалории в сирената
22 Май
3
Отличава се с лека бяла плесен. Съдържанието на калории в 100 грама Камамбер е 297 калории и 23 гр. мазнини. Чедър сиренето е относително твърдо, бледожълто. Произхожда от Англия и се произвежда от краве мляко....
Царството на сиренатаЦарството на сирената
03 Януари
Всяка френска провинция има типични местни сирена. Сиренето "Камамбер" е възхищавало много прочути личности. Мекото сирене с тънка бяла коричка от плесен се произвежда само в Нормандия....
Храни с благородна плесен, които са страшно вкусниХрани с благородна плесен, които са страшно вкусни
19 Окт.
Могат да се намерят продукти, главно сирена, с естествено развити плесени. Най-популярните и скъпи плесенни сирена са сините сирена....
Розовият чесън защитава храната от плесениРозовият чесън защитава храната от плесени
05 Ноем.
Чесънът или чесновият лук представлява многогодишен луковичен зеленчук от семейство Лукови. Видът се среща само култивиран. Смята се, че е получен в резултат на културна селекция преди десетилетия. Най-често се консумира...
Как да се избавим от алергията към плесениКак да се избавим от алергията към плесени
10 Февр.
Някои видове плесени предизвикват алергични реакции. Ако имате алергия към плесени, имунната ви система ще реагира остро, щом поемете спори от въздуха....
Отравяне с токсини от плесени: Симптоми и решенияОтравяне с токсини от плесени: Симптоми и решения
17 Окт.
Всяка неприятна миризма, петна или влага може да ви отведе към място с развитие на плесен. Плесен може да има дори по дрехи и тъкани, които е най-добре да изхвърлите или изперете с белина....
Сирената, които бременните не трябва да ядатСирената, които бременните не трябва да ядат
06 Март
Сирена с плесен – това са синьото сирене, Стилтън, Рокфор, Дор блу и Дана блу. В тях се създават отлични условия за размножаване на бактерии като тези, причиняващи листериоза....
История на сиренетоИстория на сиренето
04 Юни
със сирена....
Как зрее сиренето?Как зрее сиренето?
20 Юли
1
При процеса зреене, в резултат на получените разпадни продукти, се получават така типичният специфичен вкус и мирис на сиренето. Тази съвкупност се нарича „букетът на сиренето“....
Заместители на сиренетоЗаместители на сиренето
06 Април
Алтернативни продукти на сирената от животински произход Алтернативните сирена от растителен произход значително надвишават като бройка сирената, произведени от мляко и всеки може да избере любимия си вкус....
Сиренето бори рака?Сиренето бори рака?
14 Януари
Ниазин – това е белтъкът, който се отделя от лактобактериите при закваската на млякото и зреенето на сирената....
Сирената с мухъл полезни ли са?Сирената с мухъл полезни ли са?
03 Ноем.
Плесентта, появила се в хладилника, не бива да се бърка с благородната плесен, която се е завъдила в скъпите сирена от типа Камамбер, Бри и др....
Фен си на сирената? Трябва да знаеш товаФен си на сирената? Трябва да знаеш това
29 Април
Ако има вкус на плесен, веднага го изхвърлете....
Плесни я и тя ще светне!Плесни я и тя ще светне!
22 Юни
Според него няма нищо по-разтоварващо от това да плеснеш някого по задника. Светлината в случая е бонус. Лампите SLAP IT ще се продават в 10 различни цвята. Серията е лимитирана....
С любов към сиренетоС любов към сиренето
13 Януари
Съхранение на сирене Наред с разумните начини за съхраняване на сиренето се разпространяват и доста, меко казано, неразумни рецепти, придружени със съвети сиренето да не се държи в хладилник....
Разрешиха сиренето със заместителиРазрешиха сиренето със заместители
03 Април
В края на миналата година беше приета спорна Наредба за производство на мляко. Целта на тази наредба беше да се ограничи едновременното производството в мандрите на продукти от мляко и от заместители. Съгласно силно...
Какво съдържа сиренето?Какво съдържа сиренето?
26 Януари
Освен че е страшно вкусно, сиренето е и изключително полезно. Сиренето бива произвеждано от прясно мляко или извара....
Веган сирената и безглутеновите храни - полезни или вредни са?Веган сирената и безглутеновите храни - полезни или вредни са?
28 Май
Например веган сирената и безглутеновите храни. Истината за веган сирената Много вегани използват соя, за да допълнят протеините, от които се нуждаят....
Непознати английски сиренаНепознати английски сирена
01 Март
В началните стадии, при по- неузрелите сирена е не толкова трошливо. Като цяло се определя като твърдо сирене. Коричката на сиренето Чедър се образува в резултат на времеви престой....
Традиционни български сиренаТрадиционни български сирена
22 Февр.
Особено подходящи за десерт са пресните и меките сирена....
Видове френски сиренаВидове френски сирена
13 Февр.
1
Във Франция се произвеждат около 400 вида различни сирена и всяко от тях е уникално по свой начин. Тази страна е единствената в света, която предлага такова богатство от сирена....