Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Пай с ралични видове сиренеПлънка: Различните видове сирена, брашното и млякото се слагат в тенджера. Поръсват се в черен пипер и се държи на слаб огън. Прибавят се жълтъците. Белтъците се разбиват на сняг и се прибавят към сместа от сирене....
28 Февр.
Тор за картофи - видове и употребаТоренето на картофи по време на засаждането е важно условие за добра реколта
Видове тор за картофи
Картофите са много чувствителни към недостиг на хранителни вещества....
22 Април
Видове карти за гледанеВидовете карти за гледане се е увеличил през годините. Все пак в различните краища на света вярванията и свръхестествените способи са различни. Едни от най-разпространените карти са тези на Мадам Ленорман....
10 Март
3
Спаначена палачинка с пълнеж от различни видове сиренаНай-напред с пасатор разбивам добре спанака. Прибавям яйцата, млякото, брашното, олиото и солта - бъркам в дълбок съд с миксер.
Трябва да се получи смес с нормална гъстота за палачинки. По ваша преценка, ако се налага...
10 Август
КартофиКартофите се добавят в много видове гювеч, от тях се приготвят картофени палачинки и картофени кюфтета, крокети, традиционен пататник, картофени супи, печива и различни ястия с меса като пиле с картофи, свинско с картофи,...
03 Февр.
Картофи с подправкиНаправете напречни прорези на всички картофи на разстояние под 5 мм, като стигате до 3/4 от дебелината на картофа. Сложете ги във вода. В тиган загрейте зехтина, добавете чесъна и го задушете....
09 Септ.
Картофи с воденичкиКартофите се обелват и варят, като се оставят леко несготвени.
Воденичките се варят и се нарязват. Чесънът се изчиства и нарязва на колелца и магданоза се мие и нарязва на дребно....
25 Юли
1
Картофи с кренвиршиКартофите се белят и нарязват на парчета. Скълцайте лука и нарежете чушките дребно.
Изпържете картофите в голям тиган и добавете чушките на петата минута....
10 Дек.
Картофи с коприваОтцедете я и я добавете към намачканите предварително сварени картофи.
Овкусете със сол и пипер и преди да поднесете, полейте ястието с горещо масло....
20 Ноем.
Картофи с яйцаСложете картофите да се сварят. След като се охладят, ги нарежете на филии и ги изпържете в сгорещена мазнина.
Отгоре чукнете яйцата, посолете и поръсете с накълцан магданоз....
06 Ноем.
2
Картофи с лимонОбелете картофите и ги сварете. охладете ги и ги нарежете на филии.
Загрейте маслото и запържете нарязания лук. Разбъркайте с брашното за кратко и добавете картофите. Запържете ги до порозовяване....
31 Окт.
Картофи с кимионСтопете маслото в горещото прясно мляко, добавете кимиона и залейте обелените и нарязани картофи.
Задушете ги до готовност.
Поднесете с настърганото върху тях сирене и ситно нарязан магданоз....
30 Окт.
Картофи с празДобавете нарязаните на колелца картофи, отново разбъркайте и поръсете със сол и черен пипер. Задушете на слаб огън, като захлупите съда с капак.
Задушавайте, докато омекнат картофите. Поднесете ястието с магданоз....
30 Окт.
Картофи с шункаСлед отново ред картофи, шунка и така до изчерпване на продуктите, като най-отгоре трябва да завършите с картофи.
Разбийте яйцата и млякото с черен пипер и залейте ястието....
25 Окт.
Картофи с беконСваряваме картофите, нарязваме ги на кубчета и ги слагаме в намаслена тавичка. Отгоре слагаме ситно нарязания бекон, чубрицата, черния пипер и заливаме със сметаната.
Печем в силна фурна до зачервяване....
26 Окт.
Картофи с къриВсеки картоф се нарязва на продълговати 8 части.
Сложете картофите в тенджера и ги залейте със студена вода, колкото да ги покрие.
Варете картофите 5 минути, след като кипне водата и ги махнете от огъня....
28 Юни
Картофи с джинджифилВ намазнена тавичка се подреждат овкусените картофи.
Печат се около 40 минути, на най - горната скара на фурната докато добият кафяв оттенък.
Картофите си сервират поръсени с черен пипер....
03 Март
Картофи с горгонзолаОбелете и измийте картофите, надупчете ги няколко пъти с нещо остро и ги сварете в солена вода за около 15 минути. След това ги изцедете....
18 Февр.
1
Картофи с маслоОставете картофите да се задушат, като не забравяйте да ги разбъркате от време на време, докато се задушат.
Междувременно нарежете всички зелении и когато водата се изпари, ги прибавете към картофите....
22 Септ.
Картофи с гъбиКогато лукът стане прозрачен, се добавят картофите, ястието се посолява и тиганът се захлупва. Силата на огъня не се променя.
След няколко минути картофите се разбъркват и отново се захлупват....
27 Януари
1
Картофи с ВегетаЗа който не знае, държа картофите във гореща вода, защото стават по-сипкави....
18 Януари
3
Картофи в млякоКартофите се обелват, нарязват се на кубчета и се варят 10 минути в подсолена вода. Отцеждат се.
Брашното се смесва с маслото, добавя се топло мляко и тази смес се добавя към картофите....
13 Юни
Картофи с оризОбелете картофите, нарежете ги и ги сварете в подсолена вода без да ги преварявате. Добавете към тях ориза....
25 Април
1
Картофи с каймаВ същата мазнина задушаваме под капак картофите с малко вода.
Добавяме всички подправки и ситно нарязаните лук, чесън и люти чушки....
27 Февр.
3