Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Тайните на горещия шоколадТечната основа за горещия шоколад може да е течна сметана, прясно мляко или вода. Приготвения с мляко или сметана шоколад е по-вкусен, но съдържа повече калории....
05 Април
1
Закуски с шоколад на тиганТези закуски са празник за сетивата и перфектното начало на деня!
Да ви е сладко! Закуските с шоколад на тиган са готови....
08 Дек.
Лешниците в течния шоколад Нутела вече ще са само италианскиДо този момент производителят на Нутела и различни други шоколадови изделия - Фереро, влагаше италиански лешници в течния си шоколад, но освен тях преобладаваха най-вече ядките от Турция, Чили и Южна Африка....
07 Април
Шоколадов кекс с течен шоколад и кафеСлед това подгряваме млякото, прибавяме течния шоколад, разтворимото кафе и маслото и бъркаме на средна температура, докато се получи гладка смес.
При непрекъснато бъркане прибавяме шоколадовата смес към яйчената....
26 Окт.
Тайните на перфектния шоколадов мусНай-елементарният начин за приготвяне на шоколадов мус е да се разтопи на водна баня тъмен шоколад – 250 грама. В малка тенджерка се смесват 4 жълтъка, 2 супени лъжици захар и 3/4 чаша течна сметана....
03 Април
Сладолед с череши, шоколад и дъх на амаретоШоколада начупваме на парчета. Бисквитките напояваме с ликьора и поставяме да се изсушат във фурната на 80 градуса.
В блендер поставяме плодовете, шоколада и ароматните сухари амарети....
05 Юли
Сладки макарони на фурна с шоколад и ванилияЗаливаме макароните с получената смес и пускаме начупения на кубчета бял шоколад.
Слагаме макароните във фурната и печем за около 35-40 минути (докато се образува златиста корична на повърхността)....
11 Юли
Торта на 3 етажа с шоколад и плодовеПудингът или нишестето се приготвя според указанията на пакетчето.
Блатовете се редят на етаж по два блата, като всеки по-горен етаж трябва да е по-малък от долния....
26 Януари
Празнично парфе с вкус на шоколад и кафеПразничното парфе с вкус на шоколад и кафе е готово....
14 Дек.
Мързелива палачинка с течен шоколад на фурнаПалачинката започва да се надига, става розова и на мехури. След като я извадим от фурната, я надупчваме с вилица да спадне.
Поставяме плънка по избор и я навиваме на руло. Ръсим с пудра захар....
16 Март
Сладкиш с банани и шоколад на тиганНарежете плодовете на малки парченца, тиквеното семе също и ги прибавете към сместа заедно със натрошения шоколад. Разбъркайте леко....
07 Март
1
Шоколад с ягодиПрез това време, когато изстиваха, си приготвих домашния шоколада. Първо, с остър нож накълцах шоколада, след това го сложих в подходяща стъклена купа, като го разтопих на водна баня....
21 Юни
Шоколад с ромРазтопете натрошения шоколад в емайлиран съд на водна баня. След като се разтопи, добавете маслото. Бъркайте до гладка смес и снемете от котлона....
21 Януари
Тайните сигнали на стреса - болки в корема и шоколадСпоред учените желанието да изядете шоколад, което ви преследва всеки ден, е предизвикано от скрит симптом на стреса....
03 Окт.
Домашен шоколад с медСипете получената шоколадова маса в правоъгълна форма и оставете на хладно, за да стегне.
Съдържанието на какао в домашния шоколад е 77%.
Домашният шоколад с мед е готов....
09 Март
Шоколад в бутер тестоШоколадът се поставя в средата на вече разстиланото тесто.
Тестото от двете страни нарязвате на тънки лентички, след това започвате да завивате шоколада, като прелитате лентичките....
11 Дек.
Горещ шоколад в микровълноваВ чаена чаша се начупва шоколадът, залива се с млякото и се пуска за 1 минути на максимална мощност, разбърква се и се пуска за още 1 минута....
27 Март
Горещ шоколад с АмаретоРазтопете шоколада на водна баня. Добре е да бъде натрошен на еднакви по големина парченца, за да се разтопи равномерно.
Отделете една чаша от млякото, а останалото поставете на котлона заедно със захарта....
05 Дек.
2
Горещ Шоколад с ромРомът и шоколадът се смесват в затоплена чаша.
Заливат се със сметана и се поръсват с шоколадови стърготини.
Рецептата за горещ шоколад с ром е изпълнена.
Ето че си имаме ароматна сгряваща напитка....
05 Дек.
Топъл шоколад с ментаВ горещата млечна смес се добавя шоколадът, начупен на парченца.
Връща се на котлона и се загрява на среден огън при непрекъснато бъркане, докато шоколадът се разтвори напълно....
08 Септ.
Горещ шоколад с конякШоколадът се натрошава на парчета. Млякото се загрява, без да кипва, добавя се шоколадът и при непрекъснато бъркане се разтваря.
Сваля се от котлона, добавя се захарта и конякът и всичко се разбърква....
29 Дек.
Горещ шоколад с лешнициСлагате по 2 лъжици разстопен шоколад в 4 високи чаши, заливате с врящо прясно мляко, разбърквате леко, а отгоре украсявате с бита сметана....
29 Май
Течен шоколад с лешнициФинално объркайте шоколада с лешников тахан, щипка сол и ароматизирайте по желание с ванилия.
Разсипете го в десертни чашки и поднесете с украса по желание или го съхранявайте в бурканче в хладилника....
17 Януари