Скумрия с празПочистваме рибата и я осоляваме. Нареждаме я в намаслен йенски съд.
Добавяме лука и праза и дръжките от копъра.
Залива със смес от 2 с.л. лимон и олио. Добавя се 100 мл вода и сухият босилек.
Ястието се пече около...
Скумрия в ПликОбезкостете изпечените скумрии.
Прехвърлете рибните филета в подходящи чинии за сервиране и гарнирайте със задушените зеленчуци. Украсете по ваш вкус с резени лимон и стръкчета копър....
Скумрия в гювечЗапържваме 1 голяма или 2 по-малки глави кромид лук, 1 голям или 2 по-малки моркова, нарязани на шайби. Добавяме 1 буркан домати или домашен паприкаш (вместо паприкаш може да се изпекат 2 червени чушки).
След като уврат...
Скумрия с патладжаниСлага се капакът и скумрията с патладжани се слага да се пече.
Накрая се пече около 20 минути без капак, за да се сгъсти....
Скумрия в пергаментСмесваме част от маслото с магданоза, нарязаните каперси, настърганата лимонова кора, черен пипер и напълваме почистените скумрии....Скумрия с оризПочистете скумрията, като за ястието използвайте само филета без кожа. Загрейте мазнина в дълбок съд, запържете накълцания лук и бекон.
Щом придобият лек загар, добавете ориза също да се запържи.... Скумрия с лукСкумрията се почиства от люспите и вътрешностите, маха се черната люспичка. Маха се главата, измива се добре и се нарязва на парчета с дебелина около 1.5 см.
Вари се в малко вода около 10 мин.... Скумрия с плънкаЗагряваме олиото и изпържваме рулата от скумрия, като преди това ги потапяме последователно в брашно и разбит белтък.
Поднасяме ястието Скумрия с плънка със свежа салата по избор.... Скумрия с копърПрибавя се скумрията, похлупва се и се държи още 4 мин. при 600 Вт.
Оставя се да престои 3 мин.
Гарнира се с листенца от копър и се поднася със зелева салата.... Скумрия в беконПодберете по-дребни риби. Почистете ги, подсушете ги и ги осолете отвън и отвътре.
Завийте всяка риба с по 2 резена бекон, поставете върху алуминиево фолио и залейте с олио и бяло вино.
Завийте добре и печете 15 минути... Скумрия в солПочистете скумрията от вътрешностите, измийте и подсушете с хартия. Разбийте белтъците и добавете половината сол. Разстелете я на дъното на тава и отгоре поставете двете риби.... Скумрия с винегретНарежете филетата скумрия и ги поръсете с дресинга. Декорирайте с нарязаните домати и поръсете с копър.... Скумрия в макарониФилето от скумрия се нарязва на парчета и се овкусява със сол и лимонов сок. Макароните се сваряват във вряща подсолена вода до готовност, след което се прецеждат.... Скумрия с оризПочистете скумрията, като за ястието използвайте само филета без кожа. Загрейте мазнина в дълбок съд, запържете накълцания лук и бекон.
Щом придобият лек загар, добавете ориза също да се запържи.... Скумрия в пергаментСмесваме част от маслото с магданоза, нарязаните каперси, настърганата лимонова кора, черен пипер и напълваме почистените скумрии.... Скумрия с ананасова глазураЗапечете, докато скумрията придобие кафяво-златист цвят.
Пригответе глазурата: В тиган сипете течните съставки, захарта и джинджифила.
На ниска температура оставете да поизври. Трябва да бълбука.... Скумрия в Конвекторна фурнаВ йенска тавичка се слагат течните съставки на маринатата и се разбъркват.
Порциите риба се осоляват, поръсват се с черен пипер нареждат се в тавичката и се поливат с лимоновия сок.
Покриват се с фолио и се оставят... Пържена скумрия с лукГотовата скумрия се поднася заедно с изпърженият лук и с подходяща салата според сезона. Божествена е с пържени картофки и чаша бира.... Печена скумрия с оризИзчистваме, измиваме и нарязваме на шайби рибата. Подправяме с подправка за риба и слагаме в тава. Сваряваме ориза.
В тиган задушаваме лука и доматите добавяме ориза и оставаме да къкри 5 минути.
Добавяме всички подправки... Риба скумрия с майонезаСкумрията се нарязва на парчета по ширина на рибата. Нарежда се в тенджерка от йенско стъкло.
Смесва се с майонезата, виното, киселото мляко, накълцаните зелен лук и чесън и останалите подправки.... Пълнена скумрия с оризПочистваме и измиваме рибата, посоляваме я и оставяме на почине за 30 минути.
Наситняваме лука, магданоза, девесила и доматите.
Сгорещяваме олио и в него запържваме лука, прибавяме ориза, доматите и подправките на вкус... Скумрия в чесново маслоРибата почистете, нарежете на котлети и поръсете със сол и черен пипер. Маслото и зехтина загрявате в тиган в последствие добавяте счукани чесън и лимоновия сок.
След около 20 секунди добавете и нарязания на дребно магданоз... Скумрия с доматен сосСкумрията се изчиства и нарязва на парчета с големина около 5 см. Подрежда се в дълбока намазнена тава.
Лукът се нарязва, а морковът се настъргва и се слагат в тавата. Изсипва се и консервата грах.... 
Скумрия в пергамент
Скумрия с ориз
Скумрия с лук
Скумрия с плънка
Скумрия с копър
Скумрия в бекон
Скумрия в сол
Скумрия с винегрет
Скумрия в макарони
Скумрия с ананасова глазура
Скумрия в Конвекторна фурна
Пържена скумрия с лук
Печена скумрия с ориз
Риба скумрия с майонеза
Пълнена скумрия с ориз
Скумрия в чесново масло
Скумрия с доматен сос
Скумрия в доматен сос
