Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Патица на фурнаОт време на време поливайте патицата със соса и я обръщайте, за да се запече равномерно от двете страни.
В случай, че сосът изври, долейте още бульон или гореща вода и вино....
20 Април
2
Патица на фурнаОт време на време поливайте патицата със соса и я обръщайте, за да се запече равномерно от двете страни.
В случай, че сосът изври, долейте още бульон или гореща вода и вино....
20 Април
2
Патица с ориз на фурнаЗавиваме с фолио и печем пълнената патица на 150°C за около 2 часа.
След нова премахваме фолиото и запичаме до златисто патица с ориз на фурна....
11 Януари
Дива патица на фурнаСместа се изсипва в тавичката и патицата се позапича с нея. Опитва се на сол. Ястието се поднася топло с отделно приготвена гарнитура....
11 Юни
Дива патица на фурнаСместа се изсипва в тавичката и патицата се позапича с нея. Опитва се на сол. Ястието се поднася топло с отделно приготвена гарнитура....
11 Юни
Цяла патица с картофи на фурнаПоднесете патицата с печените картофи.
Цялата патица с картофи на фурна е много вкусна....
30 Септ.
Бирена патица с ябълки на фурнаПечете патицата на 180 градуса за около час.
Бирената патица с ябълки на фурна е готова....
13 Януари
Пълнена патица с ориз на фурнаПо желание може да сервирате салата от маруля към Пълнена патица с ориз на фурна....
06 Юни
Вкусна пълнена патица на фурнаПреди готвене птиците се измиват под чешмата и се изсушават с кърпи отвън и отвътре.
Както при пилето, така и при патицата се изрязва жлезата от трътката....
19 Ноем.
Патица на решетка с картофи./
На следващия ден, пристъпваме към печене. Фурната се загрява на 175 градуса (без вентилатор). Патицата се поставя във фурната на средно ниво, върху решетката, с коремчето нагоре....
14 Февр.
Патица с портокалиПатицата е сготвена, когато температурата в най-дебелата част на бутчето е 75 градуса.
Оставяме патицата с портокали да почине 10 минути, преди да разрежем на порции.
Източник: Вили Дечева от Кулинарна мрежа...
11 Февр.
3
Патица с оризПатицата се транжира на подходящи парчета.
Вари се в тенджера с 6 ч.ч. вода, сол, единия морков, нарязан на едро, сухата чушка и подправките в продължение на 90 мин....
04 Дек.
Патица с крушиНарежете крушите на осмини. Нарежете и патицата и я смесете с крушите. Прибавете към соса и задушете за 10 минути....
31 Дек.
Патица с бираНакълцайте лука, чесъна и мащерката и ги сложете на дъното на голяма тавичка за печене.
Върху тях сложете двете патици. Надупчете кожите им с вилица или остър нож и ги овкусете със сол и пипер....
06 Юни
1
Патица с ябълкиИзмитите ябълки ги разрязваме на четвъртинки. Почистваме ги от сърцевината им и пълним с тях патицата....
19 Юни
Патица в гювечНа дъното на гювеч сложете 1/2 от зелето, 1/2 от почистените и нарязани ситно домати, патицата и останалите части от зелето и доматите....
30 Март
Патица с картофиПатицата се измива и се пробожда по кожата на няколко места с нож. Ябълката се режете на парчета и поръсва с 1 и 1/2 ч.л. градински чай. Натъпква се във вътрешността на патицата....
09 Март
Патица с маслиниМаслото и 1 лъжица олио се сгорещяват, прибавя се почистената и подсушена патица, а също така и нарязаните на парченца лук и моркови....
08 Август
Патица с триеницаПатицата я почистваме, измиваме и сваряваме в подсолена вода. След което я нарязваме на порции. В тиган поставяме мазнина и запържваме ситно нарязания лук....
17 Януари
Патица с мащеркаПечем я за 90 мин в умерена фурна, като от време на време я обръщаме и поливаме.
В края на печенето нареждаме около патицата опечения лук и нарязаните картофи, моркови и гъби....
14 Февр.
Патица в гювечПатицата се пече на 180 градуса към 2 часа.
Патицата в гювеч е много вкусна....
27 Януари
Патица с лукКогато поомекнат, слагаме брашното и захарта и изсипваме при патицата.
Задушаваме ястието до готомвост, като от време на време объркваме....
31 Юли
Патица с вишниНарязваме патицата на парчета, посоляваме и посипваме с черен пипер.
Запържваме месото и прибавяме лука.
След като продуктите се запържат, заливаме с вода и задушаваме под капак....
28 Март