Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Истинският соев сос ни пази от стареенеСоевият сос е получен чрез ферментация на соя. Той е изключително популярен в страните на Източна и Югоизточна Азия. Приготвя се, като соята се попарва, смесва се с печени зърна пшеница, след което се залива с вода...
19 Дек.
Соев сос: ползи и вреди за тялотоСоевият сос е хранителен продукт с изискан вкус и аромат, които му определят място сред предпочитаните кулинарни специалитети. Заради състава на продукта е спорен въпросът за ползите и вредите от него.
Как се прави соев...
18 Март
Спагети със соев сосРазбърква се и добавяме 3-4 с. л. соев сос, разбърква се и овкусяваме с малко сол и черен пипер.
След 2 минути се сваля от котлона и поднасяме топли със стръкче пресен босилек....
25 Ноем.
Сулка в соев сосИзчистваме и измиваме добре рибата.
Нарязваме я на котлети.
Чесъна почистваме и нарязваме на ситно.
В сгорещен тиган изпържваме рибата от двете страни, като сме поставили и чесъна вътре.
Прибавяме лимоновия и...
21 Май
Пилешко със соев сосЗагрейте зехтина в тиган, оваляйте посолените пилешки бутчета в брашно и ги изпържете равномерно от всички страни. Щом са готови излейте соевия сос в тигана и добавете чесъна на прах, черния и червен пипер.
Разбъркайте...
24 Май
Свинско в соев сосСложете брашното в купа, прибавете светлия соев сос и смления джинджифил и разбъркайте, за да се смесят добре. Намажете месото със сместа и го оставете да престои така най - малко 30 мин....
29 Окт.
Свинско в соев сосСложете брашното в купа, прибавете светлия соев сос и смления джинджифил и разбъркайте, за да се смесят добре. Намажете месото със сместа и го оставете да престои така най - малко 30 мин....
29 Окт.
Пилешко със соев сосЗагрейте зехтина в тиган, оваляйте посолените пилешки бутчета в брашно и ги изпържете равномерно от всички страни. Щом са готови излейте соевия сос в тигана и добавете чесъна на прах, черния и червен пипер.
Разбъркайте...
24 Май
Тас кебап със соев сосВ тенджера сложете малко олио и запържете месото, което сте нарязали на хапки до златисто. Добавете лука, който сте нарязали на дребно, и го задушете с месото. Сложете червения пипер, а след няколко минути - доматите и подправките...
02 Февр.
Пилешки Крака със Соев СосКраката почистваме и измиваме много добре. Подсушаваме ги с кухненска хартия.
Поставяме ги в тенджера, в която сме прибавили сол и черен пипер.
Почистваме скилидките чесън, пресоваме ги и тях поставяме в тенджерата....
09 Дек.
Китайски питки със соев сосБрашното се пресява и в средата се прави кладенче. Сипва се солта и постепенно се добавя водата, която предварително се кипва с олиото. Добавя се соевият сос.
Замесва се гладко тесто, което се оставя да почине за половин...
03 Април
1
Френски дресинг със соев сосСмесете всички съставки за френския дресинг в съд и разбъркайте добре до получаване на хомогенна консистенция.
Сервирайте като сос към зеленчукови ястия и предястия, свежи зеленчуци или дресинг за салати....
11 Ноем.
1
Меден дресинг със соев сосСмесете счукания чесън с меда, соевия сос Kikkoman и соевия сос Ponzu Lemon.
Добавете черния пипер и разбъркайте.
С разбъркване добавете зехтина до получаване на гладък и хомогенен сос.
Сервирайте като дресинг...
11 Ноем.
1
Азиатски дресинг със соев сосСервирайте азиатския дресинг със соев сос като сос към пресни или печени зеленчуци, зеленчукови ястия или дресинг за салата....
11 Ноем.
1
Мариновано говеждо със соев сосПриготвяме маринатата, като в малка тавичка смесваме: настърган кромид лук, нарязан на ситно зелен лук, щипка чубрица, щипка черен пипер, щипка червен пипер и щипка захар, разбъркваме и заливаме със соевия сос и водата и...
11 Май
2
Пилешки дробчета със соев сосПоливаме с две-три чаени лъжички соев сос, или повече на вкус, ръсваме черен пипер, наливаме малко водичка и запичаме в гореща фурна, докато изври течността....
24 Март
Пържено пилешко със соев сосЧесънът се счуква и се смесва със соевия сос, прибавя се малко сол на вкус, но не прекалявайте, защото соевия сос също е солен.
Нарежете пилешкото месо на филенца, след което ги залейте със соевия сос и счукания чесън...
31 Май
4
Пилешки трътки със соев сосПилешките трътки се почистват добре и се слагат във вряща вода с малко сол да се попарят за 5-10 минути.
Отцеждат се добре и се запържват в предварително загряната мазнина.
След няколко минути се добавят накълцаните...
04 Дек.
2
Печена риба със соев сосПочистената риба се овкусява със смесените лимонов сок и соев сос. Оставя се около половин час в хладилник да постои.
След това поставете рибата заедно със соса в намазнена тавичка за печене....
11 Юни
1
Чеснови ребърца със соев сосЧесновите ребърца със соев сос си подхождат идеално с домашно червено вино.
Да ви е сладко!...
06 Април