Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Подправките, които лекуватДжинджифил
Това е любимата подправка на великия мислител Конфуций. Джинджифилът е популярен афродизиак и антиоксидант....
18 Ноем.
4
Пикантните подправки могат да лекуватПикантните и лютиви подправки са част от кулинарното изкуство. Но не само. Когато не се прекалява с тях, те са полезни за здравето....
12 Февр.
1
Босилекът: Ароматна подправка, която лекуваГоляма част от подправките, които използваме в кулинарията, могат и намират приложение при лечение на болежки. Те се приемат най-вече под формата на отвари.
Босилекът е една от тях....
26 Юни
Свещените подправкиПодправките са стари, колкото е стар и светът. Придавайки нов неочакван вкус на живота, те изпълняват важна социална роля. В древен Египет слагат подправки в маслата за балсамиране на важни хора....
25 Февр.
Отвара от живовляк за лекуване на кашлицаЖелателно е при приготвяне на лековитата отвара от живовляк за лекуване на кашлица, да използваме свежи листа от билката, тъй като в тях концентрацията на полезни вещества е много по-висока от сушената билка....
29 Март
Отвара от тетра за лекуване на язваПоставяме в съд водата и оставяме да заври.
Веднага след като е готова, поставяме листата от смрадлика /тетра/ и премахваме сместа от котлона.
Захлупваме с капак и оставяме да изстине.
Пие се по 1 к.ч. три пъти на...
22 Януари
Запарка от лук при лекуване на циститВъв вряща вода се заливат наситнени люспи от лук – 2 супени лъжици.
Запарвате за 1/2 час и после прецеждате.
Изпивайте 2 пъти по 50 милилитра.
Курсът на лечение е 5 дена, а лечението трае 10 дни. Помага изключително...
22 Януари
Туршия букет подправкиСлед като изстинат бурканите със нашата туршия букет подправки, ги прибираме на хладно и тъмно място.
Да ви е сладко!...
22 Септ.
Хрупки с подправкиСлед като е готово тестото за хрупки с подправки го разточваме, докато не стане с дебелина 2-3 мм.
Разрязваме тестото с нож на квадрати, след което по средата щипваме, така че да се образува панделка....
11 Юни
Пуканки с подправкиОваляйте половината пукакни в единия микс от подправки, а другата половина - в другия. Посолете финално и сервирайте.
Прекрасен снакс за домашното кино :)...
15 Ноем.
Картофи с подправкиНаправете напречни прорези на всички картофи на разстояние под 5 мм, като стигате до 3/4 от дебелината на картофа. Сложете ги във вода. В тиган загрейте зехтина, добавете чесъна и го задушете.
Извадете го, изцедете го...
09 Септ.
Агнешко с подправкиПодправя се с всички подправки.
Залива се с вода, колкото да покрие месото, захлупва се и се вари на умерен огън за час и половина.
Поднася се с магданоз....
05 Септ.
Сухари с ПодправкиПоръсваме ги с подправките - чубрица, розмарин, ким, черен пипер, пикантина, червен пипер и сол. Можете да изберете други подправки, които допадат на вкуса ви - например чесън на прах, магданоз, копър....
16 Март
Ребърца с подправкиВсички подправки и ракията се смесват - получава се гъста каша, с която се намазват обилно свинските ребра, които са нарязани на порции....
28 Януари
Картофки с подправкиФурната се загрява предварително до 220 градуса. Картофите се нарязват на парчета с големина на хапки и се подреждат в тефлонова форма за печене.
Добавят се скилидките чесън, мащерката, майораната и джодженът. Поръсват...
07 Януари
Риба с подправкиРибата се почиства и разделя на филета.
Осолява се и върху нея се поставя смес от магданоз, копър и нарязан чесън.
Поставя се в домакинско фолио, предварително намазнено, и се пече на скара....
23 Януари
Ядки с подправкиНапръскват се с малко вода равномерно, посипват се с всички подправки и се объркват хубаво.
Слагат се да се пекат в предварително загряна слаба до умерена фурна за 10-тина минути....
01 Дек.
Гъби с подправкиСварете саламура от оцета, захарта, подправките и 500 мл вода и я оставете да изстине. Почистете чесъна и го нарежете на ситно.
Налейте в бурканите саламурата, в която е добавен и чесънът....
05 Окт.
Ростбиф с подправкиМесото се вади от фурната и се поръсва със сместа от черен и бял пипер и зелени подправки....
06 Януари
Пъстърва с подправкиЩом започне да покафенява, добавете лимоновия сок и подправките. Разбъркайте и сипете върху рибите. Сервирайте с лимонови резени....
27 Юни
Грог с подправкиВодата се кипва и с нея се залива чаят, като се добавят подправките. След 7 минути се добавя ромът и сместа се нагрява до 80 градуса.
Сваля се от котлона и се похлупва с капак....
03 Февр.
Качамак с подправкиЩом грисът е готов, веднага го объркайте с маслото, натрошеното сирене, яйцето, брашното и подправките....
22 Март
1
Ядки с подправкиНапръскват се с малко вода равномерно, посипват се с всички подправки и се объркват хубаво.
Слагат се да се пекат в предварително загряна слаба до умерена фурна за 10-тина минути....
01 Дек.
Подправки за каймаРазбира се, количеството подправки, което ще добавяте, е по собствена преценка, тъй като всеки има различни предпочитания. Добре е да не прекалявате, най-вече със смления бахар....
31 Юли
1
Подправки срещу мазнинитеМного изследвания показват, че някои подправки имат свойството да топят голяма част от излишните мазнини. Вижте някои полезни в тази насока подправки....
12 Май
1