Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Тънкости при печене на баницаВ тази статия ще ви запознаем с всички тънкости при печене на млечна баница. Да започваме!...
29 Август
1
Тънкости при печенето на сладкишиГотовите изпечени сладкиши се оставят да се охладят в същото помещение, в което са печени.
За да ги извадите по-лесно от формата, поставете формата върху мокра кърпа....
19 Май
Тънкости при печенето на скараСега ще изброим и тънкостите при печенето на скара, които ще ви превърнат в истински майстор:
1....
17 Февр.
Тънкости при печенето на пещПеченето на пещ е най-добрият начин за изпичане на хляб и пици, в пещта те придобиват уникален аромат и вкус и се изпичат много добре....
27 Май
1
Тънкости за вкусно агнешко печеноТънкости при овкусяването на агнешко
Преди приготвянето на вашето вкусно печено агнешко, месото се изчиства от излишните ципи и мазнини. Агнешкото месо е сухо месо....
07 Май
Пита на рулцаРежат се на шайби по 3 см и се редят по показания начин, за да оформим питката.
Питката се маже с разбит с малко водичка жълтък и се пече в умерена фурна до готовност....
15 Февр.
Пита на квадратиВзема се 1 топка и се разточва на кръг с размера на тавата. Кръгът се поставя в тавата, която е застлана с хартия за печене. Намазва се с разтопената свинска мас, смесена с олиото, и се поръсва със сирене....
25 Дек.
Пита на триъгълнициНамажете с разбит с олио жълтък и печете за 40 мин. първо на 200. градуса, а след това на 180. Готовата пита намажете с масло и завийте с чиста кърпа....
04 Май
2
Уникална пита на кифличкиАз я направих на кифлички.
Питата се оставя да втаса, маже се с разбит жълтък и се пече на 180 градуса за 40-45 минути....
22 Септ.
Локумена пита на камбанкиПосле се навива на камбанка - общо да са 12 броя, и се нареждат по стените на кръгла тава върху хартия за печене.
Локумът се нарязва на парченца....
22 Септ.
Пухкава пита на кифличкиГотовите кифли се подреждат в тава с хартия за печене. Покрива се с домакинска кърпа и се оставя питката да втаса за около половин-един час - отново до удвояване на обема....
27 Януари
2
Осмомартенска пита на цветяОформям на геврек и внимателно подреждам полученото цвете в тавата, застлана с хартия за печене. В средата слагам малка топка.
Така правя и с другите три топки....
08 Март
Сладка пита на РозиБЕЗ ВТОРО ВТАСВАНЕ, печем в предварително нагрята фурна на 180 градуса. Сладката пита на Рози е готова....
24 Дек.
Картофена пита на тиганКартофената маса се натиска до изравняване и запълване на съда по краищата. Захлупва се с капак и се задушава на слаб огън.
От време на време се прибавят парченца масло под капака....
13 Януари
Тънкости при приготвяне на зеленчуци темпураТемпурата е японска техника за пържене на зеленчуци, риба или морски дарове. Общо взето тя представлява лека панировка от брашно, сол, яйце и студена газирана вода. Известна с хрупкавостта си и лекия си вкус...
08 Август
Кулинарни тънкости за по-вкусно печено месоЗа да бъде печеното месо по-крехко и по-вкусно, има някои кулинарни тънкости. Най-важното, за да бъде месото вкусно и крехко, е да изберете качествен пресен продукт....
27 Януари
Пита за прохождане на детеОставя се на топло , завито със кърпа за около половин час, за да втаса.
Готовото тесто се разделя на три топки. Всяка една от тях се разточва на кръг. Трите кръга се слагат в помазана с олио и набрашнена тава....
23 Септ.
Празнична пита на Валентина ЗурканПечем в умерена фурна 180 градуса до готовност. Изважда се покривам с кърпа за 10 минути и поднасяме. Добър апетит!...
24 Септ.
Пита прощъпулник на моята дъщеряОтгоре намазваме питата с разбитите жълтъци, но без крачетата и пръсчетата, и я оставяме да втаса за около 20 минути, сред което печем питката в предварително загрята и умерена фурна до готовност....
17 Дек.
Празнична пита на нашето семействоПека празничната питка в предварително загрята фурна на 160°C, като преди да сложа във фурната, намазвам с разбит жълтък.
Празнична пита на нашето семейство - лесна, но за сметка на това много вкусна :)...
18 Януари
Вкусната пита на баба ВиолетаСлед това я разточвате с ръце, намазвате я с малко сладко и я слагате да се пече. След 1 час изваждате и мажете със сироп....
28 Окт.
6
Пиле на фурна в хартия за печенеСлед като сме овкусили месото го увиваме в хартията за печене и поставяме в тава. Печем в умерено загрята фурна.
Като вече е полуготово го отвиваме и го поливаме със соса....
13 Дек.
Скумрия на фурна в плик за печенеПечете рибата за около 40 минути, като последните 10 минути разкъсвате плика, за да се запече скумрията на фурна с красив кафяв загар.
Скумрия на фурна в плик за печене е вкусна и за обяд, и за вечеря...
17 Март
Лаврак на фурна в хартия за печенеСлед това отвиваме хартията и печем рибата на 220 градуса за 10 минути.
Лавракът на фурна в хартия за печене е много вкусен....
01 Дек.