Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Идеи за новогодишни предястия и ордьовриОсвен типичните и познати ни салати, можете да изненадате празнуващите с тази:
Празнична салата с много витамини
Необходими продукти: 1 малка до средна маруля, връзка киселец, 200 г рукола, няколко листа червено зеле...
31 Дек.
Идеи за предястия и салати с патладжанТой е част от националната кухня на много страни, затова днес ви предлагаме конкретни идеи за салати и предястия с патладжан, с които да изненадате гостите или семейството си....
05 Юли
Красиви салати и предястияИзненадайте гостите си със салати и предястия, които не само имат оригинален вкус, но също така и изглеждат добре. Апетитните салати и предястия изчезват за секунди от масата....
24 Май
1
Пролетни салати и предястияЗа да му се насладите максимално, заложете на сезонните храни и с тях приготвяйте пълни с витамини:
- пъстри пролетни салати;
- вкусни пролетни предястия;
- пролетни супи....
02 Април
1
Идеи за новогодишни коктейлиИ тъй като все пак говорим за новогодишни коктейли, логично е в тях да се включи и шампанското, от което по традиция всички отпиваме по глътка, щом стрелките се съберат на дванадесет часа....
31 Дек.
Идеи за летни предястияПоследното ни предястие включва гъби, които може да не са само печурки, а, ако имате, може да добавите и други – колкото повече гъби, по-ароматно предястие....
21 Август
Идеи за студени предястияНяколко вида студени предястия ще раздвижат вечерята ви, а и ще улеснят вас с това, че няма да бъде необходимо да ги притопляте и да се притеснявате, че може да не ги сервирате с подходящата температура....
04 Септ.
Предястия с бутертесто за гостиАз сложих микс от маслини, резен чоризо и филе Елена върху предястия с бутертесто за гости....
12 Дек.
Предястие с патладжанНарежете патладжаните на дебели колела. В намазнен грил тиган ги запечете до готовност от двете страни.
Същото направете и с доматите, като тях ги запичате за кратко. Посолете вече изпечените зеленчуци. В тава застлана...
09 Февр.
Предястие с КамамберРазточете на тънка кора бутерното тесто.
Намажете със сладкото, поставете питката Камамбер в средата и загънете като пакетче, като хубаво притиснете краищата с вилица.
Печете в тава с хартия за печене, умерена фурна...
11 Май
2
Предястие с калмариОбелваме морковите, нарязваме ги на едро и ги сваряваме до леко омекване. Отцеждаме ги.
Нарязваме калмарите на парченца. Сипваме ги в тефлонова тава и добавяме зехтина. Покриваме с алуминиево фолио и задушаваме във фурната...
26 Дек.
Предястие с авокадоСемките се накисват за около 2 часа.
След това всички съставки се смесват и се разбиват с блендер.
Поднасяме разядката в кората на авокадото.
Предястието с авокадо е готово....
10 Дек.
Предястие с октоподОктоподът се измива добре.
В подходяща тенджера загряваме вода с дафиновия лист, черния пипер и малко сол.
Преди да заври водата, пускаме октопода и варим на среден огън, докато омекне.
Проверяваме с вилица. Отцеждаме...
08 Дек.
Предястие с гъбиЗагрейте фурната и запечете в тавичка нарязаните ситно пушени гърди.
Гъбите нарежете и ги посолете леко.
Разпределете в индивидуално огнеупорно купички бекон, гъби и масло.
Запечете ги, а през това време разбийте...
03 Дек.
Предястие с камемберКамамберът се почиства от кората, пасира се и се смесва с мекото масло.
Прибавят се подправките.
Разбърква се добре.
Сервира се с черен хляб.
Разядката се гарнира със зелен лук.
Предястието с камембер е готово...
25 Дек.
Предястие с тиквичкиТиквичките се нарязват на филии. Не много тънки, за да не изсъхнат при печенето.
Нарязани се слагат в купа и се объркват със зехтина. Запичат се на скара или грил тиган от двете страни.
В купа се намачкват сирената...
29 Май
2
Предястие с коприваТова предястие с коприва става и за гарнитура.
Бланширайте копривата във вряла вода за 2 минути. След това я прецедете, измийте и нарежете.
Разбийте яйцата с крема сиренето. Прибавете кашкавала и копривата....
31 Май
1
Предястие 3 водкиОт ленти кисели краставички навиваме рулце и забождаме в средата на руската салата.
Поднасяме с водка!...
30 Ноем.
Предястие с палачинкиСмесваме всички продукти за палачинките. Приготвяме палачинките, като ги намазваме с масло.
В олиото запържваме ситно нарязания лук, слагаме каймата, гъбите, доматения сок и подправките.
С готовия пълнеж пълним палачинките...
26 Януари
Предястие с колбасКолбаса нарязваме на 6 колелца и ги изпържваме в сгорещено олио, докато станат като кошнички.
Сваряваме картофите, пасираме ги и ги правим на пюре, към което добавяме млякото и маслото. С пюрето пълним кошничките и слагаме...
25 Януари
1
Предястие с краставицаКраставицата се измива и нарязва на дълги ленти с белачка за картофи. Сварява се едно яйце, обелва се и жълтъкът се отделя. В купа се разбърква майонезата, киселото мляко, натрошено ситно сирене, настърган кашкавал, заедно...
10 Ноем.
Предястие с извараИзмиваме краставицата и белим кората. Нарязваме на шест парченца, а после разполовяваме надлъжно, получават се 12 парченца. Леко издълбаваме с малка кръгла лъжичка.
В купа смесваме шест супени лъжици извара (60-80 г)...
27 Юли
Предястие с гулияМорковът и гулията се измиват, обелват и настъргват на ренде в купичка, като се разбъркват, за да се смесят.
Добавя се натрошено сиренето и киселото мляко, разбърква се и овкусяваме с щипка сол, зехтин, лимонов сок, пресована...
30 Окт.
Предястие с франзелаАко франзелата е дълга, я разрязваме на две. Издълбаваме двете части и трохите накисваме в прясното мляко.
В маслото задушаваме нарязаните лук и гъби. Добавяме и каймата. Когато всичко се задуши, махаме от котлона и добавяме...
14 Февр.