Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Тънкости при варене на черен оризТънкости при варене на черен ориз
06 Февр.
Продуктът придобива ясно изразен лилав или кафяв оттенък, което показва неговото високо качество и правилна обработка....
Кулинарен учебник: Правилно варене на рибаКулинарен учебник: Правилно варене на риба
14 Април
Много удобни съдове за варене на риба са специалните за целта дълги тенджери с решетка, която има дръжки встрани. Така рибата се изважда леко от водата, без да се разкъсва....
Време за варене на различните видове оризВреме за варене на различните видове ориз
29 Януари
При варене бланшираният ориз става бял. Бланшираният ориз е готов за около двадесетина минути. Зърната не се слепват. Кафявият нешлифован ориз е със запазена обвивка, заради която зърната са светлокафяви на цвят....
Варене на цял петел в Instant PotВарене на цял петел в Instant Pot
18 Окт.
Моята цел при варенето на цял петел в Instant Pot беше да се разпада, тъй като нямаше да го готвя цял....
Как да отслабнем с варен оризКак да отслабнем с варен ориз
01 Дек.
За да има пълен ефект тази напитка, трябва да се храните с прясна риба и морски деликатеси, варен ориз, обясняват специалистите....
Леща на фурна без варенеЛеща на фурна без варене
12 Окт.
Лещата на фурна без варене се пече се 20 мин под капак на 180 градуса....
Варене на агнешка главичка в тенджера под налягане с подправкиВарене на агнешка главичка в тенджера под налягане с подправки
04 Май
Поставяме на котлона, след като сме я затворили с капака и оставяме така, за да заври водата. След като заври държим 30-35 минути. Зависи и от самата главичка, ако е по-голяма се вари повече....
Как се готви правилно ориз?Как се готви правилно ориз?
11 Ноем.
Варенето на бланширания ориз е около 20 минути; 10. След като оризът е вече готов, се маха от котлона и се оставя да престои за 10-15 минути под капак; 11....
Тънкости при варене на яйцаТънкости при варене на яйца
02 Май
2
Ако обичате яйца, освен варени, можете да си направите яйца на очи, бъркани яйца или поширани яйца....
Съвети за варене на месоСъвети за варене на месо
14 Май
Затова трябва правилно да изберете размера на съда, в който варите месото....
Тънкости при варене на спагетиТънкости при варене на спагети
04 Януари
22
Защото за една манджа не е важно само да я сготвиш, а да я направиш правилно, да добавиш или не всичко, което е необходимо, при това в точния момент....
Сортове картофи за варенеСортове картофи за варене
11 Септ.
Подходящ за варене и производство на чипс. Как да разпознаете хубавия картоф 1. Избирайте по-големи картофи, по правило те са се развили по-добре, което означава че те са по-вкусни и имат повече витамини; 2....
Как да изберете правилния ориз за паеляКак да изберете правилния ориз за паеля
20 Април
Паеля е световноизвестно ястие, което произхожда от региона на Валенсия, в източната част на Испания. Сега тя се консумира широко във всички провинции на Испания, както и във всеки континент на света. Подобно на много...
Правила при варене на нахут и как да го запазим по-дългоПравила при варене на нахут и как да го запазим по-дълго
09 Дек.
Искате да готвите с нахут, но не сте сигурни как и колко време да го варите? Преди каквато и да било обработка нахутът се почиства, като се махат всички обезцветени зрънца и всякакви други остатъци. Технически може...
Туршия без варенеТуршия без варене
21 Окт.
14
Накълцайте зелето, а останалите зеленчуци нарежете на парчета. Наредете ги плътно в буркан, като ги редувате и във всеки буркан сипете по 3 с.л. захар и сол, 150 мл оцет и по 3 аспирина....
Корнишони без варенеКорнишони без варене
06 Септ.
7
Лесна рецепта за корнишони без варене....
Лютеница без варенеЛютеница без варене
10 Май
9
Настъргваме на едро морковите, счукваме чесъна и нарязваме магданоза. Посоляваме, сипваме оцет на вкус и разбъркваме. Пак с леко разбъркване добавяме врящото олио на два три пъти....
Мармалад без варенеМармалад без варене
15 Юли
1
Измитите и почистени от дръжки и костилки плодове се пасират с миксер. Прибавяме захарта към плодовата каша и разбърквайте докато се стопи захарта. Насипваме пюрето в малки бурканчета, затваряме с капачките и стерелизираме...
Туршия без варенеТуршия без варене
21 Окт.
14
Накълцайте зелето, а останалите зеленчуци нарежете на парчета. Наредете ги плътно в буркан, като ги редувате и във всеки буркан сипете по 3 с.л. захар и сол, 150 мл оцет и по 3 аспирина....
Мармалад без варенеМармалад без варене
15 Юли
1
Измитите и почистени от дръжки и костилки плодове се пасират с миксер. Прибавяме захарта към плодовата каша и разбърквайте докато се стопи захарта. Насипваме пюрето в малки бурканчета, затваряме с капачките и стерелизираме...
Лютеница без варенеЛютеница без варене
10 Май
9
Настъргваме на едро морковите, счукваме чесъна и нарязваме магданоза. Посоляваме, сипваме оцет на вкус и разбъркваме. Пак с леко разбъркване добавяме врящото олио на два три пъти....
ОризОриз
05 Март
Кулинарно приложение на ориз Оризът се приготвя чрез варене или на пара, а в самия процес на готвене абсорбира голямо количество вода....
Какво трябва да е съотношението ориз вода при варене?Какво трябва да е съотношението ориз вода при варене?
05 Окт.
1
Преди да пристъпите към варенето на ориза трябва да го изплакнете поне 7-8 пъти със студена вода, за да измиете нишестето, което може да стане причина после за слепне....
Домашна апетитка без варенеДомашна апетитка без варене
04 Ноем.
3
Ако се ползват буркани, може на дъното на всеки да се сложи по 1 брой аспирин. След това съдовете се затварят и се съхраняват на тъмно и хладно място. Консервиране не се налага....
Мариновани чушлета без варенеМариновани чушлета без варене
17 Май
Затворете бурканите и съхранявайте на тъмна и хладно място. Да ви е сладко! Маринованите чушлета без варене са готови....