Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Как се готви еленско месоКак се готви еленско месо
28 Август
От еленско месо се приготвят изискани ястия за ценители. Еленското месо е ценно заради вкуса си и заради високото съдържание на белтъчини и витамини. За да приготвите еленско по ловджийски, са необходими 2 килограма...
Как се готви конско месоКак се готви конско месо
28 Април
1
Чергарските народи са готвели конското месо по различни начини. Най-често конското месо се е изсушавало, за да послужи като прехрана по време на дългите преходи....
Как се готви месо от акулаКак се готви месо от акула
29 Март
1
Много хора смятат, че месото на акулата не става за ядене. Това обаче не е така. Ястия от акула консумират много народи, които живеят до морета и океани. Известни са над триста видове акули, които са различават по размер...
Как се готви месо от диво прасеКак се готви месо от диво прасе
01 Февр.
Месото от диво прасе има много особености и трябва да се спазват някои правила, за да бъде приготвено вкусно. Добре е да се използва за основно ястие. За кулинарна обработка се използва месо, изчистено от четината. Месото...
Как се готви еленско месо?Как се готви еленско месо?
20 Юни
Как се готви еленски месо? Размразяването на еленското месо задължително трябва да става в хладилник, а не в микровълновата или на стайна температура....
Превърнете всяко жилаво месо крехко и сочно с тези тайни съставки!Превърнете всяко жилаво месо крехко и сочно с тези тайни съставки!
06 Март
Минерална вода Това е доказан от готвачи с опит метод за омекотяване и е по-добре да изберете минерална вода от лечебен тип....
Кое месо колко време се готви?Кое месо колко време се готви?
07 Януари
Едно от първите неща, които начинаещият готвач трябва да научи, е приблизителното времетраене на топлинната обработка на различните видове продукти, в т.ч. и меса....
Как се готви ориз с месо?Как се готви ориз с месо?
16 Ноем.
Ориз с месо се готви доста лесно, стига да знаем правилните техники и някои малки хитринки. Когато ще готвите това ястие, първо трябва да изберете месото и ориза, с които ще готвите....
Как се готви месо от глиган?Как се готви месо от глиган?
29 Юни
Месото от глиган се използва за храна от човека още от древни времена. Това месо има силно изразен вкус. Месото от глиган има и много особености. Затова при приготвянето на глиганско трябва да се спазват някои правила...
Как да готвим месо на параКак да готвим месо на пара
01 Февр.
Слагат се в уред за готвене на пара и се готвят 40 минути....
Как се приготвя телешкото, за да не стане жилавоКак се приготвя телешкото, за да не стане жилаво
03 Септ.
Съвсем младото месо е най-крехко, но в повечето случаи се налага да се обработва, за да не стане жилаво....
Как се готви с месо от буркан?Как се готви с месо от буркан?
07 Февр.
За много заети домакини, които работят по цял ден, месото от буркан е страхотно облекчение, защото съкращава времето за приготвяне на вечеря или обяд буквално наполовина. Месото от буркан, независимо дали предварително...
Как се готви грахКак се готви грах
26 Януари
Ето че вече няма да се налага да се мъчите и да готвите граха по 3 часа или дори повече. А в какво да вложите готвен грах, вижте в галерията ни по-горе!...
Как се готви ярешко?Как се готви ярешко?
19 Ноем.
Има държави, в които ярешко се накисва в мляко, като тук е моментът да уточним, че според някои вярвания ярешкото не трябва нито да се накисва, нито да се готви с млякото на майката-коза....
Как се готви херингаКак се готви херинга
13 Ноем.
Маринованата херинга е сред най-популярните у нас консервирани риби. Особено атрактивни са онези рулца от риба, които са набучени на клечка за зъби и са пълни я с маслинки, я с морковче или пък лук. Няма как да не сте...
Как се готви Фагри?Как се готви Фагри?
12 Ноем.
Ако не сте чак такива любители на рибата и не спазвате златното правило, гласящо че риба трябва да се консумира поне веднъж седмично (за предпочитане и повече), то надали сте чували за рибата фагри. Фагри е хищна риба...
Как се готви зарганКак се готви зарган
10 Септ.
Зарганът е част от даровете на морето. Това е стадна хищна риба, която се отличава със силно източеното си и издължено тяло, както и силно издължените челюсти, подобни на човка. Често я бъркат със змиорката, но рибите са...
Как се готви лефер?Как се готви лефер?
01 Септ.
Рибата лефер се готви по различни начини. Най-често се пече на скара, пържи се или се вари. Вареният лефер е много вкусен с пресни гъби, а печеният толерира различни съставки като сирене, чери домати и билки....
Как се готви целинаКак се готви целина
06 Май
1
Целината е богата на витамини и съдържа съвсем малко калории - 8 калории в сто грама продукт. Достъпна е през цялата година и съвсем не е скъпа. Целината е идеална за диета и за ежедневно ядене. Зелената част на...
Как се готви коприваКак се готви коприва
16 Април
1
Може да се каже, че копривата е едно чудо с което ни е дарила природата. Тя е известна със своето стягащо, отхрачващо, тонизиращо, противовъзпалително и диуретично действие. Копривата е източник на бета-каротин, витамини...
Как се готви елдаКак се готви елда
31 Март
9
Елдата е наричана още гречка и е продукт, който не е типичен за българската национална кухня. За нейна родина се смята Индия, а е изключително полулярна в Русия. Елдата е много полезна и дори се приема като заместител...
Как се готви езикКак се готви език
11 Февр.
Преди да се готви, той трябва добре да се измие или да се бланшира и след това да се полее със студена вода. След това се слага в тенджера, залива се със студена вода и на слаб огън се загрява до кипване....
Как се готви артишокКак се готви артишок
26 Януари
След като знаете как се готви артишок, прочетете също: - как се вари артишок; - как се бели артишок; - как се яде артишок;...
Топящи се Маслени КроасанчетаТопящи се Маслени Кроасанчета
15 Дек.
Топящите се Маслени Кроасанчета са страхотни....
Топящ се паниран кашкавалТопящ се паниран кашкавал
05 Май
Топящият се паниран кашкавал поднесете със свежа, зелена салата. Добър апетит!...