Туршия кисело зеле с лимони
Туршия кисело зеле с лимони
Нареждаме зелките в съда в който ще се приготвят, като всеки ред посипваме с царевица и резенчета лимони. Заливаме с вода, в която разтваряме ...
Кисело зеле с лимец, нахут и кайма на фурна
Кисело зеле с лимец, нахут и кайма на фурна
Размесете каймата с малко вода, за да не става на големи бучки. Запържете в малко зехтин или олио. Прибавете зелето и лимеца, както и червения ...
Салата от кисело зеле, червено цвекло, лимец и подправки
Салата от кисело зеле, червено цвекло, лимец и подправки
Слагаме цвеклото в блендер, добавяме го към зелето, което предварително сме нарязали и бъркаме. Добавяме лимеца, хранителната мая.копъра и ...
Кисело зеле
Кисело зеле
кисело зеле. Причина за това е дългият срок на годност и способността на зелето да предпазва от заболяването скорбут. Състав на ...
Кисело зеле
Кисело зеле
бидона, сложете отгоре дървена кръстачка или капак и притиснете с камък. Доръсете още сол върху зелето и залейте с вода. На всеки 100 зелки ...
Салата с кисело зеле и кисели краставички
Салата с кисело зеле и кисели краставички
Измиваме боба и го слагаме да се свари. Обелваме картофите и ги сваряваме. Свареният боб намачкваме с вилица. Сварените картофи, краставичките и ...
Кисело зеле с пръжки
Кисело зеле с пръжки
се нарязва на ситни кубчета и се пасира в разтопеното масло. Добавят се зелето, дафиновият лист и хвойната. Влива се бульонът и се задушават под ...
Каша от кисело зеле
Каша от кисело зеле
19 Дек.
препеченото брашно. Наливате зелев сок, докато получите рядка каша. Варите на тих огън, като продължавате да бъркате. Когато кашата се сгъсти, ...
Кисело зеле с просо
Кисело зеле с просо
15 Дек.
олиото и малко вода, докато омекне. Добавя се накълцаната кисела зелка и се задушава още 10 - 15 мин. Сместа се изсипва при отцеденото ...
Гъска върху кисело зеле
Гъска върху кисело зеле
вино. Изпечените половинки гъска се нарязват на порции, които се слагат в чинии върху канапе от печеното кисело зеле. Отстрани може да ...
Пиле върху кисело зеле
Пиле върху кисело зеле
В дълбока тенджера сложете да се задушава в половината мас почистеното и нарязано на ситно зеле. Към поомекналото зеле добавете черния ...
Кюфтета от кисело зеле
Кюфтета от кисело зеле
Нарязваме на ситно киселото зеле и леко го изстискваме старателно. Прибавяме орехите, ориза, яйцето, кимиона и черния пипер, забъркваме ...
Кисело зеле с ориз
Кисело зеле с ориз
Нарязваме изкиснатото зеле и лука на ситно. Запържваме ги в олиото, като разбъркваме, посипваме с червен пипер и добавяме измития ориз и малко ...
Кисело зеле варено
Кисело зеле варено
омекване. Растителното масло се сгрява и с него се залива омекналото зеле. Брашното се размива в студена вода, изсипва се при зелето ...
Боб с кисело зеле
Боб с кисело зеле
02 Септ.
2
Зелето се нарязва на ситно и се слага в тенджера заедно с малко олио и кисел сок от зелето докато омекне. Когато е готово се дърпа в ...