Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Кафявият ориз гони настинкатаКафявият ориз е един от най-полезните сортове.
Отварата от него е с доказано положително действие върху болести на черния дроб и бъбреците....
01 Ноем.
Предимства на кафявия пред белия оризОсвен това, кафявият ориз е сред най-ценените храни в диетата на диабетиците.
Смята се, че кафявият ориз подпомага репродуктивна система. Освен това има и положителен ефект върху бъбреците....
18 Ноем.
2
Защо да ядем повече ориз?Смело можете да използвате, както белия, така и кафявия сорт, като тук вече всичко зависи от вашите лични предпочитания към видовете ориз....
22 Февр.
По-полезна палачинкова тортичкаВ купа изсипете брашното, солта и содата. Отгоре капнете малко оцет, за да реагира със содата. Добавете водата и яйцето. Разбъркайте добре.
От получената смес изпечете в малък тиган малки палачинки или в голям - 1 палачинка...
24 Септ.
Защо черният ориз е най-полезенТози сорт обаче е най-полезният сред всички видове ориз, включително носи по-големи ползи за здравето и от кафявия....
22 Окт.
Защо да замените обикновения с червен оризКакво прави червения ориз уникален
Като за начало - той получава уникалния си цвят от съединение, наречено антоцианин, което предлага антиоксидантни ползи по-големи от кафявия ориз....
20 Юни
ОризОт друга страна обаче, кафявият ориз има много по-високо съдържание на фибри (2.8 грама диетични фибри при кафявия срещу 0.6 грама при белия)....
05 Март
Ориз БалдоБалдо е сорт италиански ориз, въведен през 1977 г. Днес той е добре познат и много ценен ориз. Неговият изобретател, д-р Антонио Тинарели, създава този нов сорт след години на изследвания, проведени от 1952 до 1977 г....
04 Април
Ориз БасматиОризът Басмати е разновидност на дългозърнест ориз с тънки зърна и с характерен и много ароматен вкус, подходящ за приготвяне на различни екзотични национални ястия. Можем да намерим както бял ориз Басмати, така и пълнозърнест...
24 Февр.
Ориз БомбаКогато помислим за Испания в кулинарен план, това, което веднага изниква в съзнанието, е паеля. Това е ястие с ориз, смятано за типична испанска храна от чужденците и за ястие от района на Валенсия за всички испанци. Жителите...
12 Дек.
Кръглозърнест ОризОризът заема водещо място сред различни зърнени храни в света. Днес съществуват около 1500 различни сорта на този продукт, като не просто без причина той е много обичан и консумиран. Оризът е и много хранителен - богат...
29 Юли
1
Ориз КарнаролиЕдна от най-старите зърнени култури, познати на човека, е оризът. Този хранителен продукт е много популярен във всички страни по света, а рецептите с ориз са безбройни.
Съществуват различни видове и хиляди сортове ориз...
13 Юли
Видове оризБял напарен ориз – обработката му е идентична с тази на кафявия напарен ориз, но за разлика от него е по-беден на витамини. В сурово състояние, цветът му е леко жълтеникав, но след сваряване добива бял....
09 Януари
1
Ориз АрбориоНай-важното за ориза е, че той е базова храна за повече от половината население на Земята. Този впечатляващ факт прави тази култура една от основните в кулинарията. Култивирането му е много ранна практика, още през 3500 година...
20 Септ.
Черен оризЧерен ориз /Black rice/ представлява зърнена култура, която е опитомена в Азия. По тази причина се използва широко в кулинарията на много страни като Китай, Япония и Корея. Наричан е още и пурпурен ориз, заради нюанса, който...
14 Март
Кафяв ОризПолзи от кафявия ориз
Кафявият ориз не съдържа глутен, който присъства в състава на почти всички зърнени култури и причинява тежки алергии....
13 Май
1
Пълнозърнест оризЗа да се превърне кафявият ориз в бял, се премахва слоят трици от зърното. Част от зародиша на ориза също се премахва при този процес. След обработката кафявият ориз се е превърнал в неполиран бял ориз....
04 Май
Инстантен ОризГолямото разнообразие от видове ориз може да ви се струва наистина огромно - бял ориз, кафяв ориз, бланширан ориз, ориз Басмати, жасминов ориз и т.н. Това, което вероятно не знаете обаче, е че в търговската ни мрежа...
21 Януари
Глутинов ОризБързаме да поясним – не става дума за ориз, който съдържа глутен, напротив! Наименованието на този сорт ориз идва от латинската дума glūtinōsus, което означава лепкав, слепящ се. Точно това е основната характеристика на...
14 Юни
Среднозърнест ОризПри кафявия обаче има по-малко разнообразие, отколкото при белия. Среднозърнестият ориз се продава пакетиран или в насипно състояние. Ако изберете втория вариант, купувайте от проверени производители....
29 Май
Дългозърнест ОризОризът е една от най-популярните и любими гарнитури с ориз. Без него не можем да си представим и доста различни ястия: суши, салати с ориз, оризова супа, пилаф, мляко с ориз. При приготвянето им се използват различни...
15 Май
Жасминов ОризКафявият жасминов ориз съдържа ценни неразтворими фибри и така помага на храната да преминава по-бързо през стомашно-чревния тракт, като същевременно омекотява изпражненията....
28 Септ.
Дълголетие с оризКакто вече споменахме, кафявият ориз е най-полезен. Той е естествен източник на фибри, на витамини от групата В и минерали....
29 Септ.
1
Бял Полиран ОризКакво представлява белия полиран ориз
Зърната на белия полиран ориз имат гладка повърхност поради начина си на производство. Отличават се с прозрачната си структура и могат да бъдат три вида: дългозърнест, среднозърнест...
01 Юли
Защо се доверяваме повече на хората с кафяви очи?Оказало се, че повечето от доброволците оценили лицата с кафяви очи като по-надеждни, отколкото тези мъже и жени със сини очи....
16 Септ.
1