Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Съхранение и консервиране на тиквиСъхранение и консервиране на тикви
18 Окт.
За по-дълго съхранение замразяването или консервирането на тиквата може да ви позволи да я използвате в храна през цялата година....
Консервиране и съхранение на боровинкиКонсервиране и съхранение на боровинки
21 Август
След като веднъж се откъснат, боровинките не издържат дълго време и трябва да ги консервирате или да ги консумирате....
Съхранение и консервиране на гъбиСъхранение и консервиране на гъби
23 Юни
1
Когато ще консервирате гъби не ги оставяйте дълго да чакат за обработка. Добре е да ги приберете във фризер ден-два след като са набрани или купени....
Консервиране и съхранение на чесънКонсервиране и съхранение на чесън
15 Юни
Относно консервирането – от чесъна става чудесна туршия, т.нар. кисел чесън....
Консервиране и съхранение на царевицаКонсервиране и съхранение на царевица
15 Май
1
Ако искате да имате царевица и през другото време, научете се как да я съхранявате или да я консервирате. Прясната царевица се разваля сравнително бързо, не я оставяйте да ви „чака” дълго....
Съхранение и консервиране на руколаСъхранение и консервиране на рукола
01 Юни
Руколата съдържа много витамин С, което я прави много полезна за организма. Когато хапвате рукола вие повишавате устойчивостта на организма към вирусите. Витамин С е мощен антиоксидант, а когато консумирате рукола...
Съхранение и консервиране на лимониСъхранение и консервиране на лимони
22 Май
Съхранение на цели лимони Ако възнамерявате да използвате лимоните в рамките на няколко дни след покупката, ги съхранявайте далеч от пряка слънчева светлина....
Съхранение и консервиране на лещаСъхранение и консервиране на леща
13 Април
Неотворена консервирана леща се съхранява в шкаф или на хладно и сухо място до една година....
Консервиране на зелен бобКонсервиране на зелен боб
20 Ноем.
6
Измийте добре зеления фасул, почистете го и го нарежете на парчена по около 2-3 см. Изсипете в буркан от 800 мл и подправете със солта....
Консервиране на печени чушкиКонсервиране на печени чушки
17 Януари
Нареждате ги в голяма тенджера с вода и ги варите за 10 мин. след завиране на водата. Изваждате бурканчетата с щипка и ги обръщате с капачката надолу за 12 часа. Съхранявате печените чушки на тъмно и хладно място....
Консервиране на зелени доматиКонсервиране на зелени домати
11 Януари
Измийте доматите и ги нарежете на полумесеци или на филийки. Нарежете морковите или ги настържете. Разпределете ги в два средно големи буркана....
Консервиране и съхранение на прясно зелеКонсервиране и съхранение на прясно зеле
30 Окт.
Съхранено по този начин може освен за готвене да бъде използвано и за салати....
Консервиране на домати за готвенеКонсервиране на домати за готвене
07 Февр.
Рецептата за Консервиране на домати за готвене е изпълнена....
Консервиране на коприва в бурканиКонсервиране на коприва в буркани
03 Април
Готовите буркани съхранявайте на тъмно....
Консервиране на люти чушлета (шипка)Консервиране на люти чушлета (шипка)
10 Януари
Нарежете копъра на ситно и обелените скилидки чесън на по две. Напукайте чушлетата на котлон или скара от двете страни, но не прекалявайте....
Съхранение и консервиране на боб, грах и лещаСъхранение и консервиране на боб, грах и леща
28 Май
Друг начин за съхранение е бланширането на граха за една или две минути и последващото му замразяване. За да консервирате грах, трябва той да е млад, шушулките да са здрави и чисти....
Съвети за съхранение и консервиране на червено цвеклоСъвети за съхранение и консервиране на червено цвекло
13 Март
Трябва също да знаем как и при какви условия цвеклото може да бъде консервирано. Ето и няколко рецепти за консервиране на цвекло: 1....
Тиквички на скараТиквички на скара
27 Април
7
Обелените тиквички се нарязват по дължина. От соевия сос, зехтина, ситно нарязаните копър и чесън се приготвя марината, в която се накисват тиквичките за около час и половина....
Тиквички на плочаТиквички на плоча
27 Февр.
Почистете тиквичките, като не е необходимо да белите кората. Тиквичките се нарязват на филийки. Плочата се загрява на котлона. Тиквичките се подреждат върху нагорещената плоча....
Тиквички на жарТиквички на жар
01 Юни
Тиквичките се измиват добре, обелват се, разрязват се по дължина на 3-4 парчета. Посоляват се. Чесънът, ако е пресен, се счуква. Парчетата тиквички се натриват с него и се оставят да престоят 15 минути....
Тиквички на скараТиквички на скара
27 Април
7
Обелените тиквички се нарязват по дължина. От соевия сос, зехтина, ситно нарязаните копър и чесън се приготвя марината, в която се накисват тиквичките за около час и половина....
Тиквички на колелца на фурнаТиквички на колелца на фурна
09 Юни
Нарежете тиквичката на колелца (средно голяма тиквичка). Овкусете ги с олио и сол на вкус. В широка купа смесете галета и червен пипер. Разбъркайте ги и потопете шайбичките тиквички добре от двете страни....
Мързеливи Тиквички на ФурнаМързеливи Тиквички на Фурна
11 Юни
Тиквичките се поставят на порции и много добре се разтръскват, за да полепне навсякъде брашното. Изваждат се и се подреждат застъпени в голяма плоска тава, покрита с хартия за печене....
Хрупкави тиквички на фурнаХрупкави тиквички на фурна
22 Май
8
Уникално вкусни и здравословни тиквички на фурна! Рецепта е на Соня Данова!...
Бързи тиквички на фурнаБързи тиквички на фурна
16 Септ.
3
Обелете тиквичките и ги настържете на едро ренде. Разбийте яйцата с брашното, добавете натрошеното сирене, тиквичките, както и ситно нарязания копър, солта и черен пипер....