Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Гулия - земна ябълка с моркови, праз и оризГулия - земна ябълка с моркови, праз и ориз
15 Февр.
3
Белим грудките гулия и морковите и нарязваме. Слагаме в тенджерка заедно с назязан праз, 4 с.л. олио и 1 к.ч. вода, да се задушат. Когато останат на мазнина, добавяме ориза и ръсваме подправките без солта....
Салата от земна ябълка и морковиСалата от земна ябълка и моркови
30 Окт.
Прибавяме солта и олиото, след което разбъркваме салатата от земна ябълка и моркови....
Задушена земна ябълкаЗадушена земна ябълка
01 Март
Към тях прибавяме изчистените и измити моркови и парчетата земна ябълка. Продължаваме да запържваме, като добавяме нарязаните на дълги парчета картофи....
Туршия от земна ябълкаТуршия от земна ябълка
25 Март
Земната ябълка се измива добре и нарежда в буркана. Грудките трябва да са добре почистени и здрави. Приготвя се саламура, като се пълни бурканът с вода, която се излива отново в съд....
Салата от печена земна ябълкаСалата от печена земна ябълка
24 Март
В подходяща дълбока купа се смесват изпечените лук и земна ябълка, добавя де отцедената пшеница и накъсаната рукола. Руколата се почиства от дръжките. В купа се смесват пшеницата, изпечените лук и земна ябълка....
Витаминозна зимна салата със земна ябълкаВитаминозна зимна салата със земна ябълка
18 Март
Грудките земна ябълка, моркова и ябълката се измиват и обелват. Настъргват се на ренде. Поливат се със сока от 1 малък лимон, добавя се сол н вкус и олио или зехтин....
Свински котлет с див чесън и земна ябълкаСвински котлет с див чесън и земна ябълка
05 Април
Гарнитурата от земни ябълки, моркови и див чесън перфектно се съчетава с печено свинско месце....
Диетична салата от китайско зеле, моркови и земна ябълкаДиетична салата от китайско зеле, моркови и земна ябълка
28 Януари
Това е една наистина диетична салата от китайско зеле, моркови и земна ябълка....
Отглеждане на земна ябълка в градинатаОтглеждане на земна ябълка в градината
20 Окт.
Земната ябълка е известна още като гулия или йерусалимски артишок, топинамбур. Думата топинамбур идва от името на племето индианци, живели в съвременна Бразилия - Тупинамоас....
Печена ябълка с картофПечена ябълка с картоф
08 Февр.
Обелете картофите и ябълките и ги нарежете на кубчета. Обелете и нарежете лука, изплакнете нахута и смесете всички продукти. Сложете в тава и залейте с мазнината. Поръсете със сол и сипете съвсем малко вода....
Райска ябълка с прошутоРайска ябълка с прошуто
14 Ноем.
Загрейте го добре и сложете парчетата райска ябълка с крайната, завита част на прошуто надолу. Изпечете в тигана до златисто от всички страни....
Кюфтета от гулияКюфтета от гулия
22 Януари
Гулията се измива, обелва и смила, а в последствие се изцежда максимално, до сравнително суха маса. Оризът междувременно се сварява в подсолена вода, изцежда се през гевгир и се намачква с няколко капки соев сос....
Пюре от гулияПюре от гулия
30 Ноем.
Измиваме, белим и нарязваме на ситно гулията и картофите. Слагаме в тенджерка, заедно с масло и малко вода да се задушават, докато омекнат, приблизително 15 минути....
Салата с гулияСалата с гулия
10 Юли
1
Белим, почистваме гулията и настъргваме на едро ренде. Също така почистваме и настъргваме на едро морковите и целината. Нарязваме зеления лук на ситно. Листата целина скълцваме. Смесваме всички продукти....
Яхния с гулияЯхния с гулия
22 Май
Добавяме гулията и чубрицата. Оставяме яхнията да ври на слабичко. Яхнията с гулия е готова....
Предястие с гулияПредястие с гулия
30 Окт.
Морковът и гулията се измиват, обелват и настъргват на ренде в купичка, като се разбъркват, за да се смесят....
Туршия от гулияТуршия от гулия
13 Окт.
След една седмица, ще имате хрупкава туршия от гулия....
Туршия с гулияТуршия с гулия
25 Ноем.
Грудки от гулия се почистват и измиват много добре с четка на течаща вода. На дъното на буркан се поставят 2-3 клонки кервиз и нареждаме почистената гулия. Пълни се с вода на два пръста под ръбчето....
Гулия при анемияГулия при анемия
12 Април
Вземете 150-200 грама пресни корени земна ябълка (гулия), измийте и почистете добре. Гулията се хапва самостоятелно 2-3 пъти дневно преди хранене при анемия. Рецептата е от книгата на Л....
Гулия срещу диабетГулия срещу диабет
29 Януари
При захарен диабет се препоръчва да се ядат 100 грама сурови корени гулия (йерусалимски артишок), 15 минути преди хранене, 3 пъти на ден. Гулията се измива добре, остъргва се външната люспа и се нарязва на колелца....
Пюре от гулияПюре от гулия
28 Септ.
Почистените гулии се нарязват като картофи и се сваряват до омекване във вряла подсолена вода....
Здравословни ползи от гулияЗдравословни ползи от гулия
16 Януари
Гулия, известна още като земна ябълка или йерусалимски артишок (Helianthus tuberosus ), идва от източната част на Северна Америка и принадлежи към семейството на слънчогледите....
Катми с ябълка и канелаКатми с ябълка и канела
29 Юни
Обелвам и почиствам ябълката, после я настъргвам на ренде. Прибавям ябълката и нея в купата. Обърквам всичко. Намазнявам си тигана с бучица масло първия път, нагрявам го....
Клафути с ябълка и малиниКлафути с ябълка и малини
02 Септ.
Загрейте фурната на 180 градуса. Намазнете форма за печене с диаметър 23 см с разтопено масло. Пресейте брашното в купа, добавете към него захарта и солта. Направете дупка в центъра и изсипете яйцата. Прибавете млякото...
Кремсупа с ябълка и пащърнакКремсупа с ябълка и пащърнак
13 Март
Лукът се запържва около 5 мин., докато омекне. Прибавя се чесънът за 1 мин. Добавя се затопленият бульон, ябълките, пащърнакът и солта. Оставя се да къкри около 15 мин. Отстранява се от огъня и се прибавя прясното мляко...