Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Телешко с червено виноТелешко с червено вино
23 Окт.
Оставете ги да се пържат около 10 минути, като бъркате за да се опържи добре. Отцедете и оставете настрана. Запържете до златисто лука, ситно нарязания чесън и нарязаните на тънки кръгчета моркови....
Телешко с червено виноТелешко с червено вино
23 Окт.
Оставете ги да се пържат около 10 минути, като бъркате за да се опържи добре. Отцедете и оставете настрана. Запържете до златисто лука, ситно нарязания чесън и нарязаните на тънки кръгчета моркови....
Телешко с вино по флорентинскиТелешко с вино по флорентински
26 Юни
Съдът се похлупва с капак и се готви 3 часа на 160 градуса. Сервира се с препечен хляб....
Телешко с моркови и виноТелешко с моркови и вино
24 Май
Пържете докато зеленчуците започнат да омекват, а месния сок започне да се избистря, около 5 мин. Прибавете виното и пържете още 1 мин. Сервирайте с гарнитура от задушени картофи или задушен ориз....
Яхния с телешко и виноЯхния с телешко и вино
28 Юли
Захлупете с капак и оставете така за 20 минути, преди да сервирате яхнията с телешко и вино....
Телешко с вино и лукТелешко с вино и лук
07 Юни
Оставя се, докато пламъците изчезнат. Готовото задушено телешко се посипва със соса. Сервира се и с лукчетата и задушените в масло гъби, украсено с магданоз....
Телешко с моркови и виноТелешко с моркови и вино
24 Май
Пържете докато зеленчуците започнат да омекват, а месния сок започне да се избистря, около 5 мин. Прибавете виното и пържете още 1 мин. Сервирайте с гарнитура от задушени картофи или задушен ориз....
Телешко с гъби и бяло виноТелешко с гъби и бяло вино
26 Февр.
Измиваме месото и нарязваме на 6-8 еднакви порционни парчета. Слагаме ги в тенджера и ги заливаме с виното. Прибавяме маслото, обелените и нарязани моркови и лук. Слагаме гъбите, нарязани на филийки, нарязан ситно магданоз...
Телешко с грах и бяло виноТелешко с грах и бяло вино
29 Юли
Наливаме бялото вино и задушаваме на тих огън около 30 минути. След това наливаме една чаена чаша топла вода и подправяме с черен пипер и сол на вкус. Варим още 15-20 минути и сипваме граха....
Телешко с маслини и червено виноТелешко с маслини и червено вино
21 Март
Загрейте фурната на 160 градуса. 1 с.л. от зехтин се загрява в дълбок съд и беконът се запържва. Оваляйте нарязаното месо в брашно и го добавете при бекона. Добавете нарязания лук, черен пипер, сол....
Телешко с кореноплодни в червено виноТелешко с кореноплодни в червено вино
07 Юни
Разбъркайте няколко пъти телешката яхния по време на процеса, за да се готви равномерно. В резултат на това се получава най-нежното телешко с кореноплодни в червено вино...
Спагети с телешко и червено виноСпагети с телешко и червено вино
02 Окт.
Отгоре настъргваме кашкавала и сервираме спагетите с телешко и червено вино топли....
Телешко с топено сирене, гъби и вино в гърнеТелешко с топено сирене, гъби и вино в гърне
06 Март
Малко преди ястието да е напълно готово, посипете настъргания кашкавал и върнете във фурната, докато се разтопи....
Телешко на фурна в сос с бяло виноТелешко на фурна в сос с бяло вино
19 Дек.
Гозбата от телешко поднасяме с аспержи, варени 5 мин във вода. Поливаме ястието и с малко сос от печенето. Телешкото на фурна в сос с бяло вино е превъзходно!...
Телешко във виноТелешко във вино
26 Февр.
1
Кипнете и оставете течността да се редуцира леко. Покрийте и задушете на много тих огън около 3 часа. Ако е необходимо доливайте вода от време на време. Овкусете със сол и пипер и поднесете....
Чудо! Продават телешки колбас без телешко месо!Чудо! Продават телешки колбас без телешко месо!
12 Дек.
1
В описанието на съдържанието са отбелязани и подправки, за които обаче не са уточнени какви са и в какви количества са вложени. Внимание заслужават и изброените на опаковката Е-та....
Какво се яде на ЦветницаКакво се яде на Цветница
09 Април
Трапезата на Цветница също трябва да бъде празнична и красива, но да видим точно какво може да присъства на нея. Това е вторият ден от Големия пост, в който е разрешено да се яде риба....
Телешко в сосТелешко в сос
29 Февр.
Долива се вода и се оставя да ври. Преди да се вдигне от огън се посолява на вкус и се поръсва с малко черен пипер....
Телешко с картофиТелешко с картофи
21 Февр.
1
Добавя се олио и се разбъркват добре, за да могат да се намазнят. След това се добавя месото. Слагат се тук там бучки масло и се пече във фурна на 180 градуса....
Телешко в микровълноваТелешко в микровълнова
03 Март
По средата на печенето се излива сокът (от който може да се приготви сос), месото се обръща, покрива се неплътно и се пече при 50% още 10-12 минути. Покрива се с фолио и се оставя да престои 30 минути....
Телешко с бираТелешко с бира
16 Окт.
Нарежете месото на кубчета и го задушете в 3 с.л. олио. Прехвърлете го в дълбока тенджера. В мазнината запържете лука и счуканите скилидки чесън. Посолете, прибавете червения пипер и изсипете върху месото. Добавете...
Телешко с доматиТелешко с домати
24 Окт.
Нарежете телешкото месо на хапки. В тенджера загрейте мазнината, сложете месото и нарязания лук. Захлупете и задушавайте на тих огън, като от време на време разклащате....
Телешко в гърнеТелешко в гърне
17 Януари
Махнете жилите на телешкото месо, след което го нарежете на средни стекчета и го начукайте добре със чукче или стъклена бутилка....
Телешко с бамяТелешко с бамя
31 Юли
Поставяме във фурната на силен огън и запичаме докато доматите отгоре се запекат, а ястието остане на мазнина. В чиниите за сервиране сипваме от ястието....
Телешко с тиквичкиТелешко с тиквички
31 Юли
Ястието се залива с млякото, разбито с размитото в малко вода брашно, поръсва се с дребно нарязаните копър и магданоз и се пече във фурната десетина минути....