Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Тънкости при варене на черен оризПродуктът придобива ясно изразен лилав или кафяв оттенък, което показва неговото високо качество и правилна обработка....
06 Февр.
Кулинарен учебник: Правилно варене на рибаМного удобни съдове за варене на риба са специалните за целта дълги тенджери с решетка, която има дръжки встрани. Така рибата се изважда леко от водата, без да се разкъсва....
14 Април
Време за варене на различните видове оризПри варене бланшираният ориз става бял. Бланшираният ориз е готов за около двадесетина минути. Зърната не се слепват.
Кафявият нешлифован ориз е със запазена обвивка, заради която зърната са светлокафяви на цвят....
29 Януари
Варене на цял петел в Instant PotМоята цел при варенето на цял петел в Instant Pot беше да се разпада, тъй като нямаше да го готвя цял....
18 Окт.
Как да отслабнем с варен оризЗа да има пълен ефект тази напитка, трябва да се храните с прясна риба и морски деликатеси, варен ориз, обясняват специалистите....
01 Дек.
Леща на фурна без варенеЛещата на фурна без варене се пече се 20 мин под капак на 180 градуса....
12 Окт.
Варене на агнешка главичка в тенджера под налягане с подправкиПоставяме на котлона, след като сме я затворили с капака и оставяме така, за да заври водата.
След като заври държим 30-35 минути.
Зависи и от самата главичка, ако е по-голяма се вари повече....
04 Май
Как се готви правилно ориз?Варенето на бланширания ориз е около 20 минути;
10. След като оризът е вече готов, се маха от котлона и се оставя да престои за 10-15 минути под капак;
11....
11 Ноем.
Тънкости при варене на яйцаАко обичате яйца, освен варени, можете да си направите яйца на очи, бъркани яйца или поширани яйца....
02 Май
2
Съвети за варене на месоЗатова трябва правилно да изберете размера на съда, в който варите месото....
14 Май
Тънкости при варене на спагетиЗащото за една манджа не е важно само да я сготвиш, а да я направиш правилно, да добавиш или не всичко, което е необходимо, при това в точния момент....
04 Януари
22
Сортове картофи за варенеПодходящ за варене и производство на чипс.
Как да разпознаете хубавия картоф
1. Избирайте по-големи картофи, по правило те са се развили по-добре, което означава че те са по-вкусни и имат повече витамини;
2....
11 Септ.
Как да изберете правилния ориз за паеляПаеля е световноизвестно ястие, което произхожда от региона на Валенсия, в източната част на Испания. Сега тя се консумира широко във всички провинции на Испания, както и във всеки континент на света. Подобно на много...
20 Април
Правила при варене на нахут и как да го запазим по-дългоИскате да готвите с нахут, но не сте сигурни как и колко време да го варите?
Преди каквато и да било обработка нахутът се почиства, като се махат всички обезцветени зрънца и всякакви други остатъци. Технически може...
09 Дек.
Туршия без варенеНакълцайте зелето, а останалите зеленчуци нарежете на парчета.
Наредете ги плътно в буркан, като ги редувате и във всеки буркан сипете по 3 с.л. захар и сол, 150 мл оцет и по 3 аспирина....
21 Окт.
14
Лютеница без варенеНастъргваме на едро морковите, счукваме чесъна и нарязваме магданоза.
Посоляваме, сипваме оцет на вкус и разбъркваме. Пак с леко разбъркване добавяме врящото олио на два три пъти....
10 Май
9
Мармалад без варенеИзмитите и почистени от дръжки и костилки плодове се пасират с миксер. Прибавяме захарта към плодовата каша и разбърквайте докато се стопи захарта.
Насипваме пюрето в малки бурканчета, затваряме с капачките и стерелизираме...
15 Юли
1
Туршия без варенеНакълцайте зелето, а останалите зеленчуци нарежете на парчета.
Наредете ги плътно в буркан, като ги редувате и във всеки буркан сипете по 3 с.л. захар и сол, 150 мл оцет и по 3 аспирина....
21 Окт.
14
Мармалад без варенеИзмитите и почистени от дръжки и костилки плодове се пасират с миксер. Прибавяме захарта към плодовата каша и разбърквайте докато се стопи захарта.
Насипваме пюрето в малки бурканчета, затваряме с капачките и стерелизираме...
15 Юли
1
Лютеница без варенеНастъргваме на едро морковите, счукваме чесъна и нарязваме магданоза.
Посоляваме, сипваме оцет на вкус и разбъркваме. Пак с леко разбъркване добавяме врящото олио на два три пъти....
10 Май
9
ОризКулинарно приложение на ориз
Оризът се приготвя чрез варене или на пара, а в самия процес на готвене абсорбира голямо количество вода....
05 Март
Какво трябва да е съотношението ориз вода при варене?Преди да пристъпите към варенето на ориза трябва да го изплакнете поне 7-8 пъти със студена вода, за да измиете нишестето, което може да стане причина после за слепне....
05 Окт.
1
Домашна апетитка без варенеАко се ползват буркани, може на дъното на всеки да се сложи по 1 брой аспирин. След това съдовете се затварят и се съхраняват на тъмно и хладно място. Консервиране не се налага....
04 Ноем.
3
Мариновани чушлета без варенеЗатворете бурканите и съхранявайте на тъмна и хладно място.
Да ви е сладко!
Маринованите чушлета без варене са готови....
17 Май