Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Булгур с орехиБулгурът се кисне в топла вода 15 мин. Изцежда се от излишната вода.
Нарязват се орехите на едро, като се сложи 1 ч.л. сол върху дъската, на която се режат....
11 Януари
Булгур с медПочистеният и измит булгур се сварява в леко подсолена вода на бавен огън до разпукване на зърната.
Сваля се от огъня и се оставя да се задуши под капак с кърпа върху него.
При сервиране се подслажда с мед....
16 Януари
Булгур с гъбиСлед кратко разбъркване се прибавя измитият булгур.
Следва отново разбъркване, след което се наливат две чаени чаши вода.
Булгурът се овкусява със сол и смлян черен пипер....
15 Януари
Булгур с гъбиЯстието от булгур с гъби може да се хапва самостоятелно, но може да бъде и перфектна гарнитура за месо....
23 Дек.
Булгур с тиквичкиПрибавяме измития булгур.
Наливаме топла вода (6 к.ч.) и варим манджата до сваряване на зеленчуците, омекване на булгура и за предпочитаната гъстота....
28 Юни
Булгур с доматиИзплакнете булгура и го накиснете в студена вода поне за 1 час.
В подходящ съд загрейте олиото и запържете до омекване ситно нарязания лук. Добавете отцедения булгур, солта и 1 и 1/2 ч.ч. вода или зеленчуков бульон....
19 Февр.
Булгур с коприваПрибавяме измития и изцеден булгур.
Запържваме и прибавяме вода, която да покрие сместа с 2 см. Захлупваме с капак, намаляваме котлона и оставяме така за 15 мин.
Прехвърляме в тава и печем на 200 градуса за 20 мин....
30 Януари
Булгур с манатаркиСлед като гъбите се задушат, сместа се прибавя към булгура и всичко се разбърква добре. Ястието се поднася поръсено с магданоз и сусам по желание....
22 Януари
Булгур с доматиВъв водата поставяме булгурът и варим до полу готово състояние. Задушаваме в маргарина керевизът и лукът, нарязани на кубчета. Към тях прибавяме булгура....
01 Ноем.
Булгур с червено зелеБульонът се загрява и с него се залива булгурът. Оставя се да престои половин час, след което се отцежда.
Добавя се нарязаните на ивици зеле и мента и зърната на нара. Ястието се разбърква и се сервира топло....
07 Септ.
Лесен булгур с доматиКогато лукът омекне, добавете отцедения булгур и залейте с 1 ч.ч. вода. Посолете, кипнете и варете около 15 минути на слаб огън....
01 Май
Булгур с пилешко филеПрибавете булгура, запържете за кратко и сложете нарязаните на филийки гъби и настърганите домати....
17 Април
1
Булгур с агнешко месоМесото се връща при булгура и оставяме за кратко да се смесят вкусовете. Изключваме, сервираме гозбата с нарязани листа джоджен.
Много вкусна, добър апетит!...
04 Май
Здравословен булгур с гъбиБулгурът с гъби трябва да остане само на мазнина. Добавете ригана и сервирайте....
27 Ноем.
Булгур на фурнаВ тава сипете булгура, прибавете запържените зеленчуци и още от подправките на вкус.
Долейте гореща вода, колкото да се покрият продуктите....
30 Април
Свинско с булгур и оризОтделно сваряваме с малко сол ориза и булгура, отцеждаме ги и ги изсипваме върху месото.
Поръсваме с черен пипер, нарязани джоджен и магданоз и оставяме да поври 5 минути....
16 Дек.
Супа с булгур и тиквичкиСлага се около 1. 5 л. вода (или според тенджерата) , посолява се, слага се булгурът и се оставя да ври.
Накрая се слага пиперът и накълцания магданоз....
16 Юни
Ястие с булгур и каймаПрибавяме изцедения булгур и добавяме водата.
Слагаме капак и варим на среден огън, докато вадата изври и булгурът стане на отделни зърна....
18 Ноем.
1
Пилаф с булгур и гъбиДобавете булгура и задушете за 2 минути.
Сипете бульона, гъбите и лещата. Задушете на бавен огън за 25-30 минути, ако е необходимо сипете още вода.
Овкусете със сол, черен и кайенски пипер и сервирайте....
13 Юли
Пилаф с булгур и лещаСипете булгура при сварената леща, добавете бекона, овкусете със сол и черен пипер. Поръсете с магданоз и сервирайте....
08 Юли
Агнешко с булгур и гъбиДобавете булгура и след като и той се свари, добавете червен пипер, предварително запържен в кравето масло.
Накрая поръсете със ситно нарязан джоджен....
13 Април
Салата с булгур и сиренеБулгурът се сварява в солена вода до готовност, след това се прецежда и изплаква със студена вода.
Докато булгурът ври си сваряваме и яйцето....
19 Май
Салата с булгур и киноаЗехтина с подправки излейте върху сместа с булгур и киноа, разбъркайте и поръсете отгоре с пресен магданоз....
10 Януари
1
Салата от булгур и спанакПри сервиране може да поръсите салата от булгур и спанак със саламурено сирене....
02 Април