Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Охлюви на тиганОвкусете соса с подправки, сипете от него в чиния, а отгоре сложете от охлювите на тиган....
27 Април
Солените охлюви на бабаПоръсвате със сусам и печете тутманика на 180 градуса до зачервяне.
Извадете и намажете с масло, покрийте с кърпа за 10 минути.
Солените охлюви на баба са готови....
07 Август
Солени банички на охлюви за ДимитровденКраищата от двете страни се прегъват като ръбче 1 см и се навива по дългата страна на руло, а то - навито на охлюв.
Нареждаме върху хартия за печене....
26 Окт.
Панирани пикантни охлюви на шишчетаОвкусените охлюви се овалват първо в брашно, след което се нанизват на дървени шишчета.
Поливат се с лъжица или се топват в сместа за панировка и се пържат в добре загрято олио....
16 Април
Охлюви с оризПрибавете охлювите към зеленчуците и долейте 1/2 ч.ч. от бульона им. Разбъркайте и след 2 минути изсипете отцедения ориз. Разбъркайте за кратко и добавете сол, черен и бял пипер на вкус....
04 Май
1
Охлюви с лукСварете охлювите и ги почистете.
В подходящ тиган загрейте олиото и запържете нарязания на полумесеци лук до златисто.
Прибавете охлювите и ги запържете за кратко....
30 Април
Охлюви с оризПрибавете охлювите към зеленчуците и долейте 1/2 ч.ч. от бульона им. Разбъркайте и след 2 минути изсипете отцедения ориз. Разбъркайте за кратко и добавете сол, черен и бял пипер на вкус....
04 Май
1
Охлюви с лападПо желание добавете и скълцан чесън на вкус. Долива се вино и всичко се оставя да къкри, докато алкохолът се редуцира.
Лападът се почиства, накълцва и бланшира за 4 минути в подсолена вода....
07 Дек.
1
Охлюви с ориз и зеленчуци на фурнаПресният лук се почиства и нарязва на ситно, тиквичките и морковите се обелват и нарязват на дребни кубчета, скилидките чесън се нарязват на ситно, оризът се почиства, измива и изцежда....
19 Април
Охлюви с паста ПатафриЗа това вкусно бирено мезе целите охлюви се измиват. Слагат се в тенджера. Слагат се на котлона, колкото да се попарят.
Изрязва се само мускула /пълзящата част на охлюва/....
16 Август
Бутер охлюви с каймаНамажете вкусните бутерки с яйце и сложете върху намазнена хартия да се пече 20 минути на 200 °C.
Бутер охлювите с кайма са готови....
21 Септ.
Сиропирани охлюви с маяЗаливат се сладките охлюви със студен сироп и оставяме да попие поне 2-3 часа....
04 Март
Канелени охлюви с медВ средата на брашното сипваме яйчената смес, прибавя се сухата мая, разбърква се добре и бъркаме на топка тесто, което към края се замесва на меко еластично тесто.
Оставя се на топло да втаса, докато удвой обема си....
28 Април
Охлюви с пресен лукДобре е да си приготвите всички продукти, тъй като зеленията много бързо „се стопява“, а и охлювите са готови за консумация, така че самото готвене ще Ви отнеме не повече от десетина минути.
Чесъна режа на жулиени....
21 Април
Печени охлюви с билкиОфлювите се изваждат от черупките, почистват се и се попарват за кратко във вряща подсолена вода....
19 Юни
Охлюви с подлучен сосСварените и почистени охлюви се запържват в 2-3 с.л. олио, заедно с бялата част на лука. Добавят се лучените пера, червения пипер и се залива с бирата или подкиселената вода....
05 Окт.
Заготовка за готвене на ядене в бурканиПочистваме лука и го белим. Пиперките ги почистваме от семки и дръжки. Доматите също ги почистваме от горната им част и ако има малко черничко - също....
01 Септ.
Охлюви по бургундскиРазбъркайте хубаво до получаването на хомогенна смес.
Празните черупки от охлювите измийте старателно и за всеки случай кипнете във вряща вода....
20 Януари
Охлюви по селскиОхлювите трябва да са престояли поне 24 часа на хляб и вода. Ако е май месец, внимавайте - може да са яли пелин. Когато пелинът израсне, вече няма опасност....
09 Юли
Охлюви от бутертестоГотовите "охлюви" се махат от горещата тава и се подреждат на решетка, докато изстинат....
29 Дек.
1
Охлюви по моряшкиИзмива добре охлювите и ги сваряваме. След това ги изваждаме от черупките и ги почистваме.
Изчистваме лукчетата и ги попарваме с вряла вода. След това ги изцеждаме....
09 Февр.
Охлюви по средиземноморскиОхлювите се почистват, измиват се добре и се сваряват в няколко води, като в последната се добавя сол. Лукът се нарязва на ситно и се запържва в зехтина заедно с нарязаните на ситно чесън и моркови....
20 Януари
Компрес от охлюви за премахване на шиповеКомпресът от охлюви за премахване на шипове е с отлично действие....
02 Юли
15