Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Как да си направим пестоКак да си направим песто?
Първата стъпка за приготвянето на вкусно песто е да начукате чесъна и кедровите ядки заедно с морската сол. За целта използвайте хаванче....
19 Окт.
Как да си направим домашно сиренеКак да си направим домашно сирене - отговорът на този въпрос може да видите в следващите редове:
Първо излейте прясното мляко в дълбока тенджера....
27 Януари
Как да си направим домашно краве сиренеДомашно сирене от краве мляко е толкова вкусно, че вече ще искате винаги сами да си го приготвяте.
За сиренето използвам домашно краве мляко....
20 Дек.
3
Как да си направим домашно филе ЕленаФилето Елена ще трябва да престои 2-3 седмици, като го държите под наблюдение да не мухляса или пресъхне.
Ето как да си направим домашно филе Елена....
03 Ноем.
Тригуни Да си оближеш пръститеПредварително се сварява сиропът от захарта и водата и се оставя да се охлади.
Заливат се тригуните в тавата и се оставят за 3-4 часа да попие сиропа, после се хапват с наслада. Да ви е сладко!...
26 Септ.
1
Свински ребърца Да си оближеш пръститеРебрата се измиват хубаво и се слагат в подходяща тенджера с вода (да ги залее), бахара, черния пипер, кромида-обелен и срязан на 4 и солта (който има тенджера под налягане, е за предпочитане - става по-бързо)....
14 Септ.
1
Да си направим домашен зехтинС останалите се прави зехтин.
Ако сте решили да приготвяте зехтин екстра върджин, то маслините трябва да са набрани в същия или предния ден....
01 Август
Да си направим ароматен зехтинКъм този зехтин може да добавите и различни ароматни подправки – горепосочените зехтин с босилек или розмарин, също могат да се направят пикантни....
15 Дек.
1
Зехтин с трюфелКогато зехтинът в бутилката свърши, може да се долее пресен зехтин върху трюфела....
05 Юли
Как да си направим чеснов зехтин?Отливате малко от него, за да направите място за 10-12 скилидки чесън, които по желание може да срежете на две. Оставете зехтина на тъмно за десетина дни, за да поеме от аромата на чесъна....
08 Май
Как да си направим сушени домати в зехтинВ бурканчетата долейте догоре горещ зехтин и затворете добре с капачка.
Сушените домати се съхраняват на тъмно и хладно място....
19 Май
Палачинки със зехтин и бираИзпечете палачинките в леко намазнен със зехтин тиган с незалепващо дъно.
Щом извадите всяка готова, намазвайте я обилно със зехтин, за да омеква добре и стане още по-ароматна....
20 Април
Лаваш със зехтин и семенаДобавя се топло прясно мляко, активираната мая, сол и се замесва меко тесто, да не лепне.
Оставя се да втаса на топло, докато удвои обема си....
30 Януари
Кексчета със зехтин и сиренеКексчетата със зехтин и сирене се пекат на 180 градуса за около 30 минути....
27 Март
Ряпа със зехтин и оцетПодправяме със зехтин и оцет.
Посоляваме и поръсваме с черен пипер....
22 Дек.
2
Кекс със зехтин и плодовеПоднесете кекса със зехтин и плодове нарязан на дълги парчета като селски хляб....
29 Окт.
Зехтин с розмарин и чесънОставете ароматизирания зехтин да се охлади напълно.
Излейте зехтина в чиста и суха бутилка, като го прецедите и отстраните фините частици чесън.
Клонките розмарин може да напъхате в бутилката....
27 Август
Зехтин с подправки и чесънЗатворете добре бутилката и оставете да престои поне 1 седмица на прохладно и тъмно място.
Ако зехтинът е с твърде силен вкус, може да извадите чесъна....
05 Юли
Хляб със зехтин и содаВ киселото мляко слагаме содата да шупне. Пресяваме брашното в купа. Правим си кладенче и чукваме вътре и едно яйце.
Добавяме шупналото кисело мляко, солта и 2 с.л зехтин....
01 Дек.
1
Аспержи със зехтин и маслоЗагряваме зехтина и сипваме морковите за 5-6 минути, после прибавяме и аспержите в тигана.
Пържим 3-4 минути и подправяме със сол, чесън на прах и масло....
03 Февр.