Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Пилаф с арпа фидеКогато е готов пилафът, отваряме капака разбъркваме и сервираме като гарнитура към месо, а в Турция сервират пилафа с арпа фиде и към боб яхния....
19 Август
Салата с арпа фидеСалатата с арпа фиде е готова.
Забележка: Ако не желаете оцет им друг вариант, който също е много вкусен. Смесете всички продукти без мазнината и разбъркайте с няколко лъжици майонеза....
17 Май
Арпа фиде със свинскоКогато променят цвета си, изсипваме арпа фидето и доливаме около 4 чаени чаши вода.
Оставяме сместа да кипне, намаляваме котлона и варим до готовност. Подправяме в същото време и със сол....
11 Февр.
2
Сладка тиква с арпа фидеТози път реших да пробвам с арпа фиде и определено ми хареса повече сладка тиква с арпа фиде.
Нарежете тиквата на кубчета, по-малки от локум....
11 Дек.
Заешка супа с (арпа) фидеСлед 10-15 мин добавете арпа фидето и подправките.
Оставете заешката супа на тих огън до сваряване на арпа фидето. След като е готова, изключете котлона....
16 Януари
Млечна супа с арпа фидеВ тенджера леко запичаме арпа шехрие, добавяме олио, забъркваме за секунди и наливаме предварително свареното прясно мляко - леко топло да е....
18 Февр.
Супа с арпа фиде и зеленчуциКогато е почти готова, слагаме арпа фидето. Като е готова супата, зеленчуците достатъчно сварени и арпа фидето набъбнало, най-накрая слагаме магданоза и целината.
Правим застройка с двата жълтъка....
04 Март
Запеканка с Арпа Фиде на фурнаАрпа фидето се сварява във вряща подсолена вода.
Зехтинът се загрява в голям тиган и се задушават лукът и чесънът.
Добавят се тиквичките, морковът, патладжанът и чушката и се пържи, като се бърка често....
23 Февр.
1
Сарми с кайма и арпа фидеСварявам арпата за около 7-8 минути, след това веднага я измивам със студена вода.
После си запържвам лука и моркова, после каймата, добавям арпата и тя да се запържи малко.
Добавям подправките, накрая червения пипер...
04 Ноем.
Арпа фиде с пиле на фурнаДобавете арпа фидето и залейте с бульона от варенето на пилето, като спазвате пропорцията 1:4 арпа фиде - пилешки бульон....
14 Май
Бърза паста Критараки (арпа фиде) с каймаВ тенджера налейте водата и добавете олиото, посолете на вкус и оставете да заври. Прибавете пастата и варите за около 10 минути, покрийте тенджерата с капак и премахнете от огъня, оставете настрани.
За соса в друга тенджера...
11 Окт.
Как се готви арпа фиде?Мнозина са подминавали в магазина пакетите с арпа фиде, известни у нас и като критараки, защото нямат представа какво точно представлява този продукт и как се готви арпа фиде....
16 Ноем.
Фиде - какво трябва да знаемЗа какво друго може да се използва фидето, откъде идва то и каква е технологията му на производство?...
09 Май
Арпа със зеленчуциКогато омекнат, към тях се прибавя свареното арпа фиде и всичко се обърква.
Накрая се прибавя соев сос и ако е необходимо, малко сол....
29 Ноем.
Най-вкусните супи с фидеНяма как да не знаете какво представлява фидето, което използваме при направата на любимите ни супи....
30 Окт.
Пилешко с арпа на фурнаДобавете също арпа фидето и около 800 мл гореща вода.
Прехвърлете пилешкото с арпа в тава и го сложете да се пече в загрята фурна за около 30 минути.
Добър апетит!...
27 Май
Ориз с булгур и арпаИзмиваме ориза много добре под течаща вода и го отцеждаме.
Запържваме го за кратко заедно с арпата в половината от маслото, посоляваме с 1 ч.л. сол и го заливаме с 2 ч.ч. вода.
Покриваме съда с капак и намаляваме...
15 Март
1
Арпа със зеленчуци и пилешкоГответе до омекване на зеленчуците и прибавете арпа фидето. Сипете три чаши топла вода и овкусете с подправките - сол, куркума и черен пипер....
31 Януари
Пилаф с нахут и арпаИзмиваме много добре ориза под течаща, докато водата не стане бистра.
Заливаме го с гореща вода и посоляваме с половината от солта. Оставяме го да престои 30 минути.
Изцеждаме ориза от водата през сито и го оставяме...
20 Януари
Сладко фидеЗапържете натрошеното фиде в малко олио, докато порозовее.
Прибавете 4 чаени чаши хладка вода, захар и ванилия. Бъркайте докато се стопи захарта.
Изпечете в загрята до 200 градуса фурна.
Когато водата изври, залейте...
10 Януари