Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Древните изобретения на ацтекитеНо древните ацтеки били перфекционисти и успявали да се справят с предизвикателствата на занаята....
15 Май
4
Каменни бормашини ползвали древните зъболекари в АзияДревните са използвали каменни борчета още преди 8000 - 9000 години, твърдят американски изследователи....
04 Септ.
Древните ирландци ползвали гел за коса преди 2300 годиниСпоред археолозите древните управници са имали обичай да принасят човешки дар на боговете на плодородието, за да си осигурят успешно властване....
03 Септ.
Ванилията в кулинариятаВанилията се добавя в различни десерти. Правят се и алкохолни напитки с ванилия. Ако добавите ванилия в пудра захар, се получава много нежна и ароматна пудра захар....
26 Дек.
Легенда за ванилиятаВанилията е вид орхидея, която се употребява широко в кулинарията. Тя присъства в митологията и ритуалите за любов на ацтеките. От нея приготвяли специални ароматни отвари....
03 Окт.
Коктейл Като ГръмотевицаПробвайте в къщи да направите коктейл Като Гръмотевица и изненадайте вашата половинка....
28 Окт.
Палачинки като ВалентинкиЯйцето се разбива и към него се прибавя млякото с щипка сол и щипка захар.
По малко към сместа се добавя брашното при постоянно бъркане, за да не стават бучки.
Когато гъстотата стане с консистенция на боза, се изпичат...
14 Февр.
Баница като ПицаВ купа се объркват яйцата, киселото мляко, бакпулверът и олиото. Добавя се щипка сол.
Киселите краставички и пушеното месо се нарязват на кубчета и се оставят така.
В кръгла тава започваме да редим корите и да ги мажем...
16 Окт.
Сандвичи като пицаСлед като се изпекат, режем леко още веднъж.
Вече готови сандвичите тип пица хапваме с айран....
28 Март
Сладки като РозичкиЩе кача снимка с какво ги направих аз, като избутвах тестото с пръст.
Рецептата е от моето детство....
01 Април
Мекици като бухтиТестото може да се замеси още от вечерта.
В широка купа пресяваме брашното. В киселото мляко слагаме содата и оставяме за 5 минути хубаво да шупне.
Посоляваме и започваме да разбъркваме, докато омесим тесто, което...
07 Юли
Тиквеник като баклаваПравя кексовата смес както следва - киселото мляко, захар, олио, бакпулвер, яйцата и ванилията. Разбивам всичко.
Вземам една кора и я покапвам с няколко капки разтопено краве масло....
11 Август
Тиквички като аспержиПочистваме ги от семето, ако има и ги слагаме да се варят в подсолена вода до готовност, като внимаваме да не ги преварим....
04 Окт.
Храсти, които може да ползвате като оградаВ случай че ви е писнало да гледате огромните и приличащи на непревземаеми крепости къщи, опасани с високи и масивни огради, то сигурно се чудите дали за вашата собствена къща да използвате растителност вместо стандартна...
27 Април
Кифлички, меки като памукПрибавя се пресято брашно и солта, като се меси меко тесто. Не се слага повече брашно, за да може кифличките да са меки и пухкави.
Оставя се да втаса на топло, покрито със стреч фолио....
02 Януари
Вкусни бисквитки като МилкаС останалия шоколад поръсваме бисквитките отгоре, като леко натиснем.
Пече се на 200 градуса за около 14-15 минути!...
21 Август
Меки като памук питкиВ кана се слага маята и малко вода, разбърква се. В купа се слагат брашното, захарта, солта, олиото, прави се кладенче и се сипва маята. Замесва се меко и нелепнещо тесто.
Слага се в намазнена купа и се покрива със стреч...
12 Юли
Рогчета като от пекарнаПоръсете с натрошено сирене и навийте като рогче.
За плънка може да използвате и настърган кашкавал или смесени сирене и кашкавал....
15 Януари
1
Заешко като на бабаЗаешкото се оставя за 3-4 часа накиснато във вода (или цяла нощ). След това се измива и се нарязва на порции. Лукът се почиства и се нарязва на полумесци. Заедно с малко сол се стрива.
Морковът се нарязва на колелца....
05 Окт.
Добруджански малай като мъфиниВ Добруджа това ястие се казва добруджански малай или малай, прави се в тава и се реже на квадрати. Предвид че Добруджа е била част от Румъния, малаят е останал в нашата кухня, но може би е бил променян във времето.
Реших...
31 Май
4
Сладолед като едно времеЗа този истински домашен сладолед разделете белтъците от жълтъците.
В жълтъците добавете 3 лъжици захар и разбийте с миксер.
Налейте 100 мл студено мляко и всичко разбъркайте отново с миксера.
В тенджера сложете...
25 Май
1
Пита като за сватбаСлед като се изпече и се извади от фурната, питата се наръсва много леко с малко вода и се завива с дебела кърпа....
27 Януари
Печено свинско като дивечСлед като месото е напълно готово, го извадете в блюдо и го нарежете на филии....
12 Юни