Тонове жълтък без сертификат у насЗдравните инспектори са наложили пълна възбрана на стоката заради липсата на сертификат.
До този момент яйчният жълтък не е влизал в списъка на стоки с висок фискален риск....
Дресинг Хиляда островаГорчицата, жълтъците и черният пипер се разбиват с миксер до получаването на гладък крем. Постепенно добавете двата вида лимонов сок.
Сипете олиото при непрекъснато бъркане, отначало го сипвайте на капки, след това на...
Краставиците – храна на шест хиляди годиниПървите исторически сведения за краставиците са открити в древни индийски ръкописи на повече от шест хиляди години. Дивите краставици и днес са често срещани в Индия....
БАБХ спипа 10 тона ГМО соя у насОт Българската агенция по безопасност на храните са задържали близо 10 тона генномодифицирана соя, продавана в Бургас. Направените изследвания са показали, че съдържането на ГМО надвишава с 5% стандартите.
Това е в разрез...
Пълнено пиле Хиляда и една нощПочистете, измийте и подсушете пилето. От вътрешната страна се посолява и се поръсва с къри. Приготвя се силен бульон от морковите, лука и чушките. Оризът се сварява в зеленчуковия бульон. Смесват се стафидите, жълтъкът и...Пълнено пиле Хиляда и една нощПочистете, измийте и подсушете пилето. От вътрешната страна се посолява и се поръсва с къри. Приготвя се силен бульон от морковите, лука и чушките. Оризът се сварява в зеленчуковия бульон. Смесват се стафидите, жълтъкът и... КраставициСапунът от краставица се използва от хиляди жени, а лосионът след излагане на силен вятър е незаменим.... Морски краставициСъбиране и съхранение на морски краставици
Основно се използват неузрелите плодове /Fructus Elaterii, Fructus Ecbalii/ на морските краставици.... С 16 000 тона е намаляло производството на сирене у насПрез последните 10 години производството на сирене в страната е намаляло с 16 000 тона, показват данните на Министерството на земеделието и храните. През 2008 година мандрите у нас са произвели 73 026 тона сирене, а 10... Пържени КраставициИзмита краставица се обелва на ленти като зебра. Поръсваме с малко сол и оставяме да се отцеди сокът. Срязва се на две половини през средата, а после се реже на полумесеци 3-4 мм.... Пълнени краставициОбелете краставиците и ги разрежете по дължина на две половинки. Издълбайте сърцевината им и я наситнете.
Добавете към нея разрязаните на кубчета сварени картофи и морковите - на сламки.... Разкрасяване с краставициОбелете две големи краставици, нарежете ги на малки парчета, след което пасирайте, докато не се получи полутечна смес. Прецедете с помощта на тензух.... Съхраняване на краставициКраставиците могат да се консервират, но това се отнася до корнишоните – дългите краставици не са вкусни, ако се приложи тази технология спрямо тях.... Коктейл от краставициНарежете краставицата на парчета, сложете в миксера заедно със сиропа и виното и добре пасирайте. Приберете в хладилника и изстудете добре.
Преди сервиране прецедете с цедка. Разлейте по чаши, като ги напълните до половината... Руло от краставициРулото от краставици се нарязва внимателно с наточен нож и може да бъде поднесено като солено предястие.... Краставици с извараВ чиния нарязвам домата на филийки и го подреждам най-от долу като подложка на краставиците. Напълват със смес от разбитата извара, горчицата, олиото, прясното мляко, черния пипер и сол на вкус.... Риба с краставициСложете кръгчетата краставица да минат през огъня и сервирайте веднага.... Краставици на фурнаОбелете краставиците и разрежете по дължина. С помоща на лъжица почистете семките.
Нарежете на полумесеци с дебелина около 0.5-1 см.
В купа объркайте краставиците със солта и подправките.... Лютивка с краставициКраставиците се обелват и нарязват на малки парчета, като за таратор.
Чесънът и копърът се нарязват на ситно и всичко се прибавя към чушките.... 
Пълнено пиле Хиляда и една нощ
Краставици
Фахитас със скариди и дресинг Хиляда острова
Морски краставици
С 16 000 тона е намаляло производството на сирене у нас
Пържени Краставици
Пълнени краставици
Разкрасяване с краставици
Съхраняване на краставици
Коктейл от краставици
Руло от краставици
Краставици с извара
Стерилизирани мариновани краставици
Краставици на фурна
Лютивка с краставици
