Как се прави перлена захарПредлагам две рецепти, едната е на Люси Евтимова и другата е моя и гарантирам, че по този начин италианките, когато нямат на разположение в момента такава си я правят набързо у дома....
Как се прави шарена солКак се прави шарена сол - отговорът на този въпрос може да видите в следващите редове.
Смелете всички посочени подправки с помощта на мелачка.
Посочено е, че солта е по желание....
Как се прави мляко от лимецКак се прави мляко от лимец? В следващата рецепта ще научите целия процес.
Накиснете лимеца в половин литър вода и оставете да престои така поне 2 часа....Как се прави кисело зеле без претаканеПретакането е най-досадният момент, когато правите кисело зеле, като именно това е причината доста от домакините да се отказват да правят тази вкусна зимнина.... Кисело зелеКиселото зеле е много нискокалорично и бързо засища, което го прави подходящо и за хора, които спазват диета.... Диета с кисело зелеОсновното правило при тази диетата е да се ограничат въглехидрати, най-вече захарта, тъй като тя се складира в мастните депа и се превръща в мазнини.... Шукрут - елзаското кисело зелеТова не пречи да се поднесе с домашно червено винце, подобно на родното свинско с кисело зеле. След порция шукрут няма да останете гладни, и то за дълго.... Как се приготвя кисело зеле в бидонАко вече сте закъснели със слагането на зелето в бидон, можете да правите кисело зеле в малки количества в малко бидонче или дори в тенджера, ако нямате бидон.... Кисело зелеПроцедурата продължава, докато зелевата чорба стане кисела. Вече не трябва да се претака, а да се остави да втасва.... Зимна диета с кисело зелеВтори ден
Закуска: 1 салата от кисело зеле, грах и лук, 1 кафе без захар;
След закуска: 1 чаша нискомаслено кисело мляко;
Обяд: 100 грама варено месо с варено кисело зеле, 1 чаша ябълков сок;
Вечеря: 100 грама... Как се прави кисело зеле в бидон?По старо правило водата трябва да бъде поне 4-5 пръста над зелето (или десет сантиметра), след което зелките се затискат с подходящ предмет.... Как се прави кисело зеле в бидонЩе ви разкажем как лесно да си направите кисело зеле в бидон.
Киселото зеле се прави в бидон, за да може то да придобие хубав вкус и аромат.... Запържено кисело зелеДобавя се нарязаното кисело зеле (ако е необходимо се обезсолява предварително) и се задушава за 10 мин.
Добавя се 1/2 ч.ч. зеленчуков бульон и червения пипер.... Постно кисело зелеНарязваме киселата зелка на дребно в тавичка. Измиваме и нарязваме и домата на дребно, добавяме доматеното пюре, олиото, червения пипер и черния пипер.
Разбъркваме хубаво, пробваме на вкус и ако е необходимо добавяме... Задушено кисело зелеРазбърквате с брашното, изсипвате в тавичка и допичате още няколко минути задушеното кисело зеле.... Кисело зеле яхнияЗелето се нарязва на ситно и се задушава в подсолена вода. Тъй като то вече е по-меко от прясното, не е нужно много време за приготвянето му.
След това се добавя олиото и доматеното пюре, както и подправките.... Бързо кисело зелеПоръсва се с една лъжица морска сол смляна и се претрива с ръце малко да омекне.
Пълним в буркан, на дъното на които се сипва още 1 с.л. сол и се долива вода.... Моето кисело зелеВсяка година правим кисело зеле и не ми се е случвало да попадна на неподходящ сорт. Избирам го по усет, но сигурно съм и късметлия.... Стерилизирано кисело зелеСлагаме бурканите в казан с вода да се облеят и като водата заври, засичаме 20 минути.
Стерилизираното кисело зеле е готово.... Рязано кисело зелеПоради това, че ферментацията започва, бурканите се оставят три пръста празни отгоре, за да не протече.... 
Как се прави мляко от лимец
Така се прави домашно краве масло
Как се прави кисело зеле без претакане
Кисело зеле
Шукрут - елзаското кисело зеле
Как се приготвя кисело зеле в бидон
Колко сол се слага на кисело зеле?
Кисело зеле
Зимна диета с кисело зеле
Как се прави кисело зеле в бидон?
Как се прави кисело зеле в бидон
Запържено кисело зеле
Постно кисело зеле
Задушено кисело зеле
Кисело зеле яхния
Бързо кисело зеле
Моето кисело зеле
Стерилизирано кисело зеле
Рязано кисело зеле
