Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Колко време се варят различните зеленчуциЗатова е нужно да се знае кои зеленчуци от колко време за варене се нуждаят, за да постигнат готовност при тази термична обработка....
11 Юни
1
Зимнина с морковиСлед около седмица зимнината с моркови е готова. Получават се много хрупкави и приятни....
29 Септ.
Зимнина с Чушки СиврияГотовата зимнина с чушки Сиврия поставяме на хладно и проветриво място.
През първите дни се претакаме през ден-два....
13 Юни
Зимнина от ябълкиЗа по-добър аромат може да добавите и пръчка канела по време на варенето със захарта....
17 Септ.
Бурканите със зимнина - изобретени от френски готвачВ сезона на консервите и бурканите със зимнина се замислихме за това откъде е тръгнало всичко, свързано със затварянето на любимите на мнозина от нас буркани за зимата....
18 Окт.
Зимнина от млени доматиВ сместа се добавя ситно нарязания магданоз и листа целина. Добавя се сол и се разбърква.
Получената смес се разпределя по буркани, които се затварят плътно и се стерилизират около 25 - 30 минути....
11 Окт.
Зимнина от заешко месцеКогато спрат да капят, извадете месото всяко парче хубаво осолете и напълнете бурканите, като слагате по няколко зърна черен пипер.
Притискайте плътно, за да не остава въздух между месото....
11 Февр.
Колко време се варят Ньоки?За Ньоките е важно да бъдат меки и пухкави, по-малките Ньоки по-бързо се сготвят и им трябва по-малко време, ако готвите по-малко количество, не е нужно да добавяте жълтък - така правят старите италиански баби....
24 Юли
Колко време се варят уши?Колко време се варят уши? Това е въпрос, на който може би всяка домакиня ще отговори относително и различно....
11 Април
Колко време се варят яйца?Когато ги варите извадени направо от хладилника, рискувате тяхното пукване по време на термичната обработка;
• Водата трябва да е толкова, колкото да покрие яйцата....
28 Ноем.
Колко време се варят охлюви?Въпреки че у нас много хора свиват гнусливо устни, когато чуят за Охлюви по бургундски, има цели региони, в които традиционно пролетно време се варят и приготвят охлюви....
17 Март
Колко време се варят аспержи?По правило времето за приготвяне на аспержи зависи от размера им, като по-тънките стръкове имат нужда от само от 2-4 минути в тигана, докато по-дебелите ще станат готови за 4-5 минути....
05 Януари
Колко време се варят броколи?Броколите трябва да се варят съвсем кратко, за да запазят апетитния си зелен цвят....
22 Окт.
Колко време се варят кестени?Освен да се пекат, кестените могат и да се варят, а който вариант да изберете, трябва да знаете, че те се приготвят лесно, а резултатът е винаги вкусен....
11 Окт.
Колко време се варят миди?Мидите с черупки се варят много малко време - колкото да се отворят черупките. Обикновено е около 5 минути. Следете кога ще си отворят черупките и ги извадете от котлона....
02 Окт.
1
Колко време се варят картофи?Продължителността на варене на картофите зависи от големината им, сорта и това дали са "по-нишестени".
Обикновено стари картофи със средна големина с кората се сваряват за около 25-30 минути.
Обелените стари картофи...
02 Окт.
5
Колко време се варят спагетите?Съобразете се с времето за варене, указано на опаковката, но не му се доверявайте сляпо. Проверявайте спагетите от време на време. Трябва да останат съвсем леко жилави (ал денте), не бива да се разваряват....
01 Окт.
Зимнина с чушки, домати и чесънИзчакваме да изстине и насипваме зимнина с чушки, домати и чесън в малки бурканчета, затваряме хубаво зимнината с капачките и стерилизираме за 10 минути, след като водата е завряла с ключ.
Приятен апетит!...
14 Септ.
Колко време се вари супа?Рибните супи също се приготвят за толкова време, за колкото се сварява рибата в тях. За 40 -50 минути можете да приготвите супа от бяла риба. За 50 минути се прави и супа от риба треска....
02 Август
1
Колко време се пече пилеКогато печете пиле, трябва да знаете за колко време то ще стане съвсем крехко и кожата му ще се превърне в ароматна, златиста и хрупкава....
21 Юни
4
Колко време се пече погача?За колко време ще се изпече вашата погача, зависи от фурната и големината на тестото. Общото правило гласи, че 1 кг втасало тесто се пече около 40-45 минути или докато хлябът придобие приятен златист загар....
10 Януари
Колко време се носят брекети?Ако ви се налага да си сложите брекети, тогава не се замисляйте за времето, а за отличния резултат, който ще постигнете по този начин....
05 Август