Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Колко време се варят различните зеленчуциКолко време се варят различните зеленчуци
11 Юни
1
Затова е нужно да се знае кои зеленчуци от колко време за варене се нуждаят, за да постигнат готовност при тази термична обработка....
Зимнина с морковиЗимнина с моркови
29 Септ.
След около седмица зимнината с моркови е готова. Получават се много хрупкави и приятни....
Зимнина с Чушки СиврияЗимнина с Чушки Сиврия
13 Юни
Готовата зимнина с чушки Сиврия поставяме на хладно и проветриво място. През първите дни се претакаме през ден-два....
Зимнина от тиквичкиЗимнина от тиквички
19 Юни
2
Съхранявайте зимнината от тиквички на хладно място....
Зимнина от зеленчуциЗимнина от зеленчуци
30 Ноем.
Изсипваме в буркани и стерилизираме 10-15 минути....
Зимнина от ябълкиЗимнина от ябълки
17 Септ.
За по-добър аромат може да добавите и пръчка канела по време на варенето със захарта....
Бурканите със зимнина - изобретени от френски готвачБурканите със зимнина - изобретени от френски готвач
18 Окт.
В сезона на консервите и бурканите със зимнина се замислихме за това откъде е тръгнало всичко, свързано със затварянето на любимите на мнозина от нас буркани за зимата....
Зимнина от млени доматиЗимнина от млени домати
11 Окт.
В сместа се добавя ситно нарязания магданоз и листа целина. Добавя се сол и се разбърква. Получената смес се разпределя по буркани, които се затварят плътно и се стерилизират около 25 - 30 минути....
Зимнина от сладки патладжаниЗимнина от сладки патладжани
28 Юни
Разлива се в чисти сухи буркани, затварят се и се обръщат....
Зимнина от заешко месцеЗимнина от заешко месце
11 Февр.
Когато спрат да капят, извадете месото всяко парче хубаво осолете и напълнете бурканите, като слагате по няколко зърна черен пипер. Притискайте плътно, за да не остава въздух между месото....
Колко време се варят Ньоки?Колко време се варят Ньоки?
24 Юли
За Ньоките е важно да бъдат меки и пухкави, по-малките Ньоки по-бързо се сготвят и им трябва по-малко време, ако готвите по-малко количество, не е нужно да добавяте жълтък - така правят старите италиански баби....
Колко време се варят уши?Колко време се варят уши?
11 Април
Колко време се варят уши? Това е въпрос, на който може би всяка домакиня ще отговори относително и различно....
Колко време се варят яйца?Колко време се варят яйца?
28 Ноем.
Когато ги варите извадени направо от хладилника, рискувате тяхното пукване по време на термичната обработка; • Водата трябва да е толкова, колкото да покрие яйцата....
Колко време се варят охлюви?Колко време се варят охлюви?
17 Март
Въпреки че у нас много хора свиват гнусливо устни, когато чуят за Охлюви по бургундски, има цели региони, в които традиционно пролетно време се варят и приготвят охлюви....
Колко време се варят аспержи?Колко време се варят аспержи?
05 Януари
По правило времето за приготвяне на аспержи зависи от размера им, като по-тънките стръкове имат нужда от само от 2-4 минути в тигана, докато по-дебелите ще станат готови за 4-5 минути....
Колко време се варят броколи?Колко време се варят броколи?
22 Окт.
Броколите трябва да се варят съвсем кратко, за да запазят апетитния си зелен цвят....
Колко време се варят кестени?Колко време се варят кестени?
11 Окт.
Освен да се пекат, кестените могат и да се варят, а който вариант да изберете, трябва да знаете, че те се приготвят лесно, а резултатът е винаги вкусен....
Колко време се варят миди?Колко време се варят миди?
02 Окт.
1
Мидите с черупки се варят много малко време - колкото да се отворят черупките. Обикновено е около 5 минути. Следете кога ще си отворят черупките и ги извадете от котлона....
Колко време се варят картофи?Колко време се варят картофи?
02 Окт.
5
Продължителността на варене на картофите зависи от големината им, сорта и това дали са "по-нишестени". Обикновено стари картофи със средна големина с кората се сваряват за около 25-30 минути. Обелените стари картофи...
Колко време се варят спагетите?Колко време се варят спагетите?
01 Окт.
Съобразете се с времето за варене, указано на опаковката, но не му се доверявайте сляпо. Проверявайте спагетите от време на време. Трябва да останат съвсем леко жилави (ал денте), не бива да се разваряват....
Зимнина с чушки, домати и чесънЗимнина с чушки, домати и чесън
14 Септ.
Изчакваме да изстине и насипваме зимнина с чушки, домати и чесън в малки бурканчета, затваряме хубаво зимнината с капачките и стерилизираме за 10 минути, след като водата е завряла с ключ. Приятен апетит!...
Колко време се вари супа?Колко време се вари супа?
02 Август
1
Рибните супи също се приготвят за толкова време, за колкото се сварява рибата в тях. За 40 -50 минути можете да приготвите супа от бяла риба. За 50 минути се прави и супа от риба треска....
Колко време се пече пилеКолко време се пече пиле
21 Юни
4
Когато печете пиле, трябва да знаете за колко време то ще стане съвсем крехко и кожата му ще се превърне в ароматна, златиста и хрупкава....
Колко време се пече погача?Колко време се пече погача?
10 Януари
За колко време ще се изпече вашата погача, зависи от фурната и големината на тестото. Общото правило гласи, че 1 кг втасало тесто се пече около 40-45 минути или докато хлябът придобие приятен златист загар....
Колко време се носят брекети?Колко време се носят брекети?
05 Август
Ако ви се налага да си сложите брекети, тогава не се замисляйте за времето, а за отличния резултат, който ще постигнете по този начин....