Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Пълнени кюфтета с бахар и кашкавалНакълцайте лука, натрошете яйцето, настържете кашкавала и разбъркайте всичко с бахара и натрошените орехи, за да получите плънката.
Разделете каймата на 2 части....
20 Август
Кисели краставички с бахар и синапЗатваряме бурканите с кисели краставички с бахар и синап веднага и съхраняваме на тъмно място....
02 Септ.
Пълнени кюфтета с бахар и кашкавалНакълцайте лука, натрошете яйцето, настържете кашкавала и разбъркайте всичко с бахара и натрошените орехи, за да получите плънката.
Разделете каймата на 2 части....
20 Август
Шаран на фурна с бахар и девесилИзчистваме рибата и я нарязваме на едри парчета. Нарязваме трите вида лук на кръгчета.
Смесваме с доматите и посочените подправки без дафиновия лист, задушаваме в малко мазнина до омекване.
Изсипваме в дълбока тава...
06 Дек.
Пилешки гърди с джин, бахар и розмаринОстаналите зърна бахар набучете на различни места по филето. В тава, застлана с хартия за печене, налейте 1/2 н.ч. зехтин, сложете шпикованото месо и залейте с останалата мазнина....
19 Окт.
2
Пъстърва във фолио с бахар и дафинов листПъстървата във фолио с бахар и дафинов лист е готова....
26 Август
Свински крачета на фурна с бахар и червен пиперВаря свинските крачетата в обикновена тенджера с дафинов лист, бахар и черен пипер.
След това ги намазвам със смес от олио, червен пипер и шарена сол....
30 Ноем.
Леща яхния с бахарСлага се да се вари, заедно с чушката, бахара, чесъна, черния пипер, солта и нарязаните моркови и праз.
Олиото се загрява и в него се запържва брашното и червения пипер....
04 Дек.
Маринована сланина с бахарВодата с дафиновия лист, бахара и черния пипер се слага да заври. След завиране маринатата се маха от огъня и се оставя да изстине....
24 Януари
Кекс с черен пипер, карамфил и бахарРазбийте яйцата със захарта до побеляване, добавете олиото, киселото мляко, всички подправки - ванилия, канела, лимонова кора, стритите черен пипер, карамфил и бахар.
Разбийте добре и постепенно добавете брашното....
28 Ноем.
Кекс с черен пипер, карамфил и бахарРазбийте яйцата със захарта до побеляване, добавете олиото, киселото мляко, всички подправки - ванилия, канела, лимонова кора, стритите черен пипер, карамфил и бахар.
Разбийте добре и постепенно добавете брашното....
28 Ноем.
Отвара от бахар гони апетитаМожете да използвате за потискане на апетита отвара от бахар без добавка на зелен или черен чай. Тя се приготвя, като 5 зърна бахар се залеят с половин литър вряла вода....
25 Юни
Масло от бахар - приложения и ползиМаслото от бахар достига до нас благодарение на едно растение, известно под името Ріmеntа Dіоіса. Зад сложното латинско наименование се крие обикновеният бахар, известен още като ямайски пипер или пимента....
13 Ноем.
Кои ястия не могат без бахар?Поради добрия си консервиращ ефект, с бахар се подправят и някои туршии.
Когато зелето, независимо прясно или кисело, се задушава, е хубаво да се подправя най-вече с бахар....
11 Март
Здравословни ползи и вреди от бахарЗелен чай с бахар пък се препоръчва за отслабване. Смята се, че чаят с бахар спомага да не се натрупват мазнини....
13 Април
Чай от бахар - защо да го пием?Да, правилно прочетохте - чай от бахар.
Подправката бахар се получава от сушените плодове на дърво, наречено пиемтено....
17 Март
Коктейл Бахама мамаВ шейкър сложете 2-3 бучки лед.
Долейте двата вида ром, кокосовия ликьор, гренадина, лимоновия сок, ананасовия сок и портокаловия сок.
Разбийте всичко добре и прецедете в коктейлна чаша.
По желание гарнирайте...
04 Август
Глювайн и грог не могат без бахарТова са зърна бахар, пръчици ванилия, звездички карамфил. Приготвените напитки със смлени подправки стават мътни и губят бързо аромата си....
24 Февр.
1
Куих Бахалу - малайзийски СладкиЩе се получат не по-малко вкусни Куих Бахалу. Да ви е сладко....
28 Дек.
Вълчи зелеви сарми с бахаратСвинската плешка се нарязва на средни парчета и се измива много добре.
Парчетата се слагат в купа със студена вода за 30 мин., след което се измиват и подсушават върху домакинска хартия.
Олиото се загрява в дълбок тиган...
26 Дек.
Големи зелеви сарми с бахаратПекат се големи зелеви сарми с бахарат 60 мин в предварително загрята фурна на 220 °C....
02 Септ.
Бахарът подобрява храносмиланетоБахарът произхожда от диви вечнозелени дървета, характерни за тропическите гори на Южна и Централна Америка....
10 Юни
Бахарат - универсалната арабска смесЕто и една рецепта, с която може да си приготвите сами Бахарат....
22 Април