Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Как да си направим домашно сиренеКак да си направим домашно сирене - отговорът на този въпрос може да видите в следващите редове:
Първо излейте прясното мляко в дълбока тенджера....
27 Януари
Как да си направим домашно краве сиренеДомашно сирене от краве мляко е толкова вкусно, че вече ще искате винаги сами да си го приготвяте.
За сиренето използвам домашно краве мляко....
20 Дек.
3
Как да си направим домашно филе ЕленаФилето Елена ще трябва да престои 2-3 седмици, като го държите под наблюдение да не мухляса или пресъхне.
Ето как да си направим домашно филе Елена....
03 Ноем.
Как да си направим пестоКак да си направим песто?
Първата стъпка за приготвянето на вкусно песто е да начукате чесъна и кедровите ядки заедно с морската сол. За целта използвайте хаванче....
19 Окт.
Тригуни Да си оближеш пръститеПредварително се сварява сиропът от захарта и водата и се оставя да се охлади.
Заливат се тригуните в тавата и се оставят за 3-4 часа да попие сиропа, после се хапват с наслада. Да ви е сладко!...
26 Септ.
1
Свински ребърца Да си оближеш пръститеРебрата се измиват хубаво и се слагат в подходяща тенджера с вода (да ги залее), бахара, черния пипер, кромида-обелен и срязан на 4 и солта (който има тенджера под налягане, е за предпочитане - става по-бързо)....
14 Септ.
1
Да си направим тесто за хлябТова също не е лоша идея, но ако искате да приготвите домашен хляб в неговия най-опростен и традиционен вид, ето как да го направите:
Както вече споменахме, необходими ви са само брашно, вода, мая и сол....
06 Май
6
Пица с домашно тестоВ друг съд пресяваме брашното и замесваме меко тесто за пица, което се оставя на топло да удвои обема си.
Разделяме на две топки.
В намазнена тавичка разстиламе едната половина - тя стига за една пица....
14 Януари
Вегетарианска пица с домашно тестоРазбъркваме добре и започваме да добавяме брашно. Замесваме тестото и го оставяме да почине малко.
Взимаме тава и я намазваме с масло или олио. Разстиламе тестото добре и го намазваме с лютеницата....
04 Ноем.
Пица Асорти с домашно тестоЗамесете от тях тесто.
Разточете тестото в кръгла форма и до дебелина около 1 см и го сложете в подмазана тава за печене.
Намажете обилно с доматен сос целия блат....
05 Март
Вкусна пица с домашно тестоПостепенно слагаме пресято бяло брашно, докато получим, меко и нелепнещо тесто. Намазваме отвътре купа с олио, слагаме в нея оформеното на топка тесто, което също намазваме с мазнина....
26 Юни
Как да си направим домашен хлябКакто виждате може да си направите хляб бързо и лесно, можете винаги когато пожелаете да си опечете хубав домашен хляб....
26 Април
6
Домашно тесто за пица със зехтинОформете на топка готовото тесто и го прехвърлете в добре намазнена купа. Покрийте и оставете на топло за час, за да втаса и удвои обема си.
Домашното тесто за пица със зехтин е готово....
01 Февр.
Да си направим парено тестоСлед като добавите яйцата, то вече е готово и можете да се залавяте за по-интересната част от приготвянето – от пареното тесто можете да си направите много различни десерти, също така можете да използвате и солена плънка...
07 Юли
Как да си направим пълнозърнест хлябПълнозърнест хляб може да се направи и по по-труден начин, но ще е още по-вкусен и полезен....
30 Ноем.
Да си направим пухкав марокански хлябТестото се размесва още веднъж и се разточва до получаване на правоъгълник. Тестото започва да се навива откъм дългата страна, за да се получи руло, след което се завива на венец....
21 Ноем.
Как да си направим бутер тесто?Класическият начин за приготвяне на бутер тесто в домашни условия отнема прекалено дълго време – над пет часа. Съществува и бърз начин за приготвяне на бутер тесто....
26 Август
Домашно тесто за пастаОтделят се жълтъците от 5 яйца и се слагат в създаденото кладенче и започват леко да се смесват с тестото.
При необходимост може да добавите от белтъка на яйцата в замесеното домашно тесто за паста....
18 Май
Домашно тесто за КалцонеОтново разбърквам с ръце, докато се получи лепкаво тесто. Тогава изсипвам брашното върху плота, като меся отвътре навън. Ако е необходимо, добавям малко брашно.
Тестото трябва да стане еластично....
27 Юни
Домашно тесто за щруделНамазваме тестото с малко олио и го оставяме на стайна температура за 15 минути.
Доомесете готовото тесто на кухненския плот, преди да продължите с разточването....
27 Юли
Равиоли с домашно тестоМоже да ги поднесете със супа или със сос по избор.
Равиолите с домашно тесто са готови....
12 Дек.
Домашно тесто за тутманикПокрийте го и оставете да втаса за час на топло място.
От това тесто може да си приготвите каквито тестени изделия пожелаете - кифлички, мекици, питки, тутманици.
Домашното тесто за тутманик е готово....
20 Януари