Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Как да си направим пестоКак да си направим песто?
Първата стъпка за приготвянето на вкусно песто е да начукате чесъна и кедровите ядки заедно с морската сол. За целта използвайте хаванче....
19 Окт.
Как да си направим домашно сиренеКак да си направим домашно сирене - отговорът на този въпрос може да видите в следващите редове:
Първо излейте прясното мляко в дълбока тенджера....
27 Януари
Как да си направим домашно краве сиренеДомашно сирене от краве мляко е толкова вкусно, че вече ще искате винаги сами да си го приготвяте.
За сиренето използвам домашно краве мляко....
20 Дек.
3
Как да си направим домашно филе ЕленаФилето Елена ще трябва да престои 2-3 седмици, като го държите под наблюдение да не мухляса или пресъхне.
Ето как да си направим домашно филе Елена....
03 Ноем.
Тригуни Да си оближеш пръститеПредварително се сварява сиропът от захарта и водата и се оставя да се охлади.
Заливат се тригуните в тавата и се оставят за 3-4 часа да попие сиропа, после се хапват с наслада. Да ви е сладко!...
26 Септ.
1
Свински ребърца Да си оближеш пръститеРебрата се измиват хубаво и се слагат в подходяща тенджера с вода (да ги залее), бахара, черния пипер, кромида-обелен и срязан на 4 и солта (който има тенджера под налягане, е за предпочитане - става по-бързо)....
14 Септ.
1
Белтъци в шоколадов сосБелтъците се бият на сняг, добавя се пудрата захар. Във вода, която ври на бавен огън, се шприцоват белтъците като топчета.
Варят се 3 минути, като се обръщат. Отцеждат се в сито....
23 Юни
Пържени белтъци с кашкавалВ купа слагаме белтъците, посоляваме ги леко и ги разбиваме с миксер на сняг.
Настъргваме кашкавала и смесваме внимателно с белтъците.
Поръсваме с черен пипер и разбъркваме леко....
18 Ноем.
Кекс с белтъци и локумРазбийте белтъците с 1/2 ч.ч. захар на сняг. В друг съд разбийте трите цели яйца с останалата чаша захар.
Добавете олиото, разбъркайте и сложете и хладкото прясно мляко. След това прибавете брашното и бакпулвера....
29 Окт.
Омлет от белтъци с гъбиМоже да поднесете омлете от белтъци с гъби с препечена филийка пълнозърнест хляб....
25 Май
Лимонов кейк с белтъци и маскарпонеРазбийте белтъците с щипка сол на пухкав сняг. Когато обърнете съда, те трябва да си останат неподвижни, а не да се разтичат....
25 Дек.
3
Коледни сладки с белтъци и шоколадПечем диетичните бисквити в загрята фурна 180°C около 10-12 минути и изваждаме да се охладят.
Коледните сладки с белтъци и шоколад са чудесни за останалите ви белтъци, лесно и вкусно!
Весели празници!...
21 Дек.
Домашен сладолед с белтъци и сметанаБелтъците трябва да станат още по-плътни и сместа - лъскава и гладка.
Има вариант да си разбиете белтъците и без водна баня, а по традиционния начин. Аз обаче ги предпочитам така, за да не са абсолютно сурови....
23 Окт.
Кекс с белтъци и парченца шоколадРазбийте на сняг белтъците в купа. Прибавете ги към другата каша и внимателно ги разбъркайте да не спаднат.
Намаслете форма за кекс с дупка и набрашнете. Печете на 170 градуса в предварително загрята леко фурна....
28 Март
1
Мъфини с белтъци в шоколадова обвивкаРазбийте белтъците на сняг. Добавете захарта, като продължавате да разбивате. Прибавете олиото, млякото и накрая брашното, бакпулвера и ванилията....
08 Юли
Бяло сладко от белтъци и глюкозаТова трябва да стане на бавен огън и отнема около 10 мин.
Горещата смес се добавя на тънка струя към разбитите на сняг белтъци....
07 Юли
Сметанов сладолед с белтъци и ментаСметанов сладолед с белтъци и мента е готов.
Поднася се сметановият сладолед гарниран със стрък свежа мента.
Да ви е сладко!...
01 Август
Сладкиш с много белтъци и златни стафидиВ купа слагаме белтъците и захарта и ги разбиваме на сняг с помощта на миксер продължително. Сместа трябва да стане много гъста....
18 Окт.
Мраморен кекс с белтъци и кокосови стърготиниГотовия кекс с белтъци и кокосови стърготини охладете на решетка.
Да ви е сладко!...
30 Дек.
Омлет от белтъци и извара за трениращиГотовият омлет от белтъци се плъзва в чиния и се гарнира с домат нарязан на тънки шайби с поръска от магданоз, зехтин и едра люспеста сол....
17 Август
БелтъциПрекомерен прием на белтъци
Прекомерната употреба на белтъци или по-точно на белтъчни храни затруднява храносмилането. В червата се усилват гнилостните процеси и се натрупват токсични вещества....
20 Март