Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Маринована шипкаМаринована шипка
10 Окт.
Начукайте морската сол, пресейте я и я пуснете в предварително смесените олио, захар и оцет, за да се разтвори. Счукайте скилидките чесън на кашичка с малко сол и прибавете нарязаните магданоз и копър. Объркайте ги добре...
Газирана шипкаГазирана шипка
18 Септ.
Натъпчете чушките шипка заедно с почистени скилидки чесън. Щом напълните бурканите притиснете хубаво и долейте с вода догоре. Затворете здраво с капачки. В продължение на 1 седмица разклащайте бурканите редовно....
Бяла шипкаБяла шипка
20 Май
1
Така приготвената шипка престоява на студено 14 дни след което е годна за консумация....
Бяла шипкаБяла шипка
20 Май
1
Така приготвената шипка престоява на студено 14 дни след което е годна за консумация....
Апетитна Джулюнска шипкаАпетитна Джулюнска шипка
20 Февр.
Джулюнската шипка е една от най-известните люти чушки в България. На вид са дребни, продълговати във форма на конус със зелен и червен цвят. Източник: Блогът на Сия Рибагина...
Сироп от шипкаСироп от шипка
26 Юли
Сироп от шипка, който е много вкусен и много полезен. Шипките разрязваме на две, измиваме и по възможност премахваме семената и власинките. Поставяме ги в съд и ги заливаме с кипяща вода, докато се покрият....
Шипка в саламураШипка в саламура
05 Окт.
Изчистете дръжките на чушлетата и игла ги надупчете на няколко места. Нарежете морковите на кръгчета. Редете в бурканите чушлета и моркови, а помежду им слагайте копър - пресен или стар. Пригответе саламура от меда, солта...
Сладко от шипкаСладко от шипка
01 Окт.
Срежете шипките по дължина. Махнете въхчетата и семките и кипнете в малко вода. Изхвърлете първите три води. Разтворете захарта в 1 л вода, добавете шипките и варете до желаната гъстота. Налейте още горещото сладко в...
Грис с шипкаГрис с шипка
16 Февр.
Вари се прясното мляко. Като заври, се добавя захарта и се бърка до разтопяване. След това се добавя грис и се разбърква до сгъстяване, но не много, защото като се охлади, става още по-гъсто. Вдига се от огън, добавя...
Люта Шипка в БурканиЛюта Шипка в Буркани
01 Март
В голяма тенджера разтваряме оцета със захарта, прибавяме и останалите подправки. Измиваме чушките, изрязваме края на дръжките, подсушаваме и леко запичаме от двете страни. Изпечените чушки веднага се слагат в тенджерата...
Стерилизирани люти чушки шипкаСтерилизирани люти чушки шипка
23 Септ.
Дозата е за буркан с вместимост 800 г. На дъното му се слагат черен пипер, дафинов лист, копър, захарта, солта, аспирините и няколко скилидки чесън. Отгоре се подреждат лютите чушки, които предварително са надупчени, а дръжките...
Туршия от Джулюнска шипкаТуршия от Джулюнска шипка
05 Септ.
Измиваме чушките, отстраняваме дръжките им и ги надупчваме на няколко места с острието на ножа. Почистените моркови режем на колелца, а лукчетата добавяме цели или ако е по-едър лук, режем наполовина 1 глава. В празен...
Сурова Шипка в бурканиСурова Шипка в буркани
15 Август
2
Измиваме добре лютите чушки, изрязваме им дръжките и ги подреждаме плътно в чист буркан от 800 мл. Слагаме им по една с.л. сол и една с.л.захар. Пълним буркана с винен оцет, като се стремим да залеем чушките. Най–отгоре...
Сръбска Шипка в БурканиСръбска Шипка в Буркани
16 Юли
Опитайте и вие тази Сръбска Шипка в Буркани. Съхранявайте ги на хладно и тъмно....
Чушки шипка в бурканиЧушки шипка в буркани
07 Септ.
Изваждаме и обръщаме чушки шипка в буркани с капачките надолу до охлаждане....
Консервиране на люти чушлета (шипка)Консервиране на люти чушлета (шипка)
10 Януари
Измийте и подсушете чушлетата. Нарежете копъра на ситно и обелените скилидки чесън на по две. Напукайте чушлетата на котлон или скара от двете страни, но не прекалявайте. В малки бурканчета редувайте чушлетата, копър...
Печени чушлета шипка с чесънПечени чушлета шипка с чесън
10 Април
4
Чушлетата се почистват и изпичат. Обелват се и се посоляват. Овкусяват се със сол, олио, оцет и нарязан чесън. По желание може да се добави нарязан магданоз....
Чушки шипка с пресен чесънЧушки шипка с пресен чесън
04 Май
Чушлетата се изпичат добре. След това се поставят в плик за около 7 -8 минути, за да се задушат и след това се обелват по желание. Посоляват се, добавят се нарязан на ситно пресен чесън, магданоз и се овкусяват с олио...
Как се отглежда шипкаКак се отглежда шипка
24 Юни
За по-сигурно оставяйте между всеки ред по 4 м разстояние, а между всяко растение около 1. 5. м; - След засаждането на шипката тя не се нуждае от някакви особени грижи, но все пак внимавайте да не бъде превзета от плевели...
Здравословни ползи от шипкаЗдравословни ползи от шипка
30 Юли
Всъщност, шипката вид диворастяща роза - многогодишно бодливо растение. Цъфтежът се наблюдава в период май-юли, а зрялостта на плодовете се осъществява през есента....
Люти Чушки Бяла Шипка в БурканиЛюти Чушки Бяла Шипка в Буркани
02 Май
Чушките се измиват под вода, с ножица ниско се срязва дръжката и с клечка за зъби се набождат на няколко места. В буркана се изсипва по 1 с.л. захар, 1 с.л. сол, налива се оцет точно до долния белег на буркана, няколко...
Бяла шипка в буркани без варенеБяла шипка в буркани без варене
15 Септ.
Бялата шипка в буркани без варене е готова!...
Люта шипка с моркови в бурканиЛюта шипка с моркови в буркани
26 Август
Обърнете лютата шипка с моркови в буркани надолу с капачката, завийте с кърпа и оставете да се охладят. След 4 часа обърнете и приберете за зимата....
При атрофия на очния нерв - пирей и шипкаПри атрофия на очния нерв - пирей и шипка
24 Януари
Смесете изсушени нарязани корени от пирей с плодове шипка в съотношение 2:1. Три супени лъжици от сместа се залива с 3 чаши вряла вода. Оставя се за една нощ в термос или съд с капак, увит с плат....
За добро зрение - запарка с цвят от шипкаЗа добро зрение - запарка с цвят от шипка
16 Януари
Вземете 1 чаена лъжичка сухи венчелистчета от шипка, залейте с 2 чаши вряща вода. Охладете сместа, прецедете и добавете 1 супена лъжица мед....