Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Колко сол се слага на 1 кг кайма?Колко сол се слага на 1 кг кайма?
21 Май
Колко сол трябва да се добави към каймата В търсене на по-хармоничен вкус, доста често се случва, че млада и не съвсем опитна начинаеща домакиня започва да приготвя ястие от смляно месо и изведнъж възниква въпросът колко...
Домашен суджук с пушен пиперДомашен суджук с пушен пипер
03 Февр.
Тази рецепта за домашен суджук с аромат на пушен пипер е едно страхотно мезе за вино и ракия....
Колко сол се слага на кисело зеле?Колко сол се слага на кисело зеле?
24 Окт.
Но един от проблемите е колко сол се слага на зелето, за да стнане вкусно, без да се развали и без да е прекалено солено....
Суджук на фурнаСуджук на фурна
03 Април
Поставяме суджука в съд и изсипваме бирата, държим, докато кипне. Изваждаме го и нарязваме на парчета....
Черен ПиперЧерен Пипер
23 Юли
3
Щипка черен пипер се прибавя на почти всяка една рецепта....
Печен суджук на гребенПечен суджук на гребен
23 Ноем.
Пресните подкови със суджук внимателно разточваме с точилката без натискаме прекалено, за да не се скъса обвивката. След това с остър нож нарязваме през около два сантиметра, без да се реже напълно....
Печен суджук на фурнаПечен суджук на фурна
26 Окт.
Суровите суджуци се освобождават от канапа /в случай че има такъв/. Слагат се в съвсем оскъдно намазнена тава и се напръскват леко с вода....
Грог с черен пиперГрог с черен пипер
05 Януари
Подпалва се и след 10 секунди се залива със сока от плодовете. Добавя се останалият ром и сместа леко се загрява. Разпределя се в чаши и се поръсва с черен пипер....
Шаран с черен пиперШаран с черен пипер
12 Септ.
Смесваме оцета с 600 мл вода, добавяме черния пипер, малко мащерка, дафиновия лист и пресования чесън и кипваме. Варим сместа около 30 минути на тих огън....
Печен домашен суджук на грилПечен домашен суджук на грил
01 Ноем.
2
Направете хоризонтални разрези на суджука, без да стигате до края. Изпечете го за кратко на грила от двете страни. Поднесете с подходяща гарнитура и чаша червено вино. Печеният домашен суджук на грил е готов....
Картофи със суджук на фурнаКартофи със суджук на фурна
02 Април
2
Пъхнете в печката в умерено загряна фурна, на около 180 градуса, да се изпече до пълна готовност на картофите....
Как се прави шарена солКак се прави шарена сол
06 Юли
Лютият червен пипер също е по желание - ако сте любители на пикантното, добавете малко....
Кайсиев мармалад с черен пиперКайсиев мармалад с черен пипер
18 Юли
Добавя се черният пипер и всичко се вари на бавен огън 10 минути. Добавя се захарта и се разбърква до разтварянето й. Кипва се, огънят се намалява и всичко се вари 25 минути....
Солен кекс с черен пиперСолен кекс с черен пипер
19 Дек.
Нарежете на дребно кашкавала и шунката. Разбъркайте всички продукти, добавете черния пипер и кимиона. Сипете сместа във форма. Изпечете кекса в умерена фурна....
Колко сол се слага на пастърма?Колко сол се слага на пастърма?
06 Окт.
1
След това трябва да се обезсоли в съд с хладка вода и да се овкуси с подправки, като обикновено се приготвя смес от сминдух, червен пипер, чубрица, кимион, черен пипер и др....
Колко сол се слага на лютеница?Колко сол се слага на лютеница?
15 Юли
след това, за да се прецени на вкус колко искаме да ни е солено и дали ще ни и вкусно....
Колко вода се слага на ориза?Колко вода се слага на ориза?
08 Април
Колко вода се слага на ориза? И така, първата ви задача е добре да измиете ориза със студена вода поне три пъти, за да премахнете нишестето от него и така той да не се слепва....
Свински суджук с чесънСвински суджук с чесън
11 Дек.
Приготвяме си суджука, като накълцваме на дребно свинското месо, а твърдата сланина, нарязваме на малки кубчета. Поставяме готовата смес в съд и прибавяме солта, черния пипер, селитрата и счукания чесън....
Домашен суджук с ориз и месо на фурнаДомашен суджук с ориз и месо на фурна
28 Януари
Готовият бахур се слага в печката и се пече, докато се зачерви - някаде около 15-20 минути, на 180 градуса....
Рецепта с черен пипер против кашлицаРецепта с черен пипер против кашлица
17 Април
Рецептата с черен пипер против кашлица е изпълнена....
Домашен малинов сладолед с черен пиперДомашен малинов сладолед с черен пипер
01 Август
И тъй като попадам на рецепти с ягоди, поръсени с черен пипер, реших да пробвам и с малини. Отделих част от сместа, сложих й 2 малки щипки смлян черен пипер....
Хрупкави лучени кръгчета с черен пиперХрупкави лучени кръгчета с черен пипер
05 Ноем.
2
Нарежете го на по-дебели кръгчета. Разделете всяко парченце. Овкусете ги със сол, поръсете ги с черен пипер и ги оваляйте в брашно....
Руло от сърна с черен пиперРуло от сърна с черен пипер
16 Май
1
Месото се пече 2 1/2 в предварителна загрята на 180 градуса фурна. Маха се фолиото и се запича за още 10-15 минути. Сокът от печенето се смесва със сметана и брендито и се затопля на бавен огън, вари се 2 минути....
Компрес с ракия и черен пиперКомпрес с ракия и черен пипер
09 Януари
Поръсете с черен пипер и увийте внимателно около гърлото. Отгоре покрийте с вълнен шал и оставете да престои така една нощ. Внимание! Компресите не са препоръчително за бременни жени и малки деца....
Суджук по селскиСуджук по селски
29 Март
8
С конец завържете краищата на суджуците и ги провиснете да се сушат на хладно и проветриво място. Валират се с точилка през 1-2 дена. Суджукът по селски трябва да е готов след 24 до 48 дни....