Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Риба треска в млякоФилето се нарязва на парчета и леко се запържва в малко масло. Лукът се нарязва на кубчета, морковът – на кръгчета. Запържват се в останалото масло.
Отгоре се слага рибата, посолява се и се поръсва с черен пипер. Залива...
12 Юни
Риба Треска с бадемови ядкиНарязвате рибата на парчета, посолявате я и я поливате с лимонов сок. Режете морковите на парчета, лука- на ленти, чесъна и джинджифила на малки кубчета и бадемите на дълго.
Овалвате рибата в нишестето и я запържвате...
31 Окт.
Риба треска в зелен сосЗехтинът се излива в дълбок тиган. Чесънът се нарязва на ситно и се добавя в зехтина.
Загрява се на минимален огън 10 минути. Добавя се нарязаното на едри парчета филе, котлонът се увеличава до средна мощност и се готви...
10 Окт.
Риба треска в китайско зелеВърху всяко ветрило от листа се слага половината риба и се завива като плик. Рибата се готви на пара 15 минути и се сервира веднага....
09 Окт.
1
Риба Треска на СкараВ чиния поставяме от филетата треска и отгоре поръсваме с нарязания на дребно магданоз....
25 Март
Пастет от риба треска и маслиниФилето на рибата треска се сварява за 15 минути, охлажда се и се намачква с вилица. Добавя се омекналото на стайна температура масло.
Добавят се нарязаните маслини, яйцето, босилекът и лимоновата кора....
23 Окт.
Риба треска с хрупкава картофена коричкаВърху канапето от броколи се слага риба и се напръсква с лимонов сок. Сервира се веднага....
15 Септ.
Риба треска с каперси и доматен сосРибата треска с каперси и доматен сос е страхотна идея за лятна вечеря.
Добър апетит!...
02 Август
Риба треска с печен пипер и чесънНарязвате почистената риба и подправяте парчетата със счукан чесън, лимонов сок, черен пипер и сол.
Подреждате рибата в тавичка. След това я смесвате с нарязаните на дребно печен пипер, домати и маслини....
05 Февр.
Крехка риба треска с домати и магданозКрехка риба треска с домати и магданоз сервираме със салати по избор....
02 Дек.
Печена риба треска с домати и яйцаВ намазана с масло тава се слага ред риба, ред домати. Отгоре се излива яйчената смес и всичко се пече 35 минути в предварително загрята на 220 градуса фурна....
18 Януари
Печена риба треска с домати и яйцаВ намазана с масло тава се слага ред риба, ред домати. Отгоре се излива яйчената смес и всичко се пече 35 минути в предварително загрята на 220 градуса фурна....
18 Януари
Карфиол с риба треска по украинскиС този сос се поливат карфиолът и рибата треска. Тенджерата се захлупва и ястието се оставя да кипне на средна температура няколко минути, за да се овкуси по-добре. Сервира се горещо с гарнитура от печени картофи....
07 Юни
Пържени топчета с риба треска по френскиБрашното се смесва със солта, жълтъците, топлата вода, зехтина и разбитите на сняг белтъци.
Тестото се разточва и се изрязват кръгчета с форма или чаша.
От филето на рибата се режат малки парченца, големи колкото...
13 Септ.
Риба треска по милански с майонеза и кашкавалВ тава, намазана с майонеза, се слага риба, отгоре се покрива с лук и отново се покрива с риба.
Отгоре се слага майонезата. Кашкавалът се настъргва и с него се поръсва ястието....
10 Август
Треска с къриВарете 2-3 минути и изсипете върху треската.
За гарнитура към запечената риба може да използвате сварен ориз или картофи....
08 Май
Треска с оризИзвадете сварената риба и внимателно премахнете костите и кожата й, така че да остане само месото.
Разтопете маслото и добавете последователно рибата, ориза, яйцата нарязани на кубчета и подправките....
13 Май
Треска в сачеПочистените филета се посоляват от всички страни. Изпичат се на добре намазненото саче, като от време на време се обръщат и се напръскват с лимонов сок.
След това се разпределят в чиния и се поливат със сос от кисело...
13 Ноем.
Треска с празНарежете всяко парче треска на две части. Поръсете със сол и пипер и дръжте на хладно. Нарежете праза и го задушете със сметаната за около 10 минути.
Добавете рибата и продължете да готвите още 10 минути....
16 Март
Треска с картофиПреди да получат цвят, добавете нарязаната риба, останалото масло и олио, и лука. Поръсете с черен пипер. Запържете до получаване на златист цвят....
15 Ноем.
Риба Треска ЕлегантеПърво се заемаме с гарнитурата, за да е готова, тъй като рибата става много бързо.
Запържваме лука, нарязан на много ситно, чушката на лентички (не много фини) в сгорещения зехтин и щипка сол.
Когато зеленчуците поомекнат...
01 Май
Пържена риба трескаОваляйте парчетата треска в брашното и след това я изпържете в тигана за 3-5 мин., докато станат рибата стане златиста от всички страни. Овкусете със сол и черен пипер и сервирайте....
28 Април
Печена риба трескаПриготвената риба треска се почиства от люспите и вътрешностите и се измива. Белтъците се разбиват на сняг и се смесват със солта. Част от тази смес се разстила на дъното на суха тава за печене....
15 Август
Гратен с риба трескаОтгоре сипете лук и картофи, върху тях - парченца риба. Полейте със сос Бешамел, накрая поръсете със сместа от хляб и кашкавал.
Печете в предварително загрята фурна на 200 градуса до запичане....
02 Дек.