Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Зелен фасул в сачПърво, попарваме за 5-10 мин фасула. В това време в купа нарязваме един домат, чесъна, копъра, моркова на дребно, лука и магданоза и пасираме с малко вода....
29 Юли
Зелен фасул с маслоКогато фасулът е готов, се слагат маслото и магданозът.
Зеленият фасул с масло е готов....
26 Август
1
Зелен фасул с тиквичкаЗеленчуците се измиват и се нарязват на кубчета. В тенджера се слага маслото и в него се задушават лукът и останалите зеленчуци.
Сипва се гореща вода или бульон, осолява се се оставя да къкри около 30 мин.
Накрая се...
21 Юни
Зелен фасул с кюфтенцаИзваждаме ги от мазнината и в същата запържваме нарязан лук, почистен и нарязан зелен фасул, джинджифил и подправките.
Добавяме червен пипер и брашно....
31 Март
Зелен фасул с лукСлагат се зеленият фасул и нарязан ситно пресен магданоз.
Разбъркваме и оставяме да ври докато се сгъсти. Поднасяме с кисело мляко, смесено с пасиран чесън.
Зеленият фасул с лук е много вкусен....
31 Юли
2
Зелен фасул в сосПочиствам зеления фасул и отрязвам крайчетата на шушулките. Прибавям и него.
Оставям яхнията да къкри 20-30 минути, докато доматеният сос се сгъсти, а фасулът поеме ароматите.
Зеленият фасул в сос е готов....
01 Май
Зелен фасул с яйцаФасулът се отцежда.
Яйцето се сварява, обелва се и се нарязва на дребни кубчета. Прибавя се към фасула. Сместа се полива със запърженото масло и се поръсва с дребно нарязания магданоз....
28 Окт.
2
Зелен фасул с паприкашПреди да стане напълно готов, към него се прибавя и зеленият фасул, подправя се на вкус и се разбърква много добре.
Ястието се сервира с гарнитура от задушени гъби....
23 Януари
Зелен фасул с тикваФасулът се почиства и измива, начупва се на парчета, залива се с топла вода и се вари до полуомекване.
Тиквата се обелва, нарязва се на филийки и се прибавя към фасула....
25 Ноем.
Зелен фасул с морковиИзмийте и нарежете фасула и морковите. Бланширайте ги в маринатата за около 15 минути.
Отцедете зеленчуците, наредете в бурканите, като слагате равномерно чесън и копър....
04 Окт.
Зелен фасул с доматиЗагрейте маслото в тенджера, добавете доматите, фасула и подправките.
Сложете капак и задушете за 15 минути. Сервирайте като гарнитура към ястие по избор....
19 Юли
Зелен фасул с къриПриготвяме зеления фасул в зависимост от това дали е пресен или консервиран. Пресния почистваме, режем и бланшираме във вряща подсолена вода. Консервирания отцеждаме и режем....
19 Март
Зелен фасул с месоЗабележка: За да няма ястието миризма на пресен зелен фасул, варете с парче хляб....
28 Ноем.
Зелен фасул с майонезаНарязваме стерилизирания фасул на ивички. Оставяме да се отцеди.
Смесваме майонезата с горчицата, лимоновия сок и черния пипер и поставяме в средата на салатиера.
Наоколо подреждаме фасула и поднасяме....
25 Ноем.
Зелен фасул с царевицаЗадушете в олиото ситно нарязания лук, прибавете нарязаните на кубчета домати и щом се поизпържат, сложете зелен фасул и царевицата.
Налейте малко вода, посолете и варете на тих огън 20-ина мин....
24 Януари
Зелен фасул с тикваФасулът се почиства и измива, начупва се на парчета, залива се с топла вода и се вари до полуомекване.
Тиквата се измива и се обелва, нарязва се на филийки и се прибавя към фасула....
22 Ноем.
Зелен фасул с яйцаФасулът се отцежда.
Яйцето се сварява, обелва се и се нарязва на дребни кубчета. Прибавя се към фасула. Сместа се полива със запърженото масло и се поръсва с дребно нарязания магданоз....
28 Окт.
2
Зелен ФасулСред продуктите и подправките, с които зеленият фасул се съчетава добре, са чубрица, лук, чесън, пушен бекон, магданоз, мащерка и майорана....
23 Ноем.
1
Подходящи подправки за боб и фасулЦелината е изключително подходяща за боб, но е желателно да не прекалявате с количеството, тъй като има силен и натрапчив вкус и може да развали гозбата. Всъщност идеята на всички подправки е тази – само за аромат....
16 Август
4
Зелен фасул с пушено месоИзчистете, измийте и нарежете на парчета зеления фасул.
В тенджера сложете 3 с.л олио. Добавете бекона и го запържете до златисто.
Сложете всички зеленчуци, предварително нарязани на дребно, и зеления фасул....
19 Окт.
Зелен фасул с лудогорско пилеДобавяме зеления фасул, нарязания на ситно чесън, Маги зеленчуци и сол на вкус. Разбъркваме добре.
Прибавяме хладката вода и оставяме да къкри на слаб огън до готовност на пилето....
27 Ноем.