Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Как да разпознаваме истинския екстра върджин зехтин?Как да разпознаваме истинския екстра върджин зехтин?
01 Ноем.
Може би се чудите каква е разликата между обикновения рафиниран зехтин, известен у нас като салатен, и този, на чийто етикет пише „екстра върджин”....
Какво е зехтин екстра върджин?Какво е зехтин екстра върджин?
16 Ноем.
Разликата между този зехтин и рафинираният, е че екстра върджин е запазил всички качества, които се съдържат в маслините, както и техният вкус и аромат....
Пържене със зехтин екстра върджин - правилно или не?Пържене със зехтин екстра върджин - правилно или не?
02 Окт.
От гледна точка на факта, че зехтинът екстра върджин е възможно най-скъпият зехтин, бихме ви посъветвали да използвате по-нискокачествен зехтин, когато става въпрос за пържене или просто да добавяте зехтин екстра върджин...
Защо Зехтинът Екстра Върджин е най-здравословната храна на земята?Защо Зехтинът Екстра Върджин е най-здравословната храна на земята?
30 Септ.
Защо зехтинът Екстра Върджин е най-здравословната храна на земята?...
Екстра шишчета на грилЕкстра шишчета на грил
13 Септ.
Екстра шишчетата на грил са готови....
Български череши екстра качество са вече на пазараБългарски череши екстра качество са вече на пазара
18 Май
При това първата черешова реколта за тази година е с екстра качество. През изминалата седмица са били сертифицирани 10 тона ранни череши в Силистренска област....
Върджин Пина КоладаВърджин Пина Колада
05 Януари
Тя може да е леко алкохолна, но в тази рецепта ще представим безалкохолният и вариант, наречен още Върджин. В него освен задължителният ананас се добавя и друг плод, като това най- често е банан или манго....
Пица ЕкстраПица Екстра
21 Май
1
След това сипваме и зехтина и разбъркваме. Започваме да сипваме брашно и да месим. Когато се получи еластично тесто спираме месенето и оставяме тестото само за 5 минути да набъбне леко....
И лютеницата у нас със стандарт за качествоИ лютеницата у нас със стандарт за качество
19 Април
Ще откриете лютеницата със стандарт за качество в стъклени буркани или в други опаковки, които са подходящи за пастьоризация и стерилизация....
Екстра сурови протеинови барчетаЕкстра сурови протеинови барчета
05 Август
Сипваме слънчогледовите семки в купичка и ги заливаме с горещата вода. Оставяме ги да се накиснат за 1 часа. След това ги прехвърляме в блендер и добавяме всички останали продукти. Блендираме до хомогенна смес. От...
Екстра какаови веган трюфелиЕкстра какаови веган трюфели
13 Юни
В блендер смиламе лешниците на много ситно. Прибавяме 2 с .л. какао и фурмите и смиламе до получаване на много гъста лепкава смес. Прибираме в хладилник за 30 минути....
Екстра шоколадов сладкиш (постен)Екстра шоколадов сладкиш (постен)
17 Януари
1
Добре е кексът да се яде на следващия ден или поне след няколко часа, за да стане добре глазурата, да стегне, а не да е още течен шоколадът и да полепва по ножа....
Екстра лайт зехтин - как да готвим с негоЕкстра лайт зехтин - как да готвим с него
24 Ноем.
Докато точката на горене на екстра върджин зехтина е 190-220 °C, при екстра лайт зехтина те са 240°C....
Гъби на тиган със зехтинГъби на тиган със зехтин
23 Юли
Измиваме и нарязваме гъбите на филийки. В дълбок тиган нагряваме зехтина и добавяме гъбите. Бъркаме и готвим докато гъбите омекнат и водата, която пускат се изпари....
Паламуд със зехтин на скараПаламуд със зехтин на скара
24 Февр.
Почистете рибата и я нарежете на порции. Посолете я и я намажете с обилно количество зехтин. Поставете паламуда на скарата и печете до готовност. Поднесете с резени лимон и стръкове магданоз....
Скумрия със зехтин на фурнаСкумрия със зехтин на фурна
27 Януари
Поръсете я със зехтин и изпечете до златисто. Поднесете печената риба с подходяща гарнитура. Скумрията със зехтин на фурна е готова....
Зеленчуци със зехтин на фурнаЗеленчуци със зехтин на фурна
03 Август
2
Всичко се обелва и нарязва на правоъгълничета (изгеждат като бланшираните пържени картофи). Изсипват се в най-голямата тава, която може да се побере във фурната, заливат се със зехтина изсипва се и солта....
Как да се уверите, че купувате качествен зехтин?Как да се уверите, че купувате качествен зехтин?
16 Юли
Но не само етикетът с надпис екстра върджин може да ви гарантира, че този зехтин е качествен. Търсете и други индикатори за качество, като дата на прибиране на реколтата....
Екстра фини спагети в доматен сосЕкстра фини спагети в доматен сос
02 Дек.
Във врящата вода първо слагаме доматите-  обелени и на ситно нарязани, почти на пюре. Обелваме и настъргваме на ситно ренде морковите, а чушките нарязваме на ситни кубченца....
Чери домати със зехтин на фурнаЧери домати със зехтин на фурна
12 Дек.
1
Измитите домати се подреждат в тавичка на един ред. Заливат се със зехтин и се поръсват с всички изброени подправки, чесънът се нарязва на шайби....
При възпаление на ухото - чеснов зехтинПри възпаление на ухото - чеснов зехтин
08 Април
Рецептата за чеснов зехтин при възпаление на ухото е от българската народна медицина....
ЗехтинЗехтин
30 Януари
2
Екстра върджин и върджин зехтинът са идеални за дресинги и сосове, докато чистият може да се използва и за пържене....
Пиле със зехтин и риган на скараПиле със зехтин и риган на скара
27 Юли
1
Нарежете го на порционни парчета и махнете кожата му. Изстискайте лимоните. В прясна изстискания лимонов сок добавете зехтина, ригана (ситно нарязан ако е пресен), черен пипер и сол на вкус....
Сьомга с лимон, копър и зехтин на фурнаСьомга с лимон, копър и зехтин на фурна
26 Август
Залива се със зехтин и сока от лимона, който е изцеден в пресичка. Оставя се в хладилник за 20 минути, за да поеме подправките. Пуска се фурната на 200 градуса и след като загрее се слага рибата....
Лаврак с лимон, зехтин и подправки на плочаЛаврак с лимон, зехтин и подправки на плоча
30 Август
Отливаме малко зехтин в купичка /трябва ни около 4 с.л. зехтин/ и намазваме рибите. Отрязваме си един лимон през средата. Преди това го измиваме....